Hvis du bor i USA, kender du næsten helt sikkert mærket GNC. Supplementbutikgiganten har over seks tusind butikker i Amerika og placeringer i omkring halvtreds andre lande.
Der er en god chance for, at du allerede køber dine kosttilskud hos GNC. Hvis du er som mig, tænker du måske to gange om at købe det generiske valleprotein, der er lavet af supplementbutikken.
Jeg besluttede at sætte mine antagelser på prøve. Kunne GNC Pro Performance Whey faktisk være et godt proteinpulver? Jeg var glad for at finde ud af, at den har en solid kombination af makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer på niveau med de fleste af sine konkurrenter, plus det er et godt valg, hvis du vil spare penge på protein.
GNC Pro Performance Whey 
Én scoop leverer:
140 kalorier
24 gram protein
6 gram kulhydrater (1 gram fiber og 2 gram sukker)
2 gram fedt (1 gram mættet fedt).
Det er relativt lavt natriumindhold med 3 procent af det anbefalede daglige indtag, men lidt højt i kolesterol med 20 procent af RDI.
Den første ingrediens er vallekoncentrat, som er billigere og har mere fedt og kulhydrater end valleisolat. Dette er en af grundene til det en servering har dobbelt så mange kulhydrater sammenlignet med konkurrenter med store navne som Optimum Nutrition Gold Standard eller MusclePharm Combat Whey, som har valle isolere som den første ingrediens.
Så først på ingrediensmærket er vallekoncentrat, derefter valleisolat, derefter kakaopulver, naturlige smagsstoffer, cellulosegummi (fortykningsmiddel og stabilisator), sojalecithin (for at forbedre blandbarheden), xanthangummi, det kunstige sødemiddel acesulfamkalium, natriumchlorid (det er bare salt) og sucralose, også kaldet Splenda ®.
Der er ingen reelle chok på denne ingrediensliste, selvom det er lidt usædvanligt at have mere acesulfamkalium (eller Ace-K) end sucralose. Det er typisk den sidste ingrediens på en etiket, og det er et af de mere kontroversielle sødestoffer, du finder i et proteinpulver på grund af nogle (diskutable) forbindelser mellem Ace-K og nedsat insulinrespons.(1)
Det er sandsynligvis fint for dig, men hvis du er forsigtig med det, indeholder de fleste af dets konkurrenter det i lavere doser.
Ellers er det værd at bemærke, at GNC og Optimal Nutrition and Isopure alle får deres valle fra Glanbia, en af de største producenter af oste i amerikansk stil - valle kan være et biprodukt af ostefremstilling, og Glanbia bruger det til at fremstille proteintilskud. Så kvaliteten af valle i sig selv skal være på niveau med de mere populære mærker.
[Se vores bedste proteinpulvervalg]
Når det er sagt, er der et par ting, du kan tage problemer med: GNC's valle har de førnævnte kunstige sødestoffer, den indeholder soja (som nogle atleter bekymrer sig om kan påvirke deres hormoner), og den har dobbelt så mange kulhydrater som sine "søstermærker" Optimum Ernæring og isopure.
Sandfærdigt er kulhydratantalet den eneste ting virkelig værd at bemærke her. Næsten hvert valleprotein har kunstige sødestoffer og sojalecithin, men det er sjældent at se et med 6 gram kulhydrater til 24 gram protein. Det er cirka det dobbelte af det kulhydratantal, du normalt finder, og det betyder, at dette er mindre proteintæt end det gennemsnitlige valletilskud.
Derudover indeholder den ikke nogen fordøjelsesenzymer. Optimal ernæring og mange andre proteinpulvere, der indeholder vallekoncentrat, inkluderer fordøjelsesenzymer som lactase og aminogen i deres ingredienser for at reducere fordøjelsesproblemer blandt mennesker med lactosefølsomhed.(2) (Valleisolater indeholder ofte ikke enzymer, fordi de normalt er laktosefrie.) Hvis du har problemer med lactose, er dette muligvis ikke noget for dig.
Du kan hente en 1.96 pund kar med 25 portioner til $ 20. Det er 80 cent pr. Portion eller 3.33 cent pr. Gram protein.
Det er meget, meget billigt. Når man ser på 2- eller 3-pund kar, er det billigere end MuscleTechs Premium Gold (3.4 cent pr. Gram protein), MusclePharm's Combat Whey (3.84 cent pr. Gram), Isopure Low Carb (3.86 cent pr. Gram) og Optimal ernæring (4.31 cent pr. Gram).
For et proteinpulver, der indeholder valleisolat (hvilket øger prisen), er det et af de billigste på markedet.
Det opløses hurtigt og let, men det opløses bedre i vand end i mælk. Med mælk fandt jeg, at det bare var lidt kornet i dele.
Det usædvanlige ved dette produkt er, at det ikke har nogen kunstige smagsstoffer, men det gør har kunstige sødestoffer. I sidste ende er smagen meget mild og minder mig om naturligt sødede proteinpulver som Xwerks og Muscle Feast: velsmagende med mælk, blid med vand.
Dette er et fint produkt, der smager godt, blander godt og er meget, meget billigt. Det har de samme problemer med en masse billigere proteinpulver, fordi det indeholder soja og kunstige sødestoffer, som du måske vil undgå.
Sammenlignet med andre billige proteinpulvere er den største forskel, at det indeholder mere vallekulhydrater. Men hvis du kan finde plads til dem i dine makroer, er det et ret anstændigt supplement, især hvis du er på udkig efter en billigere valle.
1. Liang Y, et al. Virkningen af kunstigt sødemiddel på insulinsekretion. 1. Virkningen af acesulfam K på insulinsekretion hos rotter (studier in vivo). Horm Metab Res. 1987 juni; 19 (6): 233-8.
2. Oben J, et al. En åben undersøgelse for at bestemme virkningen af et oralt proteolytisk enzymsystem på valleproteinkoncentratmetabolisme hos raske mænd. J Int Soc Sports Nutr. 2008 24. juli; 5:10.
8.5 
Endnu ingen kommentarer