Du ved, at kiddie-morgenmadsprodukter kun er kærlighedshåndtag i en æske, men "sunde" voksne kornprodukter er ofte lige så dårlige og nogle gange endnu værre.
Disse kornprodukter ligner meget kvinder, du møder på klubber. Den udvendige pakke ser fint ud, men se forbi den polstrede push-up-bh, Spanx og den mentale lidelse, hun midlertidigt er undertrykt med vodka, og hvad der nedenunder er ret skræmmende.
Kornproducenter er mestre i etikethuller. FDA sætter strenge regler for ernærings- og ingredienslister, men det er ret nemt at skjule fakta. For eksempel skal ingredienslister liste ting i rækkefølge efter mængde: den første ting på listen skal være den mest udbredte ingrediens.
Velegnede mennesker ved at undgå en pakket mad, hvis sukker er anført et eller andet sted øverst på listen. Men faktum er, at de fleste "sunde" kornprodukter på markedet skal have sukker opført på første eller andet sted. Det gør de ikke.
Hvordan slipper de væk med det? Ved at inkludere flere former for sukker: organisk sukkerrørsirup, sukkerrørskrystaller, fordampet sukkerrørsjuice, frugtsaftkoncentrater, honning, afrikansk whoopie-træekstrakt, enhjørningstårer osv. På den måde kan de bryde det op og liste noget som havre rullet øverst, når det skal være opført bag den virkelige hovedingrediens: sukker.
Hvad med korn med tilsat protein? Nå, det er normalt de billige ting: soja. Du ved, det protein, der er så uhyggeligt, at selv producenter af hundefoder af høj kvalitet nu skryter af ikke at bruge det.
Så er der kalorierne. Et populært mærke granola med adskillige sundhedsanprisninger på forsiden har 220 kalorier i en halv kop. Gå mål en halv kop af noget. Det er en håndfuld, måske et par bid. Sammenlign det med havregryn, hvor du får en hel kop til omkring 150 kalorier.
Kornproducenter markedsfører deres morgenmads slik til folk, der ønsker at være sundere, men som heller ikke ved meget om ernæring og har for travlt med at læse bagsiden af kassen nøje. Så disse mennesker spiser sandsynligvis en skål med granola-korn, målt i størrelse, ca. 800 kalorier, inden de tilsættes mælk.
Så den pæne dame, der forsøgte at tabe sig, havde lige 1000 kalorier i alt til morgenmad, sandsynligvis mere end halvdelen af de kalorier, hun har brug for til dagen for at tabe fedt. ”Men, men kornet er brunt! Og der står, at det er 'hjertesundt' lige der på kassen!”Sheesh.
Endnu en label shenanigan: tricket "lavet med". Ja, dine kvisteblade er fremstillet af fuldkorn, men frøskit er "lavet med" naturlig fiber. Betyder ikke, at du skal spise det.
"Lavet med" er kodeord for "smid en knivspids noget derinde, som gennemsnitlige dope synes er sundt, så vi kan prale af det på kassen, så fyld resten med det samme lort, som vi lægger i kaptajn Clownys Kooky Krisps.”Fall ikke for det.
Jeg spiser korn. Jeg får det i helsekostbutikken, og den kommer i en taske. Det er pustet ris. Den har en ingrediens: ris. Intet andet. En hel kop har 50 kalorier. (Og forresten er det snavs billigt.) Til "mælk" bruger jeg en skefuld Metabolic Drive® Protein blandet med iskoldt vand. Du kan også købe pustet majs.
Nej, disse kornprodukter er ikke lige så dejlige som Honey-Cuckled Wheaty Flakes, men jeg foretrækker dem frem for det gravid-mandlige look.
Så vend dette felt rundt og kontroller ingredienslisten nøje. Antag aldrig, at det understøtter dine mål, bare fordi producenten erstattede tegneseriefiguren med en bladgrøn eng.
Endnu ingen kommentarer