8 bedste mærker til koldbrygget og iset kaffe til smag, styrke og pris

Kaffefans har flere valg end nogensinde, og det gælder især når det kommer til koldbrygget kaffe. Perfekt til varmt vejr - men behageligt uanset temperaturen - koldt brygget og iskaffe kommer i en række forskellige smagstyper og profiler. Mange af verdens mest populære kaffemærker er begyndt at rulle ud koldbryggede (eller kølede) versioner af deres kendemærke, herunder drikkevarer, der er klar til at drikke, sendes lige til din dør.

Her er hvor disse topvalg kommer ind: Vi gennemgik mange af de bedste muligheder på markedet for smag, styrke, bekvemmelighed, pris og samlet oplevelse (og ja, det omfattede personligt at prøve snesevis af mærker store og små). Selvom et par på denne liste ikke er teknisk koldbrygget, er de stort set alle designet til bekvem nydelse, kølet og derefter (for det meste) klar til at drikke. Mens mange kolde brygge er kendt for deres glatte, mildere smag, kommer de i et overraskende forskelligt udvalg af smag. Personlig smag vil variere lidt, selvom vi har tendens til at se på sorte, usødede sorter, og vi indikerer hvilket par der passer bedst til dine yndlings mix-ins.

Editorens valg

Vandrende bjørn Organisk kold brygning

Fordele:

• Har en glat, forfriskende smag, der ikke overvælder, perfekt til at drikke alene eller parre med et måltid.
• Et smart og brugervenligt tryk gør bokse med vandrende bjørne nemme at bruge og opbevare. Det er som at have en personlig tønde koldt bryg på toppen i dit køleskab. Leveres også i en enkelt serveringsbeholder, der er nyttig, hvis du er på farten.
• Kaffe i kassen forbliver frisk i 30 dage efter åbning, masser af tid til at nyde indholdet. 
• Indeholder ingen tilsætningsstoffer eller yderligere ingredienser.
• Fremstillet ved hjælp af økologiske og Fair Trade-certificerede bønner.
• Dette bryg giver ca. 150 mg koffein pr. Kop, hvilket er på den stærkere side for kolde bryg.
• Smager godt pænt eller med et strejf af mælk.

Ulemper:

• Smag kan være overvældende for dem, der foretrækker en mere bitter, let syrlig smag.
• Selvom den ikke er voluminøs, passer boksversionen muligvis ikke i nogle mindre køleskabe. 

Vandrende bjørn Organisk kold brygning

Vandrende bjørn Organisk kold brygning

Wandering Bear Organic Cold Brew har en velkendt kaffesmag, samtidig med at den opretholder den glathed, som mange kolde brygningsfans ønsker. Den kommer i både en on-top-boks og individuelle portioner. Kassens enkle tryk gør det let at nyde alene eller sammen med en gruppe, og kaffen bevarer sin smag godt over en lang holdbarhed. Vandrende bjørn er især tilfredsstillende, når den serveres meget kold.

Køb Amazon

Bedste værdi

Jay Street kaffe, kaffeskud

Fordele: 

• Leveres i pakker med 20 til en pris godt under $ 2 pr. Portion.
• Tilbyder en fuld 150 mg koffein på kun 6.4 flydende ounce, som mange drikkere kan afslutte i relativt få slurke. 
• Meget bærbar og passer næsten hvor som helst. 
• Genkendelig kaffesmag, der smager sandt til bønnen.

Ulemper:

• Mens vi nød smagen, rangerede den ikke øverst for at være den glatteste ELLER stærkeste på smag. Lidt midt på vejen, når det kom til smag.
• Er ikke koldbrygget og mangler den naturlige glathed hos mange kolde brygge. 
• Den lille serveringsstørrelse betyder, at det ikke bliver en stor tørstslukker. 

Jay Street kaffe, kaffeskud

Jay Street kaffe, kaffeskud

Hvis du er på farten og leder efter en rimelig brygning, er det svært at finde en bedre mulighed end Jay Street Coffee's skud. Kommer ind på lidt over 6 ounce og godt under $ 2 per dåse, dette er en af ​​de bedst prissatte iskaffe på markedet, der stadig leverer en behagelig smag.

Køb Amazon

Stærkeste

Death Wish Kaffe Koldbryggedåser

Fordele:

• Næsten den stærkeste koldbrygging eller iskaffe på markedet i dag.
• Behagelig kaffesmag, der skæver mild-glat i modsætning til bitter. 
• Administrerbar serveringsstørrelse til en høj dosis koffein. 
• Certificeret økologisk kaffe og fair trade.
• Fås i usødede og “let sødede” sorter. 
• Smager godt med en yndlingsmælk for at øge volumen og udvide serveringen.

Ulemper:

• Ved 300 mg koffein pr. 8 ounce kan dette være for stærkt for selv erfarne kaffedrikkere. 
• Højt koffein til volumenforhold kan gøre det let at miste styr på, hvor meget koffein du har indtaget.
• Indeholder tilsatte naturlige smagsstoffer. 

