Shirtless Chef Andre Crews tager os gennem den mest intense proteinpakkede opskrift endnu: Savory Marinara Meatballs, der skæmmer en italiensk restaurants subpar-tilbud til skamme.
(For mere fra Andre, sørg for at følge ham på Instagram og tjek hans kanal på YouTube.)
ingredienser
2 kg 80/20 oksekød
1 æg
2 spsk olivenolie
8 oz marinara sauce
8 oz BBQ sauce
4 spsk gul sennep
4 spsk sojasovs
2 spsk salt
2 spsk peber
1 spsk dild ukrudt
1 spsk basilikum
1 spsk paprika
Valgfrit: 2 spsk parmesanost
Kørselsvejledning
1. Hæld olivenolie i tom gryderet, så hele overfladen er let belagt i olien
2. Anbring oksekød, æg og alle krydderier i en stor blandeskål. Brug hænder til at blande sammen og begynde at danne kugler med en diameter på 1-2 tommer
3. Placer kugler i crock pot og sørg for at der er lidt plads mellem hver
4. Hæld alle saucer i en skål og rør, indtil de er blandet helt. Hæld i crock pot oven på kødboller
5. Valgfrit: drys parmesan ovenpå
6. Dæk crock pot og læg på høj i 1 time
7. Sørg for, at kødboller er kogte hele vejen igennem (ingen rød). Afhængigt af din crock potts effekt, har du muligvis brug for yderligere 30 minutter på højden.
8. Server og nyd!
Ideer til servering
1. På fuldkorns hoagie
2. Med quinoa eller fuldkornspasta
3. Med en let klædt arugula-salat
4. Alene og nøgne (kødboller, ikke dig!)
Endnu ingen kommentarer