Nu ved du, at din krop kravler med bugs, nemlig venlige og ikke så venlige tarmbakterier. Du har omkring to pund af disse væsner (tarmflora eller mikrobiota) i din mave-tarmkanalen, og de kontrollerer stort set næsten ethvert aspekt af dit helbred og dit velbefindende. De er som Illuminati i din krop.
For det første, hvis de dårlige bugs begynder at overvælde de gode bugs, får du stærke junkfood-cravings, kan blive fedt meget lettere, og du har generelt lyst til skrald. For meget dårlige bakterier kan endda påvirke din hastighed på energiforbrug i.e. du spiser den samme mængde som før, kun nu får det samme antal kalorier dig til at få fedt.
Skræmmende ting, og det er derfor, probiotika og præbiotika er et så varmt emne lige nu. Hvad er forskellen?
Probiotika er levende bakterier, den slags du får i gode probiotiske kosttilskud og visse fødevarer, som yoghurt med levende kultur, kefir og surkål. Prebiotika er fødevarer, som de gavnlige bakterier lever af - kostfibre som inulin og fruktooligosaccharider (FOS), der findes i grøntsager, frugter og bælgfrugter.
Nu undersøger forskere den rolle, som tarmbakterier spiller, er, hvordan du håndterer stress. I dette tilfælde er det akut stress (en traumatisk begivenhed som et sammenbrud, bilulykke eller tab af dit job) og de søvnproblemer, det medfører.
Forskere tog en masse rotter og delte dem i grupper. En gruppe blev fodret med en præbiotisk beriget diæt i et par uger. Den anden gruppe havde lige regelmæssig rotte chow. Derefter blev begge grupper udsat for en stressende begivenhed: de blev vist nøgne billeder af Lena Dunham. Nej, nej, faktisk havde de deres haler elektrisk chokeret. Meget mere etisk.
Resultatet? De præbiotisk fodrede mus “oplevede ikke stress-induceret forstyrrelse i deres tarmmikrobiota og genvandt også sundere søvnmønstre hurtigere end kontroller.”Kontrolrotterne oplevede en forstyrrelse i tarmmikrobiomet og dårlig søvn.
Ja, det er en rotteundersøgelse, men menneskelige undersøgelser er i gang, og forskere tror, at de får de samme resultater. I mellemtiden gør det bestemt ikke ondt at stå dig mod akut stress ved at øge præbiotika i din kost.
Cikorierod er også fyldt med inulin, hvis du kan finde ud af, hvordan du spiser den. Prebiotiske kosttilskud, der hovedsageligt indeholder inulin, er også tilgængelige. Eller hent et inulinfiberbaseret afføringsmiddel. Bare gå let på det.
Endnu ingen kommentarer