3 dåse fisk, der passer godt til dig

Vi ved, at du graver den konservesfisk, sardiner. Desværre viser det sig imidlertid, at de mest pålidelige grupper af fisk og skaldyrsretter stærkt fraråder at købe dem. De er overfiskede, hvilket ikke kun truer sardinpopulationer, men også fødekæder i Middelhavet. (Lave bestande har endda tvunget stillehavsfiskeri til at lukke midlertidigt tidligere.)

Ud over det har mange tilberedte skaldyr farlige niveauer af kviksølv. Kviksølv har, i modsætning til mange andre mineraler, du spiser i din diæt, ingen væsentlig funktion, hvilket betyder, at det dybest set er ubrugeligt. Derudover kan kviksølv være skadeligt, fordi det i store mængder kan fortrænge selen (hvilket er vital produktion og absorption af antioxidanter). For at hjælpe dig med at komme rundt med kviksølvbelastede muligheder har vi sammensat denne nyttige liste over de sikreste valg af fisk og skaldyr derude.

Alt det er sagt, dåse fisk har et sted i dine skabe - mange sorter er næsten alle protein med meget få kulhydrater og sunde fedtstoffer. De er også en hurtig snack: bare åbn dåsen og tilføj nogle krydderier, så er det frokosttid.

Her er et par fantastiske alternativer til at spise når som helst til sardiner.

Sund kost

5 Bodybuilding-godkendte opskrifter med dåsemad

Tjek disse sunde middagsopskrifter, der viser dåse produkter.

Læs artiklen

1 af 3

Dulce Rubia

Matiz Gallego Pulpo (Octopus) i olivenolie

Denne blæksprutte har en fast struktur og meget mild smag. Det er en fremragende kilde til både magert protein og B12, hvilket er vigtigt for stofskifte sundhed. For at forberede, dræne godt, sauter hurtigt med lidt ekstra jomfru olivenolie og røget paprika og spyd med tandstikkere.

(4.2-oz dåse, $ 11, spansk bord.com)

2 af 3

Alesia.B

Redhead Wild Sockeye Salmon fra Alaska

Vilde alaskiske laks er både din bedste og mest bæredygtige løsning, og rødhårede behandles kun få timer efter at være fanget. Sockeye har også mere D-vitamin end nogen anden fisk med smag.

(12 pakke, $ 65, purealaskasalmon.com)

3 af 3

Iakov Filimonov

Konserver-fisk-makrel-fileter-i-olivenolie

Makrel med sine høje niveauer af omega-3 fedtsyrer og D-vitamin er i samme familie som tun, men disse rige, søde fileter har ikke noget af den kalkholdige tunfisk. Læg dem på brød med en citronspray og lidt havsalt.

(For mere info, wixtermarked.com)