Cara Reed sendte et billede til sin Instagram-konto og tagget @QuestNutrition. Mange af vores fans kan lide at dele deres opskrifter, Quest Bar-fotos og ansigter i gymnastiksalen med os, og vi glæder os over hver eneste omtale. Men Caras foto var ikke af en smuk bjergudsigt med hende, der havde en Quest Bar eller hende, der delte sin Chocolate Chip Cookie Dough Bar frisk ud af mikrobølgeovnen. Hun postede en groft udseende graf ved siden af et par kasser med Beyond Cereal Bars. Det er ikke den slags billede, du vil stoppe din voldsomme Instagram-rulning for at dobbeltklikke på. Vi er dog opmærksomme på, hvad alle vores fans og dissentanter siger om os, og til vores glæde lyder billedteksten i Caras indlæg som følger:
“Holy shit @questnutrition. Du har INGEN idé om, hvad en spilskifter din nye #beyondcereal barer er for min pige. Se på den tolv timers linje, og prøv at fortælle mig, hvornår hun spiste proteinbaren med INGEN INSULIN. Ved du hvad Claire spiser uden insulin? Luft, vand og sukkerfri jello. Jeg kan sende et forudpakket snack til skolen og ikke bekymre mig. Disse er hver forbandede øre værd.”
Vi håber du undskylder hendes forbandelse som vi gjorde. Det er derfor, vi gør, hvad vi gør. Vi skaber mad, der hjælper folk undervejs, uanset hvad de forfølger. En af de uforudsete fordele, vi har hørt fra mange mennesker med type 1 og 2 diabetes, er at de er i stand til at nyde Beyond Cereal Bar uden blodsukker. Dette gælder ikke for alle, og det skal bemærkes, at du altid bør kontakte din læge, inden du tager på dig nye diæter eller spisevaner, især hvis du er diabetiker. Men for Cara og hendes datter Claire var det en risiko, de var villige til at tage.
Quest CEO Ron Penna så meddelelsen og mailede den til hele virksomheden. Umiddelbart efter at have set det, sendte jeg en Facebook-besked til Cara, hvor hun sagde, at jeg meget gerne ville tale med hende om sit indlæg. Jeg var under det indtryk, at hendes datter havde type 2-diabetes, men efter et kort minut i telefonen informerede Cara mig om, at hendes 9-årige datter har type 1-diabetes.
Hvad er forskellen? Type 1-diabetes er når din krop helt mangler og ikke laver insulin. Type 2-diabetes er, når kroppen ikke er i stand til korrekt at bruge insulin. Insulin er et hormon fremstillet af bugspytkirtlen, og det er det, der omdanner kulhydrater til energi. Da vores kroppe ikke kan bruge sukker til energi, oprettes der insulin, binder sig til signalceller i din blodbane og tillader, at processen finder sted. Når en person med type 1-diabetes spiser noget, der bliver til glukose (sukker, kulhydrater osv.), massiv blodsukker finder sted, og insulin skal administreres, eller patienten bliver hyperglykæmisk, hvilket kan føre til koma eller endda død. Dette er en daglig frygt for Cara og hendes familie.
”Op til otte gange om dagen har vi været nødt til at give Claire insulin, selvom hun har den mindste mængde sukker.”Forklarer Cara over telefonen. Jeg taler til hende og hendes mand, Chase. Sammen er de en del af en Facebook-gruppe kaldet TypeOne Grit. Deres fokus er på en diæt med lavt kulhydratindhold og højt proteinindhold til diabetesbehandling. I hvad der ser ud til at være den ultimative ironi, er Chase, 34, en ernæringsfarmaceut, så en højt kulhydrat, sukkerfyldt diæt ville ikke engang være på menuen, uanset Claires Type 1-status. Chase beskriver hver time hver dag som en konstant kamp mod at tælle kulhydrater, give insulin, overvåge blodsukker og gå i en streng med hvert måltid. Kort sagt opsummerer han hverdagen som et ”mareridt.”
Mennesker med type 1-diabetes har ikke evnen til selv at spise komplekse kulhydrater. Chase springer ind og forklarer de daglige udfordringer ved noget så simpelt som at spise. ”Vi er nødt til at gå igennem og prøve alt. Hver proteinbar, hver drink, hver bid mad, hun spiser, kan forårsage en stigning i blodsukkeret.”Derfor, da de prøvede Beyond Cereal Bar, var de tøvende med at sætte deres håb på produktet. ”Det smagte rigtig godt, latterligt godt, ligesom kulhydrater. Så vi troede med sikkerhed, at det ville udløse et svar i hendes krop. En time gik og ingen stigning og derefter to og så indså vi, at vi fandt noget, der fungerer.”
Pludselig bliver Caras tekst fra sit Instagram-indlæg sat i perspektiv. ”Jeg kan sende en færdigpakket snack til skolen og ikke bekymre mig.”Cara fortæller mig, at det er over et år siden, at Claire har haft nogen form for færdigpakket mad. Noget de fleste mennesker tager for givet eller aktivt undgår, er en stråle af håb for Claire og hendes familie.
Claire, for alle sine vanskeligheder med type 1-diabetes, lader det ikke bremse hende. Hun er en trooper. Faktisk er hun en konkurrencedygtig cheerleader - Cara forklarer mig, at et af hendes hovedfokus er at ikke lade diabetes forhindre Claire i at nå sine mål. Det betyder, at hun er ren Quest - altid ambitiøs, klar til at tackle livets vanskeligheder, selv i en så tidlig alder.
Det virker fjollet at tænke noget så trivielt som en proteinkornstang kan have en sådan indflydelse på nogens liv, men det er en af fordelene ved at arbejde hos Quest - et af vores hovedmål er at påvirke en verden af fitness og ernæring og på mindst for en lille cheerleader, vi har nået det mål. Det var en fornøjelse at tale med Cara og Chase om deres oplevelse med Beyond Cereal-barer, og del venligst din, hvis du har lignende historier!
Dette sponsorerede indhold blev leveret af vores venner på The Bloq. For flere artikler som denne, KLIK HER.
Endnu ingen kommentarer