Magnesium er et vigtigt mineral for dem, der ønsker at opbygge en bedre krop.
Nu er det et skidt af en underdrivelse. Det er ikke uligt at sige, at quarterbacken er en vigtig position i et fodboldhold, eller at Lindsay Lohan ikke er en ideel rollemodel for unge kvinder.
Magnesium spiller en rolle i over 300 biokemiske reaktioner i kroppen, hvoraf mange er direkte relateret til muskelfunktion og proteinsyntese. Alligevel kommer de fleste amerikanere ikke i nærheden af nok magnesium, og problemet forstærkes i atleter og muskelhoveder med hård træning.
For at gøre tingene værre forsvinder magnesium langsomt fra den moderne diæt. Industrielt landbrug og fødevareforarbejdningsmetoder fjerner bogstaveligt magnesium og andre værdifulde mineraler lige fra vores madforsyning, hvilket gør det sværere at forbruge nok næringsstoffer fra selv en tilsyneladende "sund" varieret diæt.
Så hvad kan vi gøre ved det? Lad os først se nærmere på, hvorfor magnesium er så kritisk vigtigt.
Som nævnt har magnesium mange vigtige roller i human biokemi. For det første er magnesiummangel forbundet med hypoparathyroidisme og lav D-vitaminproduktion.
Magnesiummangel er også forbundet med forstyrret knoglemetabolisme. I adskillige dyreforsøg hæmmede suppleringen med magnesium endda udviklingen af aterosklerose!
Magnesium er kendt som mineralet af glukosekontrol, da det er tæt forbundet med insulinfølsomhed, og et lavt indtag er blevet forbundet med udviklingen af type 2-diabetes. Desuden har rotteundersøgelser vist, at magnesiumtilskud for det meste kan forhindre diabetes.
Interessant nok synes højt blodsukker og insulinniveau at reducere magnesiumstatus endnu mere. Det skaber tilsyneladende en ond cirkel, hvor lave magnesiumniveauer fører til dårlig glukosekontrol og insulinfølsomhed, hvilket igen sænker magnesiumstatus.
Hos raske frivillige reducerede de, der fulgte en diæt med lavt magnesium i kun fire uger, deres insulinfølsomhed med 25%, hvilket tyder på, at magnesiummangel kan føre til insulinresistens.
Især magnesiumtilskud har vist sig at øge insulinfølsomheden hos insulinresistente personer, både diabetikere og ikke-diabetiske. Lad os se på et par af disse undersøgelser.
Magnesiumtilskud forbedrede også forsøgspersonernes blodlipider. Totalt kolesterol, LDL og triglycerider blev alle nedsat, mens HDL steg. Triglyceridforbedringen (på 39%!) giver mest mening, da forbedret glukosekontrol forhindrer leveren i at svække flere TG'er, men resten af forbedringen er også bemærkelsesværdig.
Nylige anmeldelser har konkluderet, at magnesiummangel kan føre til øgede LDL-niveauer, endotel dysfunktion, øget inflammation og oxidativ stress og indsnævring af kranspulsårer (faldende ilt og næringsstoffer til hjertet). Nå, det lyder ikke så tiltalende.
Magnesiumtilskud og genfinding har vist sig at nedsætte LDL-niveauer (samt forbedre de andre blodlipider), genoprette endotel dysfunktion hos mennesker med koronararteriesygdom og mindske inflammation.
De bedste kilder til magnesium er fisk, nødder, frø, bønner, bladgrøntsager, fuldkorn og nogle frugter og grøntsager. Især laks, hellefisk, spinat, mandler, cashewnødder, kartofler, sesamfrø, græskarfrø, yoghurt og brun ris er alle gode hele kilder til dette dyrebare mineral.
Det er vigtigt at bemærke, at magnesiumindholdet afhænger af jordkvaliteten, så at købe de fleste af disse fødevarer fra økologiske eller bæredygtige gårde kan give dig større niveauer af magnesium i kosten. Mens dette argument stadig betragtes som spekulativ, er der ingen tvist om, at konventionelt dyrkede fødevarer opdrættes i udtømt jord. Du kan ikke forvente at dyrke næringsrig mad fra næringsstofstrippet jord, så det kan være prisen værd at gå organisk eller bæredygtig.
Det skal også bemærkes, at fødevarer som fuldkorn, bønner, nødder og frø også er rige kilder til fytinsyre. Fytinsyre kan give nogle uafhængige sundhedsmæssige fordele, men det er også et anti-næringsstof, der binder til magnesium (blandt andre næringsstoffer) og forhindrer dets absorption.
Historisk set sunde ikke-industrielle kulturer, der indtog betydelige mængder korn, også gennemblødt eller gæret dem. Denne proces vil i høj grad mindske fytinsyreindholdet, samtidig med at næringsstofets biotilgængelighed øges og fordøjeligheden forbedres. De vidste måske ikke, hvorfor det fungerede; de vidste bare, at det fungerede.
Af denne grund anbefaler jeg, at de fleste af dine korn spires (som Ezekiel-produkter) for at reducere (men ikke eliminere) fytinsyre og andre anti-næringsstoffer. Det ville også være en god ide at lægge dine bønner i blød i mindst 24 timer samt at riste eller købe ristede nødder, da disse tilberedningsmetoder også kan reducere fytinsyre.
Endelig er en meget enkel, praktisk, for ikke at nævne effektiv mulighed simpelthen at købe et magnesiumtilskud af høj kvalitet som BIOTEST Elitepro ™ Minerals. En servering af Elitepro ™ indeholder 400 mg stærkt absorberbart magnesiumglycinatchelat sammen med zink, selen, krom og vanadium, nøglemineraler til styring af blodsukker, proteinsyntese og hormonstatus.
At tage Elitepro ™ en gang om dagen sammen med at vælge så mange økologiske magnesiumrige hele fødevarer, som du komfortabelt har råd til, ville være en næsten idiotsikker strategi.
Magnesium er, ja, lidt af en big deal. Det er vigtigt for korrekt knoglemetabolisme, D-vitaminmetabolisme, parathyroideafunktion, insulinfølsomhed, glukosetolerance såvel som korrekt blodlipidniveauer og forebyggelse af åreforkalkning, for ikke at nævne hjerte-kar-sygdomme. Det hjælper dig endda med at slappe af efter en stressende dag og sove som en baby.
Men vi ved også, at de fleste amerikanere ikke spiser nok magnesium, og at industrialiseringen af vores fødevareproduktion har reduceret niveauet af dette kritiske mineral yderligere. Mens du indtager en diæt baseret på ægte, hele, minimalt forarbejdede fødevarer, skal det give dig tilstrækkelige niveauer, et mineraltilskud af høj kvalitet som BIOTEST Elitepro ™ Mineral Support gør tingene meget lettere.
Forbrug af mad rig på magnesium sammen med korrekt tilskud vil sikre tilstrækkelige niveauer og give dig flere sundhedsmæssige fordele, end du muligvis kunne huske.
Eller måske kunne du? Jeg ville ikke være mindst overrasket, hvis det blev opdaget, at magnesium hjalp med hukommelse og kognitiv funktion.
Endnu ingen kommentarer