I de senere år har plantebaserede fødevarer haft et øjeblik. Good Food Institute rapporterer, at salget af plantebaserede fødevarealternativer voksede med 17 procent i 2018, og en hurtig søgning på hashtagget #plantbaseret på Instagram vil give mere end 20 millioner resultater. Så det er ikke overraskende, at plantebaseret kød som Impossible Burger og Beyond Burger trender i 2019. På trods af alle de tåbelige sociale medier, og April Fool's Day-meddelelser om, at nogle kæder valgte at trække, er plantebaseret kød - som oplevede en stigning på 23 procent i salget sidste år - nu legitime muligheder på nogle af de største fastfoodkæder. Både Impossible Foods og Beyond Meat-produkter er endda blevet en mulighed i købmandsforretninger landsdækkende, og de ser ikke ud til at bremse noget snart.
Da flere forbrugere reagerer godt på disse nye muligheder, er det kun fornuftigt, at kødfrie "kød" -firmaer samarbejder med flere fastfood-samlinger. Begge virksomheder producerer et produkt, der ser ud, koger og "bløder" som kød, hvilket gør det til en mere problemfri overgang for hardcore kødelskere. Hvis du ønsker at synke tænderne ned i en af de nyeste kødfrie burgerkreationer, her er vores opsamling af alle fastfoodrestauranter, der indtil videre tilbyder faux kødindstillinger.
Denne liste vil blive opdateret, da flere kæder og placeringer tilføjer produkterne Impossible and Beyond Meat til deres menuer.
1 af 12
Michael Thomas / Stringer / Getty
Fra august. 8 er den umulige whopper tilgængelig på enhver Burger King i U.S.
Burger King begyndte at teste "Impossible Whopper" på udvalgte steder i St. Louis, Missouri; Montgomery, Alabama; Columbus, Georgien; og Miami, Florida tilbage i foråret 2019. Ifølge CNBC tilbyder Burger King-stederne kødfrie bøffer i St. Louis under test oplevede en stigning på 18 procent i fodtrafik sammenlignet med det nationale gennemsnit.
Hvis du endnu ikke har prøvet den umulige whopper, skal du tjekke denne April Fools YouTube-video af intetanende Whopper-elskere, der ikke er klar over, at deres foretrukne kødfulde godbid er blevet byttet ud for den Impossible Whopper.
2 af 12
Hilsen af Carls Jr.
Carl's Jr.'s afslørede Beyond Famous Star Burger til en begrænset udgivelse i januar 2019. The Beyond Burger er stadig tilgængelig på deltagende Carl's Jr.'s placeringer, og det kan byttes ud med en burgerpatty eller kylling på en af kædens sandwicher.
3 af 12
Drew Angerer / Staff / Getty
Hvem ville have gættet White Castle ville være en af de første adopterede af denne kødløse godbid? White Castle udgav først The Impossible Slider i april 2018 til stor succes. I 2019 udvidede de deres umulige menuindstillinger med BBQ Impossible Slider, og de har drillet ideen om at tilføje vegansk ost til deres Impossible Slider.
4 af 12
Hvis æg- og ostesandwich bare ikke skærer det på din plantebaserede måltidsplan, har du held og lykke. Dunkin 'rullede sit samarbejde med Beyond Meat landsdækkende den nov. 6, 2019, der udvides fra sin oprindelige udgivelse på Manhattan-steder i løbet af sommeren. Morgenmadssandwichen Beyond Sausage er lavet med en Beyond Meat plantebaseret proteinbøf, plus æg og ost, og det er en morgenmadsskifter.
”Ud over at tilbyde en bøffer med 10 gram plantebaseret protein, hjælper den nye sandwich Dunkin med at levere de miljømæssige fordele, der er bedre for planeten ved plantebaseret protein,” sagde virksomheden i en pressemeddelelse.
