Her er et spørgsmål, som jeg for nylig har modtaget:
”Nogle diæteksperter siger, at det er forældet at have seks små måltider om dagen. Mange anbefaler tre (eller færre) måltider i stedet. Men hvad nu hvis jeg føler mig ubehageligt fyldt, når jeg prøver at proppe alle mine kalorier i tre måltider? Er der nogen skade ved at fortsætte med at spise mindre, hyppigere måltider, hvis jeg ikke får fedt af det?”
Jeg forstår din frustration. Denne branche ser ud til konstant at sidde fast i en uendelig cyklus af sort / hvid-rådgivning. Et minut er noget på mode, og det næste er det ikke. Jeg vil fortælle dig bestemt og uden tøven, at det at spise små hyppige måltider IKKE er forældet og er en fantastisk strategi for mange mennesker.
En del af grunden til, at du får beskeden om at undgå små hyppige måltider, er en nyfunden påskønnelse for mindre hyppig spisning. Vi har nu masser af omfattende undersøgelser, der fortæller os, at der er mange forskellige spisestimer, der fungerer og har fordele.
En hurtig gennemgang af de sidste mange års forskning vil afsløre, at et måltid om dagen (OMAD) spisestil kan fungere godt for nogle. Forskellige tidsbegrænsede fodringsplaner som 16/8 tilgang - som indebærer at faste i 16 timer om dagen ved at undgå morgenmad - kan levere gode resultater.
En nyere undersøgelse viste, at spring over middag kan være bedre end at springe over morgenmad. Varierede faste regimer, som 5-2 planen, hvor du spiser normalt i hverdage og derefter spiser lidt eller ingen mad i weekenden, kan være gavnligt.
Alle disse undersøgelser har skabt spænding. Ny information genererer typisk en nyhedsforstyrrelse lidt. Det er almindeligt at overvægte det nye og undervurderer det gamle, men det giver ikke meget mening, da nye ting ikke er blevet testet med tiden. Normalt er det afprøvede og sandt bedre end det friske og nye.
Jeg adresserer alt dette for forhåbentlig at hjælpe med at dæmpe dine bekymringer og fjerne en vis forvirring. Den nuværende konsensus i ernæringsforskningen er stadig, at kalorier betyder mest. Visst, vi ved nu, at hormonel indflydelse arbejder med kalorier for at påvirke ting som sult, humør, trang og energi, men til sidst skal vi passe på kalorieindholdet i de individuelle kostvaner, vi vælger.
Der er to ting, der kræves for vedvarende fedtreduktion:
Kalorierne driver vægttabet. Hormonerne skubber vægttabet mod fedtreduktion og bæredygtighed. Du har brug for begge dele. Kvalitet og kvantitet er lige så vigtige. Det er umuligt at adskille de to!
Spørgsmålet om spisefrekvens kommer ned til den enkelte. Vi er alle forskellige. Vi er unikke i vores genetik, psykologi og personlige præferencer. Det skal vi ære. Hvad alt det ovenstående siger, er, at der er mere end en måde at skille kalorie- og hormonkatten på. I sidste ende handler det om at finde, hvad der fungerer for dig.
Prøv at fortælle bodybuildingverdenen fra 1960 til 2000, at små hyppige måltider ikke var ideelle. Du ville blive latterliggjort og hånet. Den lille hyppige måltidstilgang fungerer fantastisk godt, men det er ikke den eneste måde. Nogle mennesker klarer sig bedre med forskellige spisefrekvenser.
Mit råd? Fortsæt med at gøre præcis, hvad du laver, så længe dette regime holder disse ting i skak: søvn, sult, humør, energi, cravings (SHMEC), og så længe du opnår eller opretholder din ønskede kropssammensætning. Hvorfor ville du ændre dig??
Husk, at stofskiftet er et adaptivt system. Du vil holde det fleksibelt og sundt. Du kan gøre det ved at holde det gætte og ændre din spisefrekvens til tider.
Så du kan få gavn endnu mere, hvis du fra tid til anden eksperimenterer med mindre hyppig at spise. Det er det samme for de mindre hyppige spisere. De har det langt bedre at afvige lejlighedsvis til et hyppigere spisemønster.
I sidste ende skal du altid vende tilbage til det, der fungerer bedst for dig. Husk, forskning er et værktøj til gennemsnit, ikke enkeltpersoner. Forskningen kan få dig i ballparken, men du bliver nødt til at finjustere og justere for at få det lige til dig.
Endnu ingen kommentarer