Death Wish Kaffe Koldbryggedåser

Death Wish Kaffe Koldbryggedåser

For dem, der søger efter den stærkeste kolde bryg eller iskaffe, skal du ikke lede længere. Death Wish Coffee's Cold Brew kommer i 8 ounce dåser, der leverer en kæmpestor 300 mg koffein, mere end dobbelt så meget som din gennemsnitlige kop kaffe. På trods af det aggressive koffeinindhold og branding fandt vi, at smagen var behagelig og vendte mod mild. 

Køb Amazon

Glateste smag

SToK koldbrygget iskaffe

Fordele:

• Utrolig glat smag og tekstur med et lille strejf af naturlig sødme, på trods af at det er sukker og sødestofrit. 
• Ingen tilsatte sødestoffer.
• Beholder, der er let at hælde, der passer godt i de fleste køleskabe. 
• Perfekt til dem, der foretrækker mild kaffe med meget syreindhold. 

Ulemper:

• SToK's kolde bryg indeholder tilsatte smagsoplevelser, hvilket kan være en svigt for dem, der foretrækker den enkleste opskrift: kaffebønner og vand.
• Næsten en fuldstændig mangel på mærkbar syre og bitterhed, som kan vise sig at være for mild for nogle kaffedrikkere.

SToK koldbrygget iskaffe

SToK koldbrygget iskaffe

“Patience, Not Heat” er SToK Cold-Brew Iced Coffee's markedsføringsmotto. Den 10 timers kolde brygningsproces producerer en forbløffende glat, bitterhedsfri brygning, der passer godt sammen med is, men som er lige så behagelig at nippe til alene. På trods af manglen på tilsatte sødestoffer har SToK en naturlig sødme, der gør mix-ins meget valgfri. 

Køb Amazon

Crowd Pleaser

Grady's Cold Brew Iced Coffee

Fordele:

• Interessant udvalg af smag, der forbliver behageligt for en lang række præferencer.
• Naturlig sødme fra cikorie og krydderier.
• Fantastisk til en gruppeindstilling. 
• Blandes utroligt godt med vand, mælk, fløde og andre tilføjelser for at opbygge en mere tilpasset drink.

Ulemper:

• Glasflaske kan være lidt uhåndterlig. 
• Indeholder tilsatte smag via cikorie og krydderier. 
• Bedst hvis den fortyndes med vand eller en anden mix-in, så ikke så klar til at drikke som nogle andre valg på denne liste.

Grady's Cold Brew Iced Coffee

Grady's Cold Brew Iced Coffee

Grady's Cold Brew Iced Coffee er et koncentrat i New Orleans-stil med cikorie og andre krydderier og smagsstoffer tilsat. Designet til at blive fortyndet i lige store dele vand eller anden foretrukken mix-in, giver Grady's en kompleks (men stadig glat) smag, der giver drikkere noget nyt at opdage med hver slurk. En flaske fremstiller otte kopper kaffe i den anbefalede koncentration. 

Køb Amazon

Americano smag

BOSS KAFFE af Suntory

Fordele:

• En ligefrem (lækker) kaffesmag. 
• Fantastisk valg for fans af smag i amerikansk stil.
• Servering af dåse er ekstra tyk, hvilket føles godt i din hånd og fremhæver de samlede oplevelser. 

Ulemper:

• Indeholder tilsatte naturlige smagsstoffer.
• Ikke koldbrygget og mangler den glathed, der er forbundet med kolde brygge.

BOSS KAFFE af Suntory

BOSS KAFFE af Suntory

I modsætning til kolde bryggerier er Suntorys BOSS-KAFFE i japansk stil "flashbrygget", hvilket betyder, at det brygges varmt og derefter hurtigt afkøles for at fastholde smagen. Denne dåse kaffe smager meget ligesom en frisk Americano med bare et lille strejf af bitterhed (som måske er velkommen for nogle kaffefans). Fås også i flere andre velsmagende smagsvarianter.

Køb Amazon

Bedste Nitro

RISE Brewing Co. Original sort nitro koldbrygget kaffe

Fordele:

• Behagelig tekstur, der ikke overvælder din tunge med nitro fizz. 
• Lavet med økologiske bønner.
• Indeholder imponerende 200 mg koffein pr. 7 ounce dåse.

Ulemper:

• Nogle drikkere kan være slukket af den nitroinfunderede tekstur og skumhed. 
• På grund af den nitroinfunderede tekstur er mix-ins ikke super velkomne.

RISE Brewing Co. Original sort nitro koldbrygget kaffe

RISE Brewing Co. Original sort nitro koldbrygget kaffe

Nitrogeninfunderede kolde brygge er steget i popularitet på grund af deres skummende struktur og øget opfattelse af sødme, selv når der ikke tilsættes sødestoffer. RISEs Nitro Cold Brew drager fordel af disse funktioner uden at gå på kompromis andetsteds med hensyn til kvalitet eller smag. 

Køb Amazon

Prøv også

Caveman Coffee Nitro Cold Brew Coffee

Fordele:

• Leveres i en heftig 11.5 ounce dåse til en tilfredsstillende servering, der varer.
• Indeholder 200 mg koffein pr. Dåse.
• I modsætning til nogle nitro-infunderede brygger blandes godt med tilføjelsesprogrammer (producenten anbefaler MCT-olie).
• Stærk smag, der straks rammer. 

Ulemper:

• Meget mærkbar nitro tekstur, der kan være afskrækkende for nogle. 
• Let eftersmag og er måske ikke en stor tørstslukker. 

Caveman Coffee Nitro Cold Brew Coffee

Caveman Coffee Nitro Cold Brew Coffee

Caveman Coffee's Nitro Cold Brew brygges over 12 timer og tilsættes derefter kvælstof for en svimmel tekstur. Kvælstofberigelsen er meget bemærkelsesværdig her og giver et strejf af sødme, især på hver sips finish. 

Køb Amazon

Hvordan vi valgte

For at indsnævre disse topsorter med koldt bryg og iskaffe foretrukne kiggede vi på en række faktorer, som vi dykker ned i nedenfor. Samlet set tendens vi til at prøve sorte og usødede sorter, selvom mange af mærkerne på min liste også sælger sødede, aromatiserede og mælketilsatte versioner. Personlige præferencer vil variere, og hvad vi kan lide, kan være anderledes end dine favoritter. Her er hvad vi så på, da det kom til at indsnævre valgene ovenfor.

Pris

Enhver langsigtet kaffeentusiast ved, at priserne - for alt fra bønner til barista-fremstillede drikkevarer - varierer vildt, og koldt bryg / iskaffe er ingen undtagelse. Bønneoprindelse, brygningsmetode, emballage og styrke kan alle have enorme indvirkninger på prisen for individuelle portioner, selvom mange af disse valgmuligheder kommer lidt billigere, når man køber i løs vægt. Specielt til værdiudvalget vejede vi mærker, der leverer overkommelige (men stadig højkvalitets) drikkevarer til en konkurrencedygtig pris pr. Portion.

Smag

Koldbrygget kaffe er kendt for at have en glat finish med lav syreindhold. Iskaffe, der brygges varmt og derefter køles, kan have en stærkere og mere traditionel kaffesmag. Det betyder dog ikke, at der kun er to variationer i smag. Nogle virksomheder tilføjer naturlige smag og krydderier for at hjælpe med at afbalancere smagsprofiler, mens de udlåner hyldestabilitet til deres smag. Den anvendte bønnetype vil også - og måske naturligvis - påvirke smagen.

At finde den foretrukne smagsprofil, der passer til dine personlige præferencer, kan kræve noget shopping rundt. (Forhåbentlig er det en rejse, du nyder!)

Bid

Denne kategori kan lige så let betegnes som surhed, selvom ”bid” kan være lidt mere præcis, da nogle kolde bryggerier og iskaffefirmaer tilføjer smag, der udjævner smagen af ​​drikkevarer med højere syre. Den gennemsnitlige kolde brygning på markedet smager mærkbart mindre bedre og sur end en standard kop drypkaffe eller espresso. Når du køber kold kaffe, skal du overveje, om den velkendte bid ved første slurk er noget, du absolut elsker eller helt sikkert kan leve uden.

Styrke

Konventionel visdom antyder, at koldbrygget kaffe generelt brygges stærkere end varme sorter, selvom dette ikke ofte er tilfældet. Færdiglavet koldbrygging og iskaffe kommer i en utrolig række styrker, og mængden af ​​koffein per portion er næsten altid angivet på beholderen.

Bærbarhed

Var containeren let at transportere og servere eller drikke ud af? Gav containeren nogen form for uønsket (metallisk, forældet osv.) smag? Hjalp eller skadede emballagen den samlede forbrugeroplevelse? Det kræver en god mængde personlig erfaring med produktet, og vi vejede disse faktorer, når vi kigger på alle mærkerne ovenfor.

BarBend-tip

Spekulerer stadig på, hvordan man vælger det rigtige bryg til dig? Overvej følgende BarBend-tip, når du handler:

• Kontroller styrken. Sørg for at se på, hvor meget koffein du får pr. Portion af produktet. Bemærk, at nogle produkter kan indeholde flere portioner kaffe pr. Beholder.
• Kan det tilpasses? Nogle mennesker foretrækker usødet sort kaffe. Andre kan lide det lidt sødere eller tykkere. Kan du lide at tilføje mælk, fløde, kanel eller sukker? Mange af mærkerne på denne liste tilbyder forskellige sorter, og det er værd at overveje, hvordan du foretrækker at drikke din kaffe, før du foretager en købsbeslutning.
• Hvor drikker du det? Derhjemme slår intet helt frisk koldt bryg på hanen i dit køleskab. Det kan være hårdere på en morgenpendling. Kontroller emballagetypen, inden du køber, og overvej, om beholdere, der kan lukkes igen, er vigtige for dig for at forlænge en drinkes levetid.
• Smagsprofiler ændres. Nogle mennesker finder det perfekte bryg og er klar til livet. Andre kan lide at hoppe rundt for at udforske forskellige smag, selv i løbet af en uge eller dag. Overvej hvor investeret du er i en bestemt smagsprofil. Det kan påvirke, om du køber i bulk eller dabber i forskellige bryggerier.