Kage-i-en-kop

ingredienser

• 1/2 kop havremel
• 1 scoop valleproteinpulver
• 1/4 kop æggehvider
• 1 tsk bagepulver - nok mælk til at lave en tyk dej (mængden varierer afhængigt af det anvendte valleproteinmærke.)
• 1 kop bær (valgfrit)

Kørselsvejledning

1. Pisk alle ingredienser (undtagen bær) sammen i en skål, tilsæt mælken lidt efter lidt, indtil blandingen ligner pandekagedej.
2. Hæld blandingen i et mikrobølgesikkert krus eller en skål. Kog med fuld effekt i 2 minutter. (Tilberedningstiderne kan variere.) Pas på, at kruset ikke er for varmt, når det tages ud af mikrobølgeovnen.
3. Serveres med en topping, f.eks. Varme stuvede bær, hvis det ønskes: For at lave, læg 1 kop bær i mikrobølgeovn og kog dem til tykke og klæbrige. Hæld kagen over.

Vil du have en kopi på farten?