Forkert. Kalorieindtag over vedligeholdelse vil stadig medføre fedtforøgelse. Et af de mest vildledende udsagn om keto-diæter er, at kalorier ikke betyder noget, så længe du ikke spiser kulhydrater.
Dette stammer fra insulin-til-fedme teorien. Det går sådan noget ..
Det er rigtigt, at komme i en tilstand af ketose vil øge fedtoxidationen. Når alt kommer til alt er fedt og kulhydrater de vigtigste brændstoffer, der bruges i musklerne til oxidation under træning. Hvis du eliminerer kulhydrater, efterlades kroppen i sidste ende intet andet valg end at bruge fedt som den primære kilde til brændstof. Boom! Øget fedtoxidation, ikke?
Men der er en forskel i fedtoxidation og en reduktion i fedtmasse, hvilket kun kan ske i et energiunderskud. Og hvis du spiser et overskud af kalorier fra fedt, så vil kroppen gøre det samme med de overskydende kalorier fra fedt som det gør med kulhydrater: det gemmer dem til senere brug.
Årsagen til, at en ketogen diæt fungerer godt for nogle mennesker, er at den kan øge mætningen - følelsen af fylde. Denne højere grad af mætning kan naturligvis få nogle til at spise færre kalorier, hvilket fører til fedtreduktion på trods af at de måske ikke tæller kalorier.
Den ketogene diæt vil arbejde for fedt tab på samme måde som enhver anden diæt virker for fedt tab - ved at skabe et energiunderskud. Du kan ikke spise ”så meget som du vil” på en keto-diæt og stadig tabe fedt simpelthen fordi du fjernede en kilde til makronæringsstoffer.
Fra de data, vi har set, ser keto ud til at øge mætningen bedre end de fleste almindelige diæter, hvilket kan hjælpe med diætoverensstemmelse og naturligt reducere kalorieindtag. Men når kalorier og protein er ens, er det ikke en væsentlig fordel for fedt tab (1).
På bagsiden falder keto-diæten fladt på ansigtet, når det kommer til at øge musklerne (2) (3).
Endnu ingen kommentarer