Den shirtløse kokkens køkken Sundere kylling Alfredo

1509
Jeffry Parrish
Den shirtløse kokkens køkken Sundere kylling Alfredo

Shirtless Chef og CrossFit Union Square-træner Andre Crews laver et par enkle bytter for at give kylling Alfredo mere protein og smag, end vi nogensinde har set før. Frygt ikke fedtet.

[For mere fra Andre, sørg for at følge ham på Instagram og tjek hans kanal på YouTube.]

Shirtless sundere kylling Alfredo opskrift

ingredienser

1.5 lbs udbenet kinnelår uden skind 2 kopper økologisk brun ris og quinoa pasta 1.5 kopper lille ostemasse cottage cheese 2 spsk smør Halv kop skarp strimlet cheddarost Salt Peber Italiensk krydderier Oregano Parmesan

Forberedelse

1. Fyld middelstor saucepande halvvejs med vand og tilsæt et par saltrystninger. Anbring på brænderen på høj varme
2. Krydder begge sider af kyllingelår med salt og peber
3.  Placer en stor stegepande på brænderen på høj varme i 1 minut. Tilsæt smør og bevæg dig rundt for at sikre, at det dækker hele overfladen af ​​panden, når den smeltes. Anbring kylling forsigtigt i stegepande og sænk til medium varme. Hold på den ene side i 7 minutter, og vend derefter.
4. Vand skal koge nu. Tilsæt pasta til vand i 7 minutter under omrøring lejlighedsvis.
5. Fjern kylling fra stegepanden og læg den på skærebrættet. Hold varmen på medium.
6. Hæld pasta i dørslag for at dræne vand.
7. Tilsæt cottage cheese til stegepanden og flyt til lav varme. Sæt med salt peber og italiensk krydderier. Rør omhyggeligt, indtil konsistensen er glat og cremet.
8. Tilsæt cheddar og pasta til stegepanden. Sluk for brænderen, og rør, indtil sauce og pasta bliver integreret.
9. Hak kylling i stykker (uanset hvilken størrelse du foretrækker) og føj til stegepanden. Omrør og server til plade.
10. Tilsæt oregano og parmesan efter smag. god fornøjelse!


Endnu ingen kommentarer