5 af 12
Hilsen af QDOBA
Sikker på, de er ikke burgere, men Qdoba annoncerede tilføjelsen af umuligt kød til sin menu i 2019. Den plantebaserede proteinindstilling, der er krydret med tomater, hvidløg, røget chili og paprika, kan tilføjes til en specialindgang eller en underskrift Impossible Taco eller Impossible Bowl drømt af Qdoba til lejligheden. Mere end 730 placeringer omkring U.S. har umuligt kød tilgængeligt pr. 28. maj 2019.
6 af 12
Foto af Brian T. Evans / Getty
Pizza, pizza! I maj 2019 begyndte Little Caesar at tilbyde "Impossible Supreme Pizza", der er toppet med Impossible's nye Impossible Pølse i staten New Mexico, Florida og Washington. Little Caesar's er den første nationale pizzakæde, der tilbyder plantebaserede kødprodukter på sin pizza.
7 af 12
Yummm-kom nu, du ved, du sagde det i dit hoved!
På trods af at den annoncerede sin overtagelse af den umulige burger den 1. april 2019, rodner ikke Red Robin sig med kødfrit kød. Du kan erstatte en umulig patty på en hvilken som helst af dens signaturburger.
8 af 12
Denne Californien-baserede kæde var en af de første restauranter, der serverede den umulige burger. Det tilbyder nu vegansk ost som supplement til sin plantebaserede burger, og udvalgte Fat Burger-steder har også glutenfri boller.
9 af 12
Subway er en af de nyeste kæder, der hopper på faux-kødtoget og går sammen med Beyond Meat for at tilbyde en plantebaseret version af sin klassiske frikadelle-sub. Fra september er Beyond Meatball Marinara tilgængelig i 685 Subway-restauranter, ifølge en pressemeddelelse. The Beyond Meatball blev oprettet eksklusivt til Subway.
”Subway appellerer til så mange fans, fordi vi virkelig tilbyder noget for enhver smag. Vores gæster vil have det godt, hvad de spiser, og de vil også forkæle sig med nye smag, ”sagde Len Van Popering, Subways Chief Brand Innovation Officer. ”Med vores nye plantebaserede Beyond Meatball ™ Marinara sub giver vi dem det bedste fra begge verdener.”
10 af 12
Hilsen Denny's
Efter en vellykket udrulning på sine Los Angeles-restauranter i 2019, meddelte diner chan Denny's i januar 2020, at de ville servere Beyond Burger på mere end 1.700 steder i hele USA og Canada. "Det positive svar, vi modtog, validerede vores beslutning om at samarbejde med Beyond Meat om at introducere vores gæster til en plantebaseret mulighed," sagde John Dillon, Chief Brand Officer for Denny's, i en udgivelse. Den serveres med tomat, løg, salat, sylteagurk, amerikansk ost og sauce. Burger vil være tilgængelig til ledig den jan. 30 fra 11 a.m. til 10 s.m. med køb af en drikkevare på alle deltagende restauranter.
11 af 12
Hilsen Starbucks
Verdens kaffegigant sluttede sig til den plante-vanvittige bølledrang i juni 2020, da den annoncerede hele U.S. butikker begyndte at bære den umulige morgenmadsandwich. The Impossible pølse bøffer er toppet med et stegt æg og cheddar ost, alt serveret på ciabatta brød.
"I årenes løb har vi som reaktion på kundernes interesse tilføjet plantebaserede mælkealternativer som soja, kokosnød, mandel og havremælk," sagde Michael Kobori, chef for bæredygtighed hos Starbucks, i en meddelelse. ”Vi er begejstrede for at udvide vores plantebaserede menu til mad med denne nye morgenmads sandwich.”
12 af 12
McDonald's har testet sin egen version af en plantebaseret bøffer - passende kaldet "McPlant" -i Canada og for nylig annonceret planer om at rulle den ud til markederne i USA i 2021.
"Der er andre plantebaserede burgere derude, men McPlant leverer vores ikoniske smag i en vask-dine-tænder-i (og tørre-din-mund) slags sandwich," sagde virksomheden i en pressemeddelelse. ”Den er lavet med en saftig, plantebaseret bøf og serveres på en varm sesamfrøbolle med alle de klassiske påfyldninger.”
Endnu ingen kommentarer