Denne Hawaiian Pita Pizza er din nye sommerfavorit
Hvorfor tip leverings fyren, når du let kan grille sundere individuelle pizzaer med en tilfredsstillende sprød skorpe? Denne ene stjerner svin mørbrad, en kilde til magert protein, der bliver endnu bedre, når det infunderes med røgfyldt godhed.
ingredienser
- 1 lb svin mørbrad
- Olivenolie
- Salt og peber
- 2 skiver ananas, hver ca. 1 cm tykke
- 1 grøn paprika, skåret i 4 stykker
- 4 store helhvede pitaer
- 1 kop marinara sauce
- 4 oz frisk mozzarellaost, revet i små stykker
Kørselsvejledning
- Byg en medium-varm ild i en kulgrill, eller opvarm en gasgrill til medium-høj. Børst svinekød med olie; krydre med salt og peber. Grill svinekød i 18 minutter, eller indtil en intern temperatur på 160 ° F er nået og juice kører klar, når de er gennemboret. Lad hvile i 10 minutter, skiv derefter tyndt.
- Børst begge sider af ananas og paprika med olie. Placer på grillen, og opvarm, indtil der er mørke mærker på begge sider. Fjern fra grillen og skær ananas og paprika i stykker.
- Pensel let pitas med olie. Placer på grillen, og varm den til ristet på den ene side. Fjern fra varmen og spred marinara på ristet side af pitas. Top med svinekød, ananas, peberfrugt og mozzarella. Sæt det igen på grillen i 2 minutter, eller indtil osten smelter.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer