At være mager, virkelig mager, er normalt en forbigående tilstand, da alle stærkt restriktive diæter til sidst ender. På den ene side er afslutningen på en diæt god. Du kommer til at grine uhyggeligt, da is drypper ned ad hagen. Plus, det bliver lettere at tage muskler på.
Men den dårlige side er, at din V-taper begynder at blødgøre, sløre og sprede sig, indtil den er en slags U-taper, som virkelig ikke er en taper.
Nyere undersøgelser antyder dog, at det at tage curcumin efter en diæt med kaloriebegrænsning er forbi, kan begrænse den mængde fedt, du genvinder, selvom du af en eller anden grund også holder op med at træne.
Dette var en rotteundersøgelse, og inden du siger noget, er rotterstudier bare fine, tak. Deres fysiologi svarer til vores, og du kan omhyggeligt overvåge deres ethvert vågne og sovende øjeblik, fordi de bor i bure med hjul og er anbragt i videnskabelige institutioner.
Du kan ikke gøre det med mennesker. De ville gøre indsigelse. Og de ville sandsynligvis vende næsen op på træningshjulet og insistere på en af de dumme, for dyre Peloton-cykler, hvor en virtuel træner, der sandsynligvis er impotent fra at køre så meget, pisker dig til at træde hurtigere.
Under alle omstændigheder tog forskere rotter og delte dem i to grupper. En gruppe var på en kaloriebegrænsende diæt og havde 24-timers adgang til et af disse rotte-ikoniske løbehjul. Den anden gruppe havde ikke et hjul, og de fik at spise så meget, som de ønskede.
Efter 3 uger blev de trænede rotter opdelt i tre grupper. Den første gruppe blev straks afsluttet, og den anden og tredje gruppe havde deres løbende hjul låst og blev genindført til ad libitum (så meget som de vil) fodring i en uge.
Derudover modtog en af disse grupper en daglig sonde (kraftfodring) af curcumin (200 mg / kg), mens den anden gruppe fik placebo.
Når rotterne ikke længere fik motion og fik så meget, som de ønskede at spise, steg kropsmassen naturligt ledsaget af en 9 til 14 gange stigning i fedtvæv i epdidymal, perirneal og inguinal. Med andre ord blev de tubby på alle de steder, man ikke ønsker at blive tubby ind, men alle disse stigninger blev dæmpet i curcumin-gruppen.
Desuden havde de curcumin-fodrede rotter en meget mere gunstig insulinkurve og meget lavere C-reaktivt protein (et mål for inflammation) end den ikke-curucmin gruppe.
Forskerne konkluderede det,
“... resultater indikerer, at curcumin har en beskyttende virkning mod vægttilvækst og nedsat metabolisk kontrol efter en vellykket periode med vægttab gennem diæt og motion, måske via inhibering af glukokortikoid handling og betændelse.”
De fleste mennesker vender sandsynligvis ikke pludselig tilbage til tidligere dårlige spisevaner, når en diæt er ophørt. I stedet ville de gradvist slappe af af deres tidligere spartanske diæt og langsomt begynde at sætte pundene på igen, indtil de vågnede en morgen og fandt ud af, at de ikke bare er pudgy igen, men har en fornemmelse af selvafsky.
Alligevel er der rig grund til at tro, at curcumin fungerer lige så godt til at forhindre fedtforøgelse efter diæt hos mennesker. Naturligvis er det menneskelige bevis på dette særlige aspekt af curcumin stort set uudforsket, men i det mindste empirisk ser curcumin i det mindste ud til at holde pundene i skak.
Et øjenbryn-hævende aspekt af rotteundersøgelsen var mængden af curcumin, der blev administreret. Doseringen var 200 mg / kg, hvilket svarer til 18.000 mg. for en person på 200 pund. Det er cirka seksogtredive 500 mg. kapsler om dagen.
Et så stort beløb ville få dine tårer, sved, urin og afføring til at blive farvet som en slags oprindeligt behagelig men i sidste ende skræmmende Day-Glo orange. Du skal dog ikke freak out. Der er en nem løsning.
Almindeligt gammelt uforfalsket curcumin er notorisk svært at absorbere for både rotter og mennesker, så forskerne måtte overdosis rotterne for at sikre, at de fik en terapeutisk dosis. Hvis forskerne i stedet havde tilsat piperin (et sort peberderivat) til curcumin, kunne de have øget absorptionen med op til 2.000 procent og dermed undgå behovet for sådanne humungøse doser.
Faktisk behøver du kun tage et par Biotest® curcumin / piperin kapsler om dagen, hvilket er ganske lidt mere håndterbart end 36 om dagen.
Endnu ingen kommentarer