Smagstest Valg af det bedste jordnøddesmør

For dem, der prøver at tilføje muskler, er jordnøddesmør en stenstjerne-pakket med ca. otte gram protein pr. To-spiseske. Men ikke alle jordnøddesmør er skabt ens. "Den store ting, du vil undgå, er hydrogeneret olie," siger Rachele Dependahl, en registreret diætist hos Cedars-Sinai Medical Group i Beverly Hills, CA. ”Vores kroppe kan ikke slippe af med de ting. Det er transfedt, og det er forbundet med frie radikaler og hjertesygdomme.”Dependahl anbefaler at undgå store mærker som Jif og Skippy til fordel for jordnøddesmør med olie øverst - et tip - at der ikke er nogen hydrogenering. Par det også med grøntsager som selleri og gulerødder eller fuldkornet, fiberrige brød. Og hold geléen.

Hvad den ene smager bedst: Vi spurgte 10 M&F medarbejdere til at prøve og bedømme fem jordnøddesmør på en skala fra 1 (modbydeligt) til 5 (lækker).

1) JIF EXTRA CRUNCHY

M&F smagsvurdering: 4.33
”Stor balance,” siger fotoredaktør Gaby Chiang. "Sådan skal jordnøddesmør smage," tilføjer kopiditor Jeff Tomko. Men mens de fleste elsker smagen, hader diætisten sin ernæringsprofil. ”Jif er den værste af flokken,” siger Dependahl. ”Den har hydrogenerede vegetabilske olier og sukker. Du vil ikke have de ting.”    

2) Jordnøddesmør & CO. GAMLE FASHIONED CRUNCHY

M&F smagsvurdering: 2.56
"Det drypper overalt," siger designer Miguel Paredes. Tilføjer Tomko: ”Ingen smag. Som jordnødder dyppet i vand.”Men Dependahl elsker denne på grund af sin korte ingrediensliste. "Det er virkelig
enkel. Naturlig. Ingen hydrogeneret olie.”

3) PB2

M&F smagsvurdering: 2.44
Pulveriseret jordnøddesmør var ikke en favorit. ”Ser ud som min kattes kuldkasse”, siger viceadministrator Zack Zeigler. ”Jeg forestiller mig, at det også er, hvad kattetårne ​​smager. jeg hader det.”Ernæringseksperten roste derimod dens makeup. ”Det har stadig protein uden fedt,” siger Dependahl. ”Det ville fungere godt i havregryn eller en smoothie.”

4) RYGTERENS NATURLIGE CREAMY

M&F smagsvurdering: 2.22
Medarbejdere sagde, at denne manglede smag. ”Der er ingen der, der,” siger seniorredaktør Nina Combs for Men's Fitness. ”Det er for løbende for mig,” tilføjer assisterende redaktør Andrew Gutman. Men ernæringseksperten fabler om det. ”Jeg kan godt lide denne,” siger Dependahl. ”Kun to ingredienser. Et simpelt, naturligt produkt.”

5) JUSTIN'S CLASSIC

M&F smagsvurdering: 1.67 
Prøveudtagere beskriver det som "kridtet", "lim" og "for tørt.”” Det har taget al min fugt væk, ”siger art director Ian Robinson. ”Skræmmende eftersmag.”Men ernæringseksperten godkender på en stor måde. "Enkle ingredienser og lavt natriumindhold", bemærker Dependahl. ”Og jeg er ikke generet af den lille mængde palmeolie.”

EN KLAR VINDER:  Ironisk nok, men ikke overraskende, var PBs bedste smag Jif, som blev bedømt som værst af Dependahl.