Tip Veganere er triste, og de hader sig selv

Jeg får sandsynligvis problemer for at sige dette, men hej, hvad er nyt? Her går:

Jeg har aldrig mødt en vegetar, der ikke var lidt ... slukket. De er altid lidt ustabile.

Det udstråler dem, som en aura, som en primitiv del af min hjerne kan opdage. Så sender min hjerne min krop signalet "løb meget langt væk fra denne person".

Videnskaben har tilsyneladende også bemærket dette. Talrige undersøgelser har undersøgt fænomenet, og generelt har de fundet ud af, at vegetarer lider af højere psykiske sygdomme sammenlignet med kødspisere. Depression og angst er de mest almindelige problemer. Mange praktiserer endda selvskading ... og ikke bare ved at undgå Outback Steakhouse.

Nu har forskere fra University of Alabama taget et nærmere kig med en kæmpe metaanalyse.

Studiet

Forskerne gennemgik 18 undersøgelser, der involverede i alt 160.257 deltagere. Kort sagt fandt forskerne, at ..

• Vegetarer er dobbelt så stor sandsynlighed for at tage medicin til psykisk sygdom.
• Vegetarer er næsten tre gange så tilbøjelige til at overveje selvmord.
• Vegetarer viste signifikant højere frekvenser af depression, angst og / eller selvskadende adfærd.
• Generelt viste vegetarer dårligere psykologisk helbred, mens kødspisere udviste bedre psykologisk helbred.

Selvom ikke alle undersøgelser har fundet disse links, har de fleste det. "Vegetarer er lidt wobbly" -trenden var så dyb, at forskerne sagde, at vegetarisme kan være en "adfærdsmarkør", der indikerer dårlig mental sundhed.

De konkluderede: ”Vores undersøgelse understøtter ikke undgåelse af kødforbrug for generelle psykologiske sundhedsmæssige fordele.”

De sagde også, ”Gå ikke ud med veganere, bro. Dem tæver er skøre!”

(Okay, jeg lavede den sidste del op.)

Hvad kom først? Tofu-kyllingen eller erstatningen for æg?

Dette, ligesom overflod af lignende undersøgelser, der kom før det, får os til at stille to vigtige spørgsmål:

• Forårsager en vegetarisk diæt psykisk sygdom?

Eller…

• Går folk, der allerede lider af psykisk sygdom, bare hen imod ekstreme diæter som vegetarisme?

Nå, vi ved allerede, at grundlæggende ernæringsmæssige mangler synes at forårsage - eller i det mindste forværre - ting som depression, angst og humør.

For eksempel hjælper omega-3 fedtsyrer med at kontrollere betændelse, som har været kategorisk knyttet til stemningsforstyrrelser. (At tage fiskeolie har vist sig at i det mindste hjælpe med depression og udjævne humørsvingninger.)

En undersøgelse fra Australien viste, at kvinder, der undgik rødt kød, var dobbelt så tilbøjelige til at være blevet diagnosticeret med depressive eller angstlidelser. Da australsk rødt kød for det meste er fodret med græs, forbandt forskerne de høje niveauer af depression med utilstrækkelige omega-3'er, men det kunne lige så let være mangel på jern.

Vitamin B-12-mangel har også været forbundet med depression. Naturligvis findes vitamin B-12 kun naturligt i animalske fødevarer som kød, fisk og mejeriprodukter.

Listen fortsætter. Men hvad med den anden side af mønten? Er folk med allerede eksisterende mentale problemer bare tiltrukket af vegetarisme?

Nogle psykologer siger, at det er et spørgsmål om kontrol: mennesker med psykiske problemer føler sig ofte ude af kontrol, og en ting, de kan kontrollere, er, hvad de spiser. Det styrker dem og får dem ofte til at føle sig godt… lidt… i det mindste midlertidigt.

Vi er alle stødt på den moralsk overlegne veganer, der har pakket hele hans eller hendes identitet omkring det, de ikke spiser. For dem er deres kost mere en trøstende kvasi-religion; noget der giver dem formål (”Jeg redder planeten!”); eller det giver dem en fjende at kæmpe imod - onde mennesker, der spiser dyr.

Hvis kontrolteorien er sand, kan den i ekstreme tilfælde føre til spiseforstyrrelser. Nogle eksperter inden for mental sundhed bemærker, at veganisme også er blevet brugt som dækning for orthorexia eller forstyrret spisning. En undersøgelse fra 2013 viste, at halvdelen af ​​kvinder med anoreksi - klassificeret som en psykisk sygdom - rapporterede at have spist en eller anden form for vegetarisk kost.

Sådan bruges denne info

Mens debatten om kødspisning og fysisk sundhed sandsynligvis fortsætter for evigt, synes argumentet om mental sundhed at være afgjort: folk har brug for at spise kød for psykologisk velbefindende.

I det mindste bør veganere supplere helvede ud af deres kostvaner for at undgå humørsvindende mangler. Det skal tage sig af den ernæringsmæssige side af tingene.

Hvis der allerede er problemer med mental sundhed, er en vegetarisk kost ikke det bedste valg, da det kan forværre eller forstærke problemet.

Kardiolog Aseem Malhotra bemærker, “Hvis du er veganer eller vegetar af etiske grunde, så invester personligt ekstra i strategier for at beskytte din mentale sundhed.”

Han tilføjede også, ”Gå ikke ud med veganere, bro. Dem tæver er skøre!”

Ja, nogle gange laver jeg vittigheder. Slås med mig.

Reference

1. Dobersek, et al. “Kød og mental sundhed: en systematisk gennemgang af afholdelse af kød og depression, angst og relaterede fænomener.”Kritiske anmeldelser inden for fødevarevidenskab og ernæring. 2020 20. april: 1-14.