Disse Coconut Gurkemeje kyllingeanbud er ikke dine typiske kyllingestrimler
Hvem elsker ikke kylling bud? Dette spørgsmål er retorisk. Fastfoodstiften er dog ikke helt kendt for at være sund. Prøv denne optagelse på den klassiske skål, der kombinerer strimlet kokosnød med japanske brødkrummer.
ingredienser
- madlavningsspray
- 1/2 kop usødet strimlet kokosnød
- 1/2 kop panko (japanske brødkrummer)
- 2 spsk majsstivelse
- 1 tsk gurkemeje
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk friskmalet sort peber
- 2 store æg
- 11⁄2 lbs udbenede, skinless kylling bud
- 1⁄2 kop hakket koriander
Kørselsvejledning
- Forvarm ovnen til 400 ̊. Coat et stort bageplade med madlavningsspray. Sæt til side.
- Placer kokosnød, panko brødkrummer, majsstivelse, gurkemeje, salt og peber i en lav skål. Bland godt med en ske. Læg æg i en anden lav skål og visp.
- Dyp kylling i æg, tryk derefter ned i kokosnødsblandingen. Overfør til bageplade. Coat toppe af kylling med et lag madlavningsspray.
- Bages kylling i 10 til 12 minutter, indtil den er kogt igennem og ikke længere lyserød, når den er skåret i skiver.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer