Op-Ed latterlighed af omhyggeligt emballerede, stive kostvaner

2433
Quentin Jones

Når det kommer til ernæring, føles det nogle gange som om der ikke er noget, vi kan være enige om:

Skal jeg spise kød?

Skal jeg prøve en plantebaseret diæt?

Hvad med intermitterende faste?

Er intuitiv at spise vejen frem?

På den anden side er de fleste af vores forskelle blevet lidt som at splitte hår, for når du virkelig tænker over det, er vi alle (uden tvivl) enige om de tre vigtigste ting:

1. Sukker: Uanset om du er en troende på en ketogen diæt, den meidterranske diæt, Paleo eller næsten enhver anden, er vi alle enige om, at raffineret sukker bør begrænses eller helt undgås.

2. Forarbejdede fødevarer: Igen er der ikke en tankegang (som jeg kan finde), der fremmer forarbejdede fødevarer. Vi er alle enige om, at hele fødevarer i deres rene form er de bedste, og at forarbejdede fødevarer bør begrænses eller helt undgås.

3. Antal: Hvis du spiser for mange kalorier, vil du sandsynligvis gå op i vægt. Igen kan jeg ikke finde en enkelt diæt, der siger, at overspisning ikke har konsekvenser for din kropssammensætning.

På baggrund af ovenstående ser det ud til, at vi alle skulle have lettere ved at komme sammen, men der er hundreder af forskellige diæter derude, der prøver at overbevise dig om, at deres måde er den bedste måde.

Lad os se:

Middelhavskost

En person, der spiser frugt, grøntsager, fisk, olivenolie, nødder, nogle mejeriprodukter, bælgfrugter og andet kød i moderation. Middelhavskosten blev opfundet i USA i 1980'erne og søger at følge spisevaner hos dem fra Italien og Grækenland i 1960'erne.

Alternativ definition: En person, der undgår forarbejdet mad og sukker.

Paleo

En person, der kun spiser grøntsager, kød, fisk, frugt, nødder og frø.

Alternativ definition: En person, der undgår forarbejdede fødevarer og sukker.

DASH dietten

En person, der fokuserer på at spise frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, fedtfattig mejeriprodukter og magert kød. DASH står for diætmetoder for at stoppe hypertension (aka højt blodtryk og hjertesygdom).

Alternativ definition: En person, der undgår forarbejdede fødevarer og sukker.

Den antiinflammatoriske diæt

Dette er mere løst defineret, men ideen er at begrænse betændelse ved at fokusere på grøntsager, frugter (især bær), nødder, frø og magert kød. Praktiserende undgår også fødevarer, der generelt antages at øge betændelse, som hvis du ser på det, raffineret sukker og forarbejdet mad.

Alternativ definition: En person, der undgår forarbejdede fødevarer og sukker.

Den nordiske diæt

En person, der spiser fuldkorn, såsom byg, rug og havre, masser af bær og grøntsager, fed fisk, noget bælgfrugter, undgår slik og for meget rødt kød. Denne diæt fokuserer på den måde, folk traditionelt spiser i de nordiske lande - Danmark, Finland Norge og Sverige.

Alternativ definition: En person, der undgår forarbejdede fødevarer og sukker.

Hele 30

En diæt, der normalt følges i 30 dage ad gangen, betyder det at fokusere på at spise hele fødevarer og eliminere sukker, alkohol og forarbejdede fødevarer samt korn, bælgfrugter, soja og mejeriprodukter. (Det er ikke forskelligt fra Paleo i den henseende.)

Alternativ definition: En person, der undgår forarbejdede fødevarer og sukker.

Takeaway

Undgå forarbejdede fødevarer og sukker. Åh, og undgå sandsynligvis midnatssnacks og overspisning regelmæssigt. Så simpelt er det.

Redaktørens note: Denne artikel er en op-ed. De synspunkter, der udtrykkes heri og i videoen, er forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis BarBends synspunkter. Krav, påstande, meninger og tilbud er udelukkende hentet af forfatteren.


Endnu ingen kommentarer