Gurkemeje Sumac Marinade

Ingredienser med fordele

Selvom det måske ser mærkeligt ud i sin rodform, har denne gyldne ingefærrelativ fået masser af presse takket være lovende forskning, der forbinder det med lavere kræftrisiko og bedre hjernens sundhed, herunder forebyggelse af Alzheimers sygdom. Gurkemeje hjælper også med smertelindring. (Fortæl det til dine hamstrings efter bendagen.)

Sumac, en mellemøstlig smagsforstærker, er fyldt med antioxidanter, der kan hjælpe dig med at forblive ung og forhindre sygdom. Det kan have sundhedsmæssige fordele ved at arbejde synergistisk med din træning.

Prøv det på: kylling, lam, oksekød eller tempeh

ingredienser

• 1/4 kop limejuice
• 1 spsk sumac
• 2 tsk spidskommen
• 1 tsk gurkemeje
• knivspids salt og peber
• 1 spsk olivenolie
• 4 fed hvidløg, hakket

Kørselsvejledning

1. Den nemmeste måde at lave denne marinade på er at smide alle dine ingredienser inklusive hele hvidløgsfed i din blender. Hvis det ikke er din hastighed, skal du hakke hvidløgene op og derefter blande med de andre ingredienser.
2. Mariner og gør dig klar til fest.

Vil du have en kopi på farten?

Print