Nogle af de mest populære snydefødevarer - pizza, tacos eller delikatessesandwicher - er en del af American Heart Associations "Salty Six" mad, der kan tilføje høje niveauer af natrium til din diæt. (Brød, kylling og suppe er de andre skyldige.Så hvad er der galt med en natriumrig binge?
Når du overforbruger salt (findes i mange pakkede fødevarer), vil din krop sandsynligvis vise både kort- og langtidseffekter, især hvis du træner. Forskning offentliggjort i European Journal of Urology fandt ud af, at for meget salt i kosten kunne være årsagen til, at mænd og kvinder har problemer med at sove igennem natten. Overskydende natrium fører til natlige badeværelsesbesøg ifølge forskningsresultaterne. Her er syv mere tydelige tegn på, at du spiser for meget salt.
SE OGSÅ: Hvad dit madbehov virkelig betyder
1 af 7
pathdoc / Shutterstock
"Hvis du spiser for meget salt i kosten, kan din hud og dele af din krop virke oppustet på grund af vandretention", siger Angie Murad, RDN, LD fra Mayo Clinic Healthy Living Program. Sonya Angelone, M.S., R.D.N., CLT, en talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics, er enig og tilføjer, at hævelsen sandsynligvis vil vise sig omkring øjnene såvel som hævelse i fingre og ankler.
2 af 7
Ivanko80 / Shutterstock
Øget saltindtag fører til dehydrering. Som et resultat kan motionister bemærke, at de har brug for at drikke oftere, især når de træner, siger Murad. Nogle tunge motionister kan endda bemærke en salt, svedig film omkring deres læber under træning, siger Angelone. ”Dette skyldes, at din krop forsøger at miste det overskydende salt i din krop,” siger hun.
3 af 7
cliplab / Shutterstock
Det er ikke kun sandsynligt, at du går på toilettet oftere, når du spiser for meget salt, men din urin er sandsynligvis mørkere og tykkere. Selvom dette måske ikke ser ud til at være alvorligt, mister du calcium, når du tisse. ”Hvis der ikke er nok calcium i blodet, vil kroppen tage calcium fra knogler,” siger Murad. Som et resultat kan folk, der spiser mere salt over tid, have højere risiko for osteoporose.
4 af 7
Nina Firsova / Shutterstock
Hvis du spiser for meget salt, kan du miste interessen for mere sunde fødevarer. Folk, der overforbruger salt, vil sandsynligvis ikke smage smagen af sund, uforfalsket mad, siger Angelone. ”For dem,” siger hun, “smager naturlig mad sjovt.”Tunge saltforbrugere kan udvikle en præference for saltere fødevarer som et resultat. ”Du bliver måske ikke saltmisbruger, men du kan helt sikkert have en smagspreference for salt mad som forarbejdede fødevarer; frokostkød, bacon, pølse, skinke og supper, ”siger Murad.
5 af 7
praetorianphoto / Getty
Trænere kan bemærke strammere muskler oftere, hvis de overforbruger saltshakeren eller overforbruger salt mad. Natrium og calcium er ansvarlige for muskelsammentrækning, forklarer Angelone. På den anden side hjælper kalium musklerne med at slappe af. Hvis du forstyrrer natrium-kaliumbalancen, kan du bemærke mere ømhed i musklerne.
SE OGSÅ: 8 ting du skal gøre inden hver træning
6 af 7
Christopher Malcolm / Getty
Du bliver ikke for træt som et direkte resultat af at spise salt mad, men dehydrering, der ofte opstår som et resultat af for meget natrium, kan forårsage træthed. Dette kan ramme dig især hårdt, hvis du træner regelmæssigt. "Du vil ikke træne på dit bedste, hvis du oplever træthed," siger Angelone.
SE OGSÅ: 11 grunde til, at du ikke har energi til gymnastiksalen
7 af 7
Stokkete / Shutterstock
Der er også mindre åbenlyse problemer, der opstår, når du overforbruger salt. ”Den mest almindelige kortvarige bivirkning ved at indtage for meget salt er, at nyrerne ikke er i stand til at følge med udskillelsen af natrium,” forklarer Murad. ”Efterhånden som der opbygges natrium, tilbageholdes vand for at fortynde natrium i kroppen. Dette øger væsken omkring celler såvel som blodvolumenet. Øget blodvolumen betyder, at dit hjerte skal arbejde hårdere for at pumpe blodet og lægger mere pres på blodkarrene.”
”Over tid arbejder hjertet og blodkarrene meget hårdere, hvilket kan føre til skade på hjertet, blodkarrene og nyrerne. Denne skade kan føre til forhøjet blodtryk, hjerteanfald og slagtilfælde, ”siger Murad.
Nuværende retningslinjer for salt angiver, at voksne ikke bruger mere end 2.400 milligram om dagen. Det er cirka seks gram eller en teskefuld bordsalt. Husk dog, at det meste af det salt, vi spiser, er skjult i forarbejdede fødevarer. ”Den nemmeste måde at skære ned på natrium på er at spise mere friske fødevarer,” siger Murad.
Endnu ingen kommentarer