Mød Powerlifter, der formulerer dine kosttilskud

Suppleringsindustrien kan være et mærkeligt, skræmmende sted, og for atleter kan navigering af produkter og formuleringer være en forvirrende proces. Men der er mindst en "indvendigt mand", der bruger sin egen erfaring som en konkurrencedygtig atlet og løfter for at bringe klarhed i branchen - og forhåbentlig producerer bedre kosttilskud i processen.

En tidligere college fodbold linebacker, Dustin Elliot, arbejder hos NutriForce Nutrition i Miami Lakes, Florida. Når han ikke deler tid mellem forsknings- og udviklingslaboratoriet og arbejder med deres brands sponsorerede atleter, har Elliot travlt med at forfølge sin atletiske karriere. Efter år med sportsspecifik styrke & konditionering og dabbling i konkurrencedygtig fitness og CrossFit, Dustin startede kraftløftning i slutningen af ​​2014 og fandt øjeblikkelig succes i lokale konkurrencer. Nu er han klar over at rykke op og er allerede førstepladset i sin USA Powerlifting vægtklasse for South Florida.

Hans bedste konkurrence inkluderer en 535 squat, 350 bænk og en 622 deadlift i 105 kg klassen, alt medikamenttestet og ikke udstyret. Vi fangede Dustin for at finde ud af, hvordan hans imponerende viden i laboratoriet påvirker hans træning og omvendt.

Hvordan kom du ind i tillægsindustrien? Hvilke produkter har du arbejdet med fra forsknings- og udviklingssiden?

Jeg startede som sælger og rookie-medlem af Betancourt-formuleringsteamet tilbage i 2009. På det tidspunkt gjorde jeg alt fra at rejse fra salg af territorier, eksponeringer og sammensætte forsendelser til at styre bøgerne og gennemgå formuleringer. Jeg startede fra bunden, så jeg kunne lære ind og ud af branchen, da jeg begyndte at arbejde tættere på brandchefer og kemikere fra kvalitetskontrolafdelingen.

En video indsendt af Dustin Elliott (@the_real_dstunner) den 22. september 2015 kl. 18.42 PDT

Jeg har været den primære for formuleringer til alle NutriForce Sports- og Betancourt Nutrition-produkterne. Min position er unik, fordi jeg også håndterer mange medier for disse virksomheder, og jeg arbejder på alt fra formler til smagsstoffer til emballagen. Så jeg ser produktet igennem fra start til slut i modsætning til bare at skrive formlen ned for at sige det.

Fortæl os lidt om din atletiske baggrund. Hvordan har det påvirket din interesse for fitness og ernæring?

Jeg har altid spillet fodbold (udenfor linebacker) og løbebane (110 forhindringer og tredobbelt spring). Det var styrke- og konditioneringsprogrammet på universitetsniveau, der vendte min interesse mod fitness og ernæring. Efter at have spillet fodbold fik jeg et job i en sportsernæringsbutik, hvilket fremmede min interesse for sportsernæringsvidenskab. Jeg konkurrerer i øjeblikket om USA Powerlifting, som indeholder lægemiddeltest, og jeg blev færdig med 3^rd i det sydøstlige på 105 kg sidste år (1^St i det sydlige Florida).

Færdiggjorde mine sidste 2 sæt box squats på £ 585 med en pause. Min træningsperiode med front squats og GHD sit-ups har betalt sig med ekstra stabilitet. 405 kg X 6, 450 kg X 6, 495 kg X 6, 545 X 4, 585 kg 2 sæt med 3. #Powerlifting #LightWeight #Fitspo #Periodization

En video indsendt af Dustin Elliott (@the_real_dstunner) den 6. april 2016 kl. 18:55 PDT

Vil du sige, at din viden om ernærings- og fitnessvidenskab påvirker din træning? Hvis ja, hvordan?

Det gør jeg med min styrke og konditioneringsbaggrund i stand til at sammensætte min egen plan for periodisering og kan øve bedre skelneevne, når jeg vælger øvelser. På den ernæringsmæssige side af tingene er jeg i stand til at opretholde en diæt, der giver tilstrækkelige næringsstoffer og makronæringsstoffer til genopretning og understøttende styrke uden et overskud af tomme kalorier, så jeg kan forblive i samme vægtklasse.

Når det kommer til sportsernæring, giver min evne til at gennemgå og vurdere de videnskabelige undersøgelser, der er udført på sportsernæringsingredienser, mig kun at inkorporere de ting, der passer til min træning. Lige nu finder jeg, at valleprotein, kreatin og et biotilgængeligt curcumin (blandt andet) er ideelle.

Hvad kan overraske folk om supplementindustrien fra en insiders perspektiv?

Hvad der kan være overraskende for de fleste mennesker er forskellen i opmærksomhed på detaljer og kvalitet mellem et større mærke og et mindre mærke. Branchen har et dårligt ry på grund af virksomheder, der ønsker at tjene penge hurtigt, eller virksomheder, der er villige til at risikere en brugers sundhed for at få et produkt til at sprænge i branchen. Niveauet af sofistikering, renlighed, rapportering og forskning, der udføres på en facilitet som NutriForce Nutrition, er ikke særlig almindelig i denne industri.

Færdigede 3. pladsen i vægtklassen 231 lb for alle sydøstlige USA. Råb til @ booboo_rayray31 hjælp mig gennem squat og @nati.martinez20 for at hjælpe mig med at finde en ny hobby. #USAPL #NaturalAthlete #powerlifting #NotEnoughSpotters

En video indsendt af Dustin Elliott (@the_real_dstunner) den 13. december 2015 kl. 10:06 PST

Hvad er nogle almindelige trænings- og ernæringsfejl, folk fortsætter med at gøre på trods af forskningsbeviser for det modsatte?

• Sidder på maskiner, der forventer gevinster i muskelmasse. Det har været kendt i lang tid, at fri vægt, multi-joint øvelser er ideelle til hypertrofi (stigning i muskelfiber dimensioner).

• Blanding af steady state cardio med tung styrketræning. Dette er blevet ret almindeligt i mange fitnesscentre, men den bedste måde at nå dit mål er gennem specificitet i din træningsprotokol.

Bundet til 1. i squat ved 529 lb. # PowerLifting # USAPL #squat # 500 klub

En video indsendt af Dustin Elliott (@the_real_dstunner) den 26. september 2015 kl. 17:56 PDT

• At spise for få kalorier til at tabe sig. Det er bedst at gradvist begrænse kalorier, så du kan opretholde energiniveauer og et sundt stofskifte. Snydmåltider bør også indarbejdes for at opretholde overholdelse, understøtte sund skjoldbruskkirtelfunktion og skabe et kalorieunderskud for yderligere vægttab, når du først har slået dig.

• Forsøger ikke HIIT (High Intensity Interval Training) cardio for fedt tab. Mange mennesker er stadig afhængige af steady state cardio, men cardio med høj intensitet forårsager stigning i anabolske hormoner, og forskning har vist en sammenhæng mellem dette og forbedringer i kropssammensætningen. Howeve, jo mere direkte forbindelse beskæftiger sig med rekruttering af fedtsyrer fra træning med høj intensitet og kalorieudgifter fra det iltmangel, der oprettes efter træning.

• Undgå kosttilskud. Juridiske receptfri kosttilskud i dag har alle deres ingredienser fra fødevarer, der allerede findes i vores kostvaner. De er simpelthen koncentreret for at fremme træningspræstationer og restitution. Kosttilskud som kreatin, valleprotein, fiskeolie, curcumin og vitaminer har vist sig at give fordele for aktive individer.