Nogensinde inhaleret din frokost på arbejde, mens du tjekker e-mail, Facebook eller arbejder på en rapport til din chef? I vores hyperforbundne verden er jeg sikker på, at du har fundet dig selv i at gøre noget lignende. Denne distraherede spisning er en vane, der ødelægger kroppen, du skal bryde. Hvordan? Hara hachi bu.
Det er en japansk sætning, der groft oversættes til ”spis indtil 80% fuld.”Så når jeg hjælper nogen med at blive mager, beder jeg dem om at sige (eller tænke) denne sætning i starten af måltidet. Formålet er, at de spiser indtil de er komfortabelt fulde, ikke fyldte.
Dette råd fungerer på to niveauer:
Når du er distraheret, er det let at forbruge mad for meget uden at bemærke, at du bliver fuld. Forskning beviser dette også. Undersøgelser viser, at folk spiser betydeligt flere kalorier, når de spiser foran TV'et. Mindful eating hjælper med at løse dette.
Det tager dit sind cirka 20 minutter at modtage signalerne fra din mave om, at du er fuld. Så at fjerne distraktioner hjælper dig med at bremse, øge bevidstheden og spise, indtil du er tilfreds, ikke fyldt. Det hjælper også med at forhindre dig i tilfældige cookie-binges ved at tilskynde dig til at spise på bestemte tidspunkter og sammen med andre, snarere end at snacke tankeløst på hvad der er inden for rækkevidde.
Endnu ingen kommentarer