”Jeg prøver at tjekke en restaurants Instagram-konto eller online-menu, så jeg kan få en realistisk idé om, hvor store delstørrelserne er, og hvilke sunde valg der er tilgængelige. På denne måde kan jeg planlægge, hvad jeg skal bestille, før jeg kommer til restauranten - hvilket hjælper med at forhindre mig i at tage mindre sunde valg bare fordi jeg er sulten, ”siger Lori Zanini, R.D., en talskvinde for Academy of Nutrition and Dietetics med base i Manhattan Beach, CA.
Bestil salat og ekstra grøntsager (vælg ikke-stivelsesmuligheder som bladgrøntsager, gulerødder eller blomkål) og spis dem først, rådgiver Lisa Stollman, R.D.N., en ernæringsekspert med base i New York. Prøv at få halvdelen af din hovedtallerken fyldt med grøntsager. Hvis du stadig er sulten, når du er færdig med din tallerken, så bed om flere grøntsager.
SE OGSÅ: Sådan spiser du sundt, når du spiser ude
Forskning offentliggjort i Journal of Marketing Research fandt ud af, at forsøgspersoner, der spiste ude i godt oplyste rum, var 16-24% mere tilbøjelige til at bede om sunde fødevarer og bestilte mad med 39% færre kalorier sammenlignet med dem, der spiste, hvor lysene ikke lyste så klart. Forskere spekulerer i, at da du føler dig mere opmærksom i et lysere rum, er det måske mere sandsynligt, at du tager sunde beslutninger.
Endnu ingen kommentarer