Chancerne er, at du er klog over, at koffein er en præstationsforstærker. Det mest anvendte "stof" i verden er vist i undersøgelse efter undersøgelse for at hjælpe atleter løbe hurtigere, cykle hårdere, løfte mere og hoppe højere. Men væk er dagene med at vente i kø på, at en barista råber dit navn.
Senest i en 2016-undersøgelse offentliggjort i Journal of Strength and Conditioning Research, ni mænd blev testet i squat og bænkpres for at finde indvirkningen af koffeinindtagelse på modstandsøvelse. Indtagelse af kaffe eller koffeinfri koffein plus koffein vs. en placebo, var forsøgspersonerne i stand til at løfte signifikant mere vægt i squat, men der var ingen signifikante forskelle i den samlede vægt i bænken. Undersøgelsen afslørede, at kaffe og koffeinfri kaffe plus koffein kan forbedre ydeevnen, når man udfører en modstandsøvelse.
I de senere år har koffein dukket op i alle former for sportsbrændstoffer, fra geler til tygge. Og den nyeste leveringsmetode lover et endnu hurtigere skud: tyggegummi. Run Gum, oprettet af to gange Olympian Nick Symmonds, indeholder 50 mg koffein pr. Stykke sammen med taurin (en aminosyre, der findes i kød og fisk, der understøtter hjernens udvikling) og B-vitaminer. Det giver en to-delt servering omkring lige så meget koffein som en almindelig kop Joe. Jolt Energy Gum har 40 mg koffein pr. Stykke plus guarana (et sydamerikansk frø med dobbelt så meget koffein som kaffe) og ginseng, og Military Energy Gum pakker 100 mg koffein pr. Stykke.
SE OGSÅ: Sådan bruges koffein til at styrke din træning
Hvorfor tyggegummi? "Det [absorberer] hurtigere end kaffe eller geler," siger Asker Jeukendrup, Ph.D., professor i træningsmetabolisme ved Loughborough University i U.K. og en førende forsker inden for koffein og træningsevne. Koffeinen absorberes i blodbanen lige gennem foringen af kinderne. Plus, absorption gennem huden har potentialet til at øge dets biotilgængelighed, hvilket giver dig mere oomph fra færre milligram. Tygning af enhver form for tyggegummi har også vist sig at øge årvågenhed, mindske stress og forbedre ydeevnen.
Indtil videre ser dataene lovende ud. En nylig undersøgelse fra New Zealand viste, at koffeinholdigt tyggegummi gav cyklister et stærkere sidste skub, hvilket øgede deres effekt i løbet af de sidste 10 km af en 30 km træning med næsten 4%.
Der er stadig mere forskning, der skal udføres for at finde ud af den ideelle timing og dosis. En undersøgelse fra 2010, hvor atleter poppede et stykke fem minutter før de udførte intervaller, oplevede en forbedring af ydeevnen på 6%, mens undersøgelsen i New Zealand viste, at det tog cirka 20 minutter for koffein at sparke i gear. Selvom koffein vil stimulere, antyder forskning, at en tolerance over for koffein kan forekomme på så lidt som fire dage, hvis det tages dagligt.
SE OGSÅ: Hvordan kaffe kan forbedre din bendag
Men en tyggegummi fungerer muligvis ikke for alle. De newzealandske forskere bemærkede, at mens koffeinholdigt tyggegummi forbedrede cykelydelsen, oplevede kun 13 forsøgspersoner boostet. I mellemtiden havde fem en negativ reaktion og reagerede ikke. Forskere antyder, at variationen kan være forårsaget af forskelle i, hvordan folk metaboliserer koffeinlignende med, hvordan en person kan afskære middagen med en cappuccino og sove som en baby, mens en anden får rysten.
For at finde dit ideelle spark anbefaler Jeukendrup at starte med lavere doser og eksperimentere.
”Koffein fungerer med så lidt som 3 milligram pr. Kg,” siger han. Prøv det, når indsatsen er lav, under et træningspas eller ideelt set en, hvor du har adgang til toiletter, givet koffeinens indvirkning på fordøjelsen. Og glem ikke at hydrere. Mens vandet i kaffe opvejer dets dehydratiserende virkning, er det ikke koffeinholdigt tyggegummi.
Endnu ingen kommentarer