Vi gætter på, at du er glad for proteinshakes, fordi de hjælper med at reparere og genvinde beskadigede muskler. Score et for dig. Men bortset fra at vide det, tror du, at din viden om protein kan passe ind i en shakerflaske?
Hvis ikke, hjælper denne Protein 101-opfrisker dig med at komme op i hastighed. For et crashkurs henvendte vi os til ernærings- og fitnessekspert Lisa Lynn, forfatter af Metabolismeløsningen.
1 af 8
Enes Evren / Getty
Hvis du sov gennem sundhedsklassen og gik glip af definitionen af protein, er du ikke alene. Vi bad Lynn om at opsummere det uden at gå fuld Bill Nye på os. ”Teknisk set er proteiner store molekyler, der består af aminosyrer, og de udgør hver celle i vores kroppe. Så de er byggestenen for muskler, og ingen kropsfunktion kan ske uden den.”
At ikke forbruge nok protein betyder også, at du ikke længere behøver at bekymre dig om vægttab eller skulptur af seks-pack abs, fordi du saboterer din evne til at A) udnytte dit potentiale inde i gymnastiksalen, og B) forblive ved godt helbred.
”Uden nok protein begynder din krop at trække brændstof fra steder som dine knogler, organer og hjerte. Du bliver ikke sund længe, ”tilføjer hun.
2 af 8
Yuri_Arcurs / Getty
Det er ikke nok at hjælpe dig med at holde dig i live? Sheesh. Ok fint. Protein hjælper også med at holde knogler, brusk og blod sunde. Derudover fungerer det for at holde hår, hud og negle genoplivet og næret.
"Protein gør det muligt for kroppen at helbrede mere effektivt samt hjælpe mænd med libido-problemer og kvinder afbalancere hormoner," forklarer Lynn.
3 af 8
GoodLifeStudio / Getty
Når du er i gymnastiksalen og skubber Phil Heaths quads-rutine, river du muskelfibre med hvert slidte sæt. Det protein, du spiser, hjælper de muskler, der er kompromitteret, med at komme sig hurtigere. Derfor anbefaler vi at tage protein efter træning inden for en time efter dit sidste sæt.
”I det væsentlige hjælper proteinet med at tage det beskadigede og sætte det hele sammen igen,” siger hun. "Med en valle ryster, i det øjeblik det kommer ind i kroppen, kommer et" hurtigt hit "af valle ind i cellerne og transporteres derefter for at reparere og udskifte muskelvæv.”
4 af 8
Brent Herrig / M + F Magazine
Tyrkiet, kylling, æggehvider, fisk og magre stykker oksekød er kvalitetskilder til protein. Men det er ikke dine eneste muligheder. "Grøntsager som ærter har spor af protein, og ikke-fedt cottage cheese er en anden god mulighed," siger Lynn. ”Valle er dog bedstefar af protein, fordi det er hurtigtvirkende; valle ryster er magre og rene.”
Hvis dit mål er at blive flået, foreslår Lynn at nå til et mikrofiltreret protein supp, fordi lactosen (sukker) er fjernet. Dette kan hjælpe med at hjælpe med at tabe fedt.
5 af 8
Jordan Beal / EyeEm / Getty
Det er det vandige biprodukt fra mælk, efter at det er blevet krøllet og anstrengt. Fra sin oprindelse, ville du forvente, at det smager ... godt, ikke så godt. Heldigvis, efter egghead forskere tilføjer lækre smag, er det ikke tilfældet. Det smager faktisk ret darn godt.
6 af 8
EKSTREM-FOTOGRAF / Getty
Den mængde protein, du vil forbruge, hænger sammen med dine fitness- eller vægttabsmål. Ifølge Lynn er en god måde at projicere, hvor meget protein du skal indtage i gram, at sigte mod din målvægt, ikke hvad du i øjeblikket vejer.
"Hvis du vil veje 180 kg, skal du sigte mod 180 g protein for at fodre musklerne og sulte fedtet," foreslår hun. ”Men gør det i trin, som din krop kan bruge.”
Det ville være 24 g hver anden til tredje time. At skovle mere end det ned ad spiserøret hjælper dig ikke med at blive større eller stærkere; det er simpelthen spild. I stedet skal du rumme dit proteinindtag.
7 af 8
LauriPatterson / Getty
Ja, det kan du helt sikkert. Hvis du indtager for mange kalorier (hvad enten de kommer fra protein, fedt eller kulhydrater), vil du tage på i vægt. Med protein kan gå overbord også føre til mere ubehagelige påvirkninger.
"Sammen med vægtøgning kan overdrivelse med dit proteinindtag føre til gastrisk lidelse og kan være svært for nyrerne," siger hun. ”Det handler ikke om forbrug, det handler om assimilering og udnyttelse.”
8 af 8
MIB-billeder / Getty
Ikke ved et langt skud.
”Hvis du havde en liste over biologiske værdier for, hvordan protein nedbrydes, ville valle være øverst. Og så mejeriprodukter, og resten falder under, ”forklarer Lynn. ”Ærte- og kartoffelproteinerne er ikke forfærdelige - lad os kalde dem protein i C-klasse - men de er ikke A-liste. Valleprotein er den bedste mulighed, og du skal betale mindst $ 25 pr. Pund. Så dyrt som det ser ud til, er det billigere end ringere kilder til madproteiner.”
Endnu ingen kommentarer