James Newbury, der sluttede som 5. i CrossFit Games 2019, har for nylig delt mange indlæg om sine måltider på sin Instagram-side, mad rig på korsblomstrede grøntsager som lilla kål, frugter som mango, spirer som lucerne, protein som tofu ... det tog ikke lang tid, indtil folk begyndte at spørge ham, hvor det darnkød var.
Han indrømmede i denne uge, at han har været "plantebaseret" i fire måneder nu.
[Relateret: Se vores dokumentar om James Newburys avancerede træningsmetoder]
Fire måneder! Selvom Newbury skrev mange gange om plantebaserede kosttilskud, var det først i den sidste uge, at han sendte egentlige plantebaserede måltider. Med al interessen omkring de bedste CrossFit-atleteres diæter og træningsprogrammer, hvorfor ville Newbury modstå at dele sit valg om at gå veganer i fire måneder?
Nå, hans seneste Instagram-indlæg giver tydelig indsigt i hans tankegang omkring hans livsstilsændring. (Fedningen er vores egen med henblik på vægt.)
At dreje mere plantebaseret har været på mit sind siden omkring 2013. Jeg gjorde endda et par måneder af det. At sige, at jeg var forberedt på det tidspunkt, ville være en løgn. Jeg uddannede mig ikke og tog mig ikke tid til at lave gode spisevaner, så jeg stoppede. Dengang så det på ydelsesfordele snarere end etiske grunde. Jeg gætter på, at siden da har jeg næsten vendt det blinde øje til meget af det, du ser på YouTube, med hvordan dyr behandles, og jeg undgik videoer som den som pesten, fordi det gjorde mig så trist. Så begyndte jeg at tænke for mig selv ved ikke at se videoen, fordi det gør mig trist, dette bidrager faktisk ikke til en løsning, men det understøtter faktisk det.
Uanset størrelsen på bidraget er det stadig et bidrag Jeg valgte at gøre det ordentligt. Ikke kun for dyrene, men også for miljøet. Før [CrossFit Games] Open startede i begyndelsen af oktober Jeg stoppede med at spise 99% af animalske produkter.
Jeg har dog opbevaret et kollagenprotein i min diæt da jeg ville gøre det lettere for mig.
Her skal vi understrege, at kollagenprotein er lavet af dyreben, så det er ikke vegansk eller vegetar. Men til sidst gik han helt plantebaseret efter en ulykke ændrede hans liv.
[Relateret: Den komplette guide til en vegansk atletdiet]
Newbury tilbragte sin 29-års fødselsdag på hospitalet efter en uhyggelig mountainbikeulykke, der efterlod ham med alvorlige, men genoprettelige, skader på ryggen, ribbenene og lungen.
Newbury fastholdt sin plantebaserede diæt gennem hele sin opsving, og det syntes at have nogle psykologiske fordele for ham.
Jeg fortsatte med at spise 99% dyrefri gennem denne periode. 2.5 uger senere gik jeg ind for opfølgning af røntgenstråler. Derefter modtog jeg et opkald senere fra kardiotoracalægen, der sagde, at der ikke var nogen brud tilbage at se. For ikke at sige den måde, jeg spiste på, er årsagen til dette, fordi jeg er sikker på, at den form, jeg var i, spillede en rolle (...) Fra den 12. november ophørte jeg med 100% af animalske produkter.
Bemærk, at Newbury bruger udtrykket "plantebaseret" og ikke "vegansk", hvilket ikke er teknisk det samme. Plantebaserede kostvaner er fri for animalske produkter, og de er virkelig, hvad en veganer ville følge, men en person, der identificerer sig selv som veganer, undgår også at bære læder, bruge kosmetik lavet med animalske produkter osv. Filosofien strækker sig med andre ord ud over deres diæt.
Newbury afsluttede for nylig en syv dages faste på Bali og planlægger at komme tilbage i gymnastiksalen og vende tilbage til CrossFit-konkurrencen. Vi får se, om hans vedtagelse af en helt plantebaseret diæt vil betale sig på leaderboardet.
En vegansk diæt afholder sig fra brugen af animalske produkter, herunder mejeriprodukter, æg og honning.
James Newbury er en dygtig CrossFit-konkurrent fra Australien. Hans bedste finish er 5. pladsen ved CrossFit Games i 2019.
Endnu ingen kommentarer