Sund opskrift hugget salat med tun
Sikker på at spise sunde hele fødevarer er det første skridt mod afbrænding af din mave. Men for at tabe fedt skal du simpelthen skabe et kalorieunderskud - det vil sige tage færre kalorier, end du forbrænder. Heldigvis behøver lavt kalde måltider, på trods af det dystre navn, ikke at være bane for din eksistens, når du prøver at rive i tide til sommeren.
Denne salat (ja, en salat ... bjørn med os) er fyldt med lækre hele fødevarer som kartofler, æg, bønner og tun, som holder dig fuld til mindre end 500 kalorier. Kald det trolddom, ernæringskyndigt eller fitness-smarts. Bare kald det ikke en diæt.
ingredienser
- 1/2 kop kop citronsaft
- 3/4 kop olivenolie
- 1 spsk friske hakket timianblade
- 1 spsk frisk hakket basilikum
- 2 tsk tørret oregano
- 1 tsk Dijon sennep
- 6 små røde kartofler, kvartet
- 3 æg
- 8 ounce frosne grønne bønner
- 2 medium salat
- 3 dåser hvid tun
- 1 kop kvartdruetomater
Kørselsvejledning
- Anbring ingredienser i vinaigrette i en shaker-kop og ryst for at blande.
- Læg kartofler i en gryde og dæk med 4 liter vand. Kog i 15 minutter. Tøm og sæt til side.
- Mens kartoflerne koges, skal du placere æggene (ikke knække dem) i en anden gryde og dække med vand. Kog og sluk derefter for varmen, og lad den stå i 12 minutter. Skyl æg i koldt vand og skræl dem, og skær dem derefter i skiver.
- Placer grønne bønner i en mikrobølgesikker skål og tilsæt 1⁄4 kop vand. Kog i mikrobølgeovn på høj 7 til 10 minutter.
- Skyl salat og riv i små stykker. Føj til en skål, tilsæt derefter andre ingredienser (undtagen æg) og kast. Placer æg ovenpå. Tilsæt vinaigrette efter smag.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer