Der var en meget populær måltidserstatning, der var hele raseriet i 2013 - Soylent, vi taler om Soylent - hvis opfinder levede på den i en måned lige og sagde, at han følte sig fantastisk. Bedre hud, bedre energiniveauer og frem for alt mere produktivitet!
Produktet skabte overskrifter for implikationen af, at du ikke kan leve på andet end Soylent, selvom virksomheden i dag er omhyggelig med at sætte en ansvarsfraskrivelse for alle deres produkter: ”Soylent er ikke beregnet til at erstatte hvert måltid, men det kan erstatte ethvert måltid.”
Det er den taktik, vi tager mod måltidserstatning: at de kan være nyttige, men ikke evigvarende, erstatning for et måltid.
Nu har vi prøvet snesevis og snesevis af disse kosttilskud for at komme på vores liste over de bedste måltidserstatninger, og selvom der er masser af crummy muligheder, der er lave i protein og lave næringsstoffer ... nogle af dem er godt, rigtig gode.
Vores topvalg Huel har for eksempel 28 vitaminer og mineraler, en god balance mellem makronæringsstoffer, den er ikke for lav i kalorier, og den giver endda Omega-3 fedtsyrer.
Så hvorfor kan jeg ikke bare leve af denne ryste alene?
Redaktørens note: Indholdet på BarBend er beregnet til at være informativt, men det bør ikke tage plads til rådgivning og / eller tilsyn fra en læge. Udtalelserne og artiklerne på dette websted er ikke beregnet til brug som diagnose, forebyggelse og / eller behandling af helbredsproblemer. Tal med din læge, hvis du har nogen bekymringer.
”Jeg har set et studie eller to om mæthed og sult. De sammenlignede folk, der spiste mad, og folk, der drak en smoothie, ”siