Tip Fire gange chokoladeproteinkager

Chokolade og mynte. Masser af protein. Intet tilsat sukker. Ingen spejdere kræves. Brænd ovnen op!

ingredienser

• 1 kop Bobs Red Mill lav-carb bagemix
• 1/2 tsk bagepulver
• 1 tsk havsalt
• 1 kop Metabolic Drive®-protein, chokolade
• 2 spiseskefulde mørk kakao
• 4 spiseskefulde chokolade PB2 (jordnøddesmør i pulverform)
• 1 tsk vanilleekstrakt
• 1 spiseskefuld pebermynteekstrakt
• 4 æggehvider
• 1 kop usødet æblesauce
• 1/2 kop mørk chokoladechips

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit, og læg et bageplade med pergamentpapir. Sprøjt det med madlavningsspray.
2. I en stor skål kombineres blanding med lavt kulhydratindhold, bagepulver, havsalt, Metabolic Drive, kakaopulver og PB2.
3. Bland vaniljeekstrakt, pebermynteekstrakt, æggehvider og æble sauce i en separat skål.
4. Kombiner dine våde og tørre blandinger med en elektrisk blanding, eller brug bare en stor ske og noget albuefedt.
5. Når du har en glat kagedej, fold chokoladechipsen ind.
6. Skru en spiseskefuld ud af blandingen og læg den på bagepladen for at danne en cookie. Lav 12. Bages i 10-12 minutter afhængigt af hvor vild din ovn er.

Ernæringsinformation pr. Cookie

• Kalorier: 102
• Protein: 12 gram
• Fedt: 2 gram
• Kulhydrater (netto): 8 gram