Spinat Feta Gratin

ingredienser

• 1 lb spinat, hakket
• 6 æg
• 1/2 kop majsmel
• 6 oz smuldret fetaost
• 1/2 tsk bagepulver
• 2 spsk citronskal
• 1 spsk olivenolie
• 1/4 tsk friskmalet sort peber

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 400 ° F.
2. Hak spinat fint i en fødevareprocessor i små portioner. Anbring de resterende ingredienser i en stor skål og bland godt. Rør spinat ind.
3. Bages 20 til 25 minutter, indtil gryden pustes op og er fast i midten, når den trykkes på, og server den derefter.

Vil du have en kopi på farten?