Jordnøddesmør og gelé smoothie

Inspireret af alles yndlingssandwich er denne smoothie fyldt med ernæringsmæssige godbidder, herunder tangy kefir, som er endnu rigere på tarmvenlige probiotika end yoghurt. Du finder også tørrede kirsebær, hvis antioxidanter kan hjælpe med at fremskynde muskelgenopretning efter træning og hvedekim til en række must-have næringsstoffer som zink, magnesium og B-vitaminer.

Power pulvere: Ud over valle kan du nu købe et antal alternative ikke-soja plantebaserede pulvere som hamp, ært, græskar eller solsikkefrø og ris.

ingredienser

• 1 kop almindelig fedtfattig kefir-drink
• 1 scoop almindeligt eller vanilje proteinpulver
• 2 spsk hvedekim
• 1 tsk usaltet jordnøddesmør
• 1⁄4 kop tørrede tærte kirsebær
• 1⁄2 tsk ren vanilleekstrakt (udelad hvis du bruger vaniljeprotein)
• 1⁄2 lille frossen banan, hakket
• 1 spsk hakkede jordnødder (valgfri)

Kørselsvejledning

1. Anbring alle ingredienser undtagen jordnødder i en blender, og bland dem indtil de er glatte. Hæld i et glas og drys om nødvendigt på jordnødder.

Vil du have en kopi på farten?

Print