“Den reneste græsopdrættede valle på jorden” er løftet fra Athletic Greens for deres 100% græsfodrede valleprotein. Athletic Greens blev grundlagt i 2010 og er bedst kendt for deres green-supplement, som jeg udnævnte til den bedste grønne superfoodkraft på markedet.
Siden da har virksomheden besluttet at udvide til andre kosttilskud, og hvad er et supplement selskab uden proteinpulver? Deres valle koncentrat er frigivet i chokolade og vaniljesmag sammen med et par andre produkter som fiskeolie og et vitamin D3 / K2 supplement.
Jeg var virkelig begejstret for at se, hvad virksomheden gjorde med valle, og de er kommet op med en naturligt aromatiseret græsfodret valle, der ikke bare er helt fri for kunstige ingredienser, men kan have højere niveauer af gavnlige fedtstoffer end konventionel valle.
Lad os se nærmere på.
Atletiske grønne valleproteiner
Et valleprotein fra græsfodrede køer i New Zealand, det er et protein, der er så tæt på "helt naturligt" som du kan få.
Køb AmazonBegge varianter har omtrent den samme ernæringsstatistik, selvom chokolade har fire flere kalorier fra et ekstra gram kulhydrat. Her er informationen om chokolade.
Kalorier: 120
Protein: 20 gram
Kulhydrat: 4 gram (2 gram sukker)
Fed: 2 gram (1 gram mættet)
Kolesterol: 20% RDI
Natrium: 6% RDI
Kalk: 6% RDI
Begge smagsstoffer indeholder 100 procent græsfodret valleproteinkoncentrat og stevia-bladekstrakt. Den eneste forskel er aromaerne: Chokolade har hollandsk kakao, naturlig chokoladechipsmag, naturlig vaniljesmag, naturlig karamelsmag; Vanilje har bare naturlig vaniljesmag og naturlig karamelsmag.
Bemærk at der ikke er nogen kunstige ingredienser her, plus der er ingen soja, majs, saccharose, dextrose, æg, jordnødder, GMO'er, herbicider, pesticider eller konserveringsmidler.
[Tjek vores anmeldelse af Athletic Greens superfoodpulver!]
Så hvem kan drage fordel af dette produkt? Den klare krog er det "naturlige" aspekt: der er dybest set intet at modsætte sig. Sikker på, der er ingen kunstige smagsstoffer eller sødestoffer, men Athletic Greens går flere skridt videre. Der er ingen GMO'er, konserveringsmidler, der er ikke engang saccharose eller dextrose.
Der er konkurrenter laktose dog, og da der ikke er tilføjet fordøjelsesenzymer (som lactase), kan der være problemer for folk med meget følsomme laktoseallergier. Manglen på fordøjelsesenzymer kan ses som en ulempe; masser af inkluderer enzymer som proteaser eller bromelain, som nogle undersøgelser har antydet kan forbedre næringsstofabsorptionen.(1) (2) Det er ikke en big deal, men det er værd at huske, at ikke alle additiver nødvendigvis er dårligt i et protein.
Et stort træk er, at mejeriet kommer fra græsfodrede køer fra New Zealand. Græsfodret mejeri har højere niveauer af gavnlige fedtsyrer, som Omega-3 fedtsyrer og CLA, end den almindelige slags.(3) Når det er sagt, disse fedtstoffer er godt under ti procent af fedtindholdet, og dette produkt leverer kun to gram fedt pr. Portion, så praktisk talt er forskellen ubetydelig for dit helbred. Det sagt, græsfodrede køer kan have et mindre CO2-fodaftryk, og de bruger garanteret mere tid udendørs, så disse faktorer kan være vigtige.
[Lær mere: Hvad er forskellen mellem græsfødt og konventionel valle?]
A 1.44 pund karbad koster mellem $ 32 og $ 37, så du ser på lidt over $ 1.50 pr. Scoop eller omkring 7.5 cent pr. Gram protein.
Det handler om den øvre grænse for, hvad jeg ville forvente at betale for en græsfodret valle isolere, men for en koncentrere det er ret dyrt. Bemærk, at valle er importeret og ikke denatureret, hvilket for nogle forbrugere kan gøre prisen værd.
Atletiske grønne valleproteiner Et valleprotein fra græsfodrede køer i New Zealand, det er et protein, der er så tæt på "helt naturligt" som du kan få.
Køb Amazon
Jeg er ingen produktformulator, men jeg ved, at det ikke er svært at lave et protein, der smager godt med mælk, som tilføjer fløde og sukker til produktet. Den virkelige test af en god valle er, hvordan den smager med vand, hvilket jeg gjorde for Athletic Greens Whey Protein.
Chokolade: Temmelig overvældende. I modsætning til dine almindelige chokolade valle, som er aromatiseret med kakao og sødestoffer og måske noget kunstigt smagsstof, er Athletic Greens gået med naturlige aromaer - men måske for mange af dem.
Igen er der hollandsk kakao, naturlig chokoladechipsmag, naturlig vaniljesmag, naturlig karamelsmag og steviaekstrakt. Hvorfor de kastede enhver smag derinde, er jeg ikke sikker på, men det giver en sammenblandet, forvirrende smag, der rammer smagsløgene for hårdt.
Vanilje: Jeg var lykkeligere med denne, men vær advaret: det er karamelsmag. Aromaerne er naturlig vaniljesmag, naturlig karamelsmag og stevia. Jeg er en stor fan af både vanilje og karamel, så jeg fandt det at smage fint, men det smager ikke rigtig som vanilje.
Dette er et proteinpulver, der er rettet mod en meget specifik skare: dem der kan lide deres produkter så naturlige som muligt. På dette område lykkes det på alle fronter - der er dybest set ingen ingrediens her, der vil alarmere den sundhedsbevidste forbruger, helt ned til fedt af bedre kvalitet. Det er ikke så velsmagende, og det er ikke så lavt i kulhydrater, men hvis din prioritet er naturlig, har Athletic Greens din ryg.
1. Muss C, et al. Papaya-præparat (Caricol®) i fordøjelsesforstyrrelser. Neuro Endocrinol Lett. 2013; 34 (1): 38-46.
2. Oben J, et al. En åben undersøgelse for at bestemme virkningen af et oralt proteolytisk enzymsystem på valleproteinkoncentratmetabolisme hos raske mænd. J Int Soc Sports Nutr. 2008 24. juli; 5:10.
3. Dhiman TR, et al. Konjugeret indhold af linolsyre i mælk fra køer, der fodres med forskellige diæter. J Dairy Sci. 1999 okt; 82 (10): 2146-56.
7.4 
Endnu ingen kommentarer