Tomat og basilikum kylling med hvidløg grønne bønner
2248
76
Christopher Anthony
Enkel grillet kylling får en elegant makeover, når den er toppet med friske tomater og krydderier.
Pro tip: Friske arvestomater, hvis de er tilgængelige, lav en farverig (og smagfuld) topping til kyllingebrystet.
ingredienser
- 4 spsk rødløg, finhakket
- 6 spsk kirsebær- eller vinmodnet tomat, hakket
- 4 store basilikumblade, hakket
- 4 knivspids havsalt
- 2 knivspidser sort
- 2 knivspidser oregano
- 2 tsk hvidløg, finhakket
- 2 spsk olivenolie
- 2 6 ounce kyllingebryst
- 2 kopper grønne bønner
- 2 tsk hvidløg, finhakket
- 2 spsk olivenolie
Kørselsvejledning
- Kombiner løg, tomat, basilikum, salt, peber, oregano, hvidløg og olie. Bland godt, dæk og afkøles.
- Grill kyllingebryst indtil midten når 160 °. I mellemtiden damp grønne bønner.
- Topkylling med tomatblanding og server sammen med grønne bønner, kastet med hvidløg og olie.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer