Balsamisk oksemørbrad

ingredienser

• ½ kop balsamico
• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 1 tsk hvidløg, hakket
• ⅛ tsk oregano
• 1/8 tsk havsalt
• ⅛ tsk sort peber
• 1 spsk basilikum, friskhakket
• ⅛ kop hvidvin (valgfri)
• 2 6 oz filet mignon steaks

Kørselsvejledning

1. Kombiner alle ingredienser undtagen filet mignon i en skål og bland godt.
2. Læg bøffer i skålen og læg dem i køleskabet. Lad marinere i mindst 3 timer.
3. Forvarm grillen. Når du er klar, skal du placere bøffer på grillen og koge til ønsket doneness.

Vil du have en kopi på farten?