Ananas kyllingespyd
Et hurtigt, sundt og lækkert måltid har aldrig været enklere. Savory kylling og sød grillet ananas er en match lavet i himlen.
ingredienser
- 8 spyd (bambus eller metal)
- 1 lb rå kyllingebryst, udbenet, uden hud, skåret i 16 1-tommer stykker
- ¼ kop reduceret natrium tamari sojasovs, glutenfri
- 2 tsk sesamolie
- 2 tsk revet frisk ingefær
- 1 8 oz kan ananasstykker i juice drænes
- 1 medium rød paprika, skåret i 16 1-tommer stykker
- ½ stor rødløg, skåret i 16 1-tommer stykker
Kørselsvejledning
- Hvis du bruger bambusspyd, skal du suge det i vand i 30 minutter.
- Anbring kylling i genlukkelig plastpose (eller beholder). Tilsæt sojasovs, olie og ingefær; forsegl pose og ryst forsigtigt for at blande. Opbevares i køleskab mindst 30 minutter for at marinere.
- Forvarm gas eller kulgrill på medium varme.
- Placer et stykke kylling, ananasbiter, paprika og løg på en spyd. Gentag, så spydet har to stykker af hver ingrediens. Gentag med syv resterende spyd. Kassér marinade, der indeholdt kylling.
- Grillspyd på overdækket grill i 4 til 5 minutter på hver side, eller indtil kylling ikke længere er lyserød i midten.
- Server straks.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer