Tip Spis mere protein for at tabe fedt

Hvad sker der, når du spiser "for meget" protein?

Hvis du kaster dig ind i forskningen (eller skiftevis spørger hundrede løftere), vil du sandsynligvis ikke komme med et nøjagtigt svar på, hvad den optimale mængde protein er til muskelvækst. Men hvis du kastede outliers og gennemsnitede resten af ​​estimaterne, ville du sandsynligvis få noget i retning af 1.5 til 2 gram protein pr. Kg.

Fair nok, men hvad sker der, når du overskrider dette antal med en flok? Mærkeligt nok viser det sig, at trods at de fik en masse ekstra kalorier, mistede løftere, der bumpede deres proteinindtag betydeligt, faktisk kropsfedt.

Studiet

For at se, hvad der ville ske, når løftere spiser mere end den generelt accepterede optimale mængde protein, siger Dr. Joey Antonio udførte en 8-ugers undersøgelse af 48 fritids (men erfarne) bodybuildere. Hver af dem rapporterede at have taget ca. 2 gram protein pr. Kilogram hver dag i de sidste par år.

Antonio og hans kolleger delte gruppen i to. Den første gruppe blev på det samme proteinindtag (NP). Den anden gruppe øgede deres daglige proteinindtag til 3.4 g pr. Kg pr. Dag. Alle emnerne udførte det samme træningsprogram.

Resultaterne

På trods af deres instruktioner øgede NP-gruppen, måske ubevidst, deres proteinindtag lidt til 2.3 g pr. Kg, højere end de 2 gram, forskerne har pålagt.

Måske overraskende, begge grupper, de 2.3 g "lav" proteingruppe og 3.4 g gruppe med høje proteiner fik samme mængde muskelmasse. Imidlertid endte den virkelig høje proteingruppe med at tabe meget mere fedtmasse, selvom de indtog ca. 400 flere kalorier om dagen!

NP-gruppen mistede i gennemsnit 0.3 kg fedt, men HP-gruppen mistede på trods af det ekstra kalorieindtag gennemsnitligt 1.6 kg fedt. Procent kropsfedt faldt også. Det procentvise fald i kropsfedt var -2.4% i HP-gruppen og -0.6% i NP-gruppen.

Diskussion

Hvordan kunne dette ske? Dr. Antonios gruppe havde nogle teorier. De spekulerede på, at det måske havde noget at gøre med den termiske effekt af protein eller TEF. Et måltid med højt proteinindhold (ca. 45% af de samlede kalorier i det pågældende måltid) har ca. 30% større TEF end et måltid med lavt proteinindhold (ca. 15% af de samlede kalorier i det måltid).

Forskerne foreslog også, at fedttabet kunne være en kombination af TEF, AEE (aktivitetsrelateret energiforbrug) og NEAT (ikke-træningsrelateret energiforbrug).

Uanset den faktiske årsag havde undersøgelsen tre hovedresultater:

1. Proteinoverfodring medfører sandsynligvis ingen gevinster i kropsfedt og ser ud til at reducere kropsfedt.
2. Det er forkert at konkludere, at man spiser mere end 1.5 til 2.0 g pr. Kg protein er spild af tid.
3. Blodprøver bekræftede, at et højt proteinindtag ikke havde nogen skadelig virkning på nyrerne eller andre sundhedsmæssige parametre.

Reference

1. Antonio et al. “En diæt med højt proteinindhold (3.4 g / kg / d) kombineret med et tungt modstandstræningsprogram forbedrer kropssammensætningen hos raske uddannede mænd og kvinder - en opfølgende undersøgelse.”Journal of the International Society of Sports Nutrition, 20. oktober 2015.