Grillet kyllingesandwich
Slå ikke denne grillede kylling til dit morgenmåltid. Det er hjerteligt, proteinrig og perfekt til morgenmad, frokost eller middag. Magert kyllingebryst, æggehvider og feta eller cheddar er den perfekte kombination.
Server det varmt på en fuldkornsrulle eller bagel eller over en seng med friske greener.
Tjek disse opskrifter for at få din dag i gang.
ingredienser
- 1 kyllingebryst, banket fladt
- Kniv havsalt
- Kniv cayennepeber
- ¼ citronsaft
- 3 æggehvider (adskilt)
- 1 lille vinmoden tomat, skåret
- 2-3 skiver ost (enten feta eller cheddar)
- 1 fuld hvede engelsk muffin
- at smage havsalt
- at smage peber
- olivenolie (til madlavning af æg)
Kørselsvejledning
- Gnid kyllingebryst med havsalt, cayenne og frisk citronsaft, og sæt den til side.
- Placer kyllingebryst på en varm grill eller komfur, drej efter 2-3 minutter på hver side; kog indtil den er færdig, drej ofte for at undgå brænding.
- Adskil æggene og krypter de hvide, tilsæt havsalt og peber til æggene efter ønske. Når kyllingen er fuldt kogt, skiv det varme kyllingebryst i skiver, og lag kyllingen, krypterede æggehvider, tomat og osteskiver i den ristede engelske muffin (eller server over en seng med friske greens).
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer