Hvis du nyser, mens du læser dette, skal du lægge din gaffel ned og trække vejret. At tage mere tid til at spise kan hjælpe dig med at forbruge færre kalorier, ifølge en nylig gennemgang af undersøgelser offentliggjort iAmerican Journal of Clinical Nutrition. For nogle enkle måder at bremse din madoplevelse på, prøv disse tip fra D. Milton Stokes, Ph.D., R.D., of One Source Nutrition i Connecticut.
1.Spis ikke, hvor maden serveres. Når dit måltid ligger foran dig, er det let at fortsætte med at kvæle, men når du skal stå op for at få sekunder, har du tid til at beslutte, om du virkelig er sulten.
2.Brug salatplader til måltider Selv hvis du fylder pladen, vælger du naturligvis mindre mængder mad.
3.Skift din gaffel mod spisepinde. ”De fleste af mine klienter er ikke dygtige brugere af spisepinde, og denne langsommelighed er en gave,” siger Stokes.
Endnu ingen kommentarer