Tip 20-minutters chokoladechipproteinkager

Nogle gange vil du være i form og strimlet mere end noget andet. Og nogle gange vil du have cookies. Alle cookies. Disse kan fylde hullet.

Vi har sænket kalorierne lidt ved at fjerne det meste af sukker og fedt. Og hver cookie har 7 gram mættende protein. De er fugtige, chokoladeholdige og vil tilfredsstille ethvert cookiebehov.

Opskriften på 20 minutter

ingredienser

• 1 kop Bobs Red Mill lav-carb bagemix
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 1 kop vanilje Metabolic Drive® Protein
• 1/3 kop Splenda (den slags lavet til bagning, der svarer til sukker, kop til kop)
• 4 spiseskefulde PB2 (pulveriseret jordnøddesmør)
• 1 kop æblesauce
• 4 æggehvider
• 1/3 kop mørk chokoladechips
• Valgfrit: Walden Farms chokoladesauce (til neddypning)

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
2. Linj et kiksark med pergamentpapir og spray med madlavningsspray.
3. Kombiner mel, bagepulver, salt, Metabolic Drive og PB2. Bland godt.
4. Rør æblesauce og æggehvider ind. Når alt er kombineret og ligner en glat dej, blandes disse chokoladechips.
5. Brug en spiseskefuld eller lille isskovl til at droppe dejen ned på bagepladen. Du skal få ca. 12 cookies.
6. Pop dem i ovnen i 13 minutter og forkæl.

Makroer

• Kalorier pr. Cookie: 101
• Protein: 10 gram
• Fedt: 2.5 gram
• Kulhydrater: 7.5 gram