En dårlig diæt er en af grundene til forhøjede niveauer af betændelse i kroppen; for meget stress er en anden. Nu viser ny forskning, at selv når du træffer sundere diætvalg, kan høje niveauer af stress stadig ødelægge. Forskere fra Ohio State University fandt ud af, at kvinder, der havde en stressende oplevelse, før de indtog et måltid rig på enumættet fedt, havde de samme niveauer af betændelse som dem, der spiste et måltid med højt indhold af mættede fedtstoffer.
SE OGSÅ: Stresslindringsøvelsen at gøre i aften
"Denne undersøgelse indikerer, at en stressende situation kan forårsage øjeblikkelig betændelse og slette eventuelle fordele ved at træffe et sundere valg af fedt," siger studieforfatter Martha Belury, professor i ernæring ved Ohio State University. En stressor (endda en så enkel som at få en trafikbillet) kan primere forsøgspersonernes kroppe for at hæve en inflammatorisk reaktion. Og for meget betændelse i kroppen kan føre til et væld af sundhedsmæssige problemer, herunder hjerte-kar-sygdomme, diabetes og gigt. For at hjælpe med at holde dine niveauer lave, modvirke stress ved regelmæssigt at vælge en sund kost, træne og bruge stresshåndteringsteknikker som opmærksom meditation og massage.
Endnu ingen kommentarer