20 minutters måltid sommerrulle kimchi salat og sesam kylling
Hvis du kan lide denne opskrift, kan du prøve disse andre 20-minutters måltider her.
ingredienser
- Kylling: 1 spsk kokosolie
- Kylling: 2 spsk Nama Shoyu
- Kylling: 2 spsk fiskesauce
- Kylling: 2 mellemstore kyllingebryst
- Kylling: 1 spsk sesamfrø
- Kylling: ½ kop mungbønnespirer
- Salat: 2 spsk havsalt
- Salat: 1 fed hvidløg, hakket
- Salat: 4 spsk æblecidereddike, delt
- Salat: 1 lille hoved af napakål, skåret tyndt
- Salat: 1 medium agurk, frø fjernet, skåret i tændstikker
- Salat: 1 stor gulerod, skiver
- Salat: 1 medium daikon eller markedsradise, skiver
- Salat: 1 spsk ristet sesamolie
- Salat: 1/2 lime, saft
- Salat: 2 forårsløg, trimmet og toppe fjernet, skåret i skiver
- Salat: ¼ kop mynteblade
- Salat: ¼ kop korianderblade
- Forbinding: 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- Forbinding: 4 spsk æblecidereddike
- Forbinding: 1 spsk sesamolie
- Forbinding: 1 spsk ingefær, hakket
- Forbinding: 1 spsk appelsinjuice
- Forbinding: Havsalt efter smag
Kørselsvejledning
- Forvarm ovnen til 400 °. Kombiner kokosolie, Nama Shoyu og fiskesauce. Placer kylling i en gryde, og tilsæt marinade. Top med sesamfrø og læg i ovnen. Kog ca. 10 minutter, afhængigt af tykkelsen på kyllingebrystene.
- Kombiner salt, hvidløg og 2 spsk eddike i en skål. Føj til kål og bland godt. Sæt til side.
- I en separat skål kombineres agurk, gulerod, radise, resterende 2 spsk eddike, sesamolie og limesaft. Blande.
- I en lille skål kombineres alle dressing ingredienser og piskeris sammen.
- Fjern kylling fra ovnen, og lad den køle af. Skær til ønsket tykkelse.
- Tøm overskydende væske fra kål; tilføj til andre grøntsager. Bland i hvidløg, mynte og koriander, og sæt et par stykker til side til pynt.
- Opdel salat mellem to plader. Top med kylling og spirer; dryp på dressing og top med pynt.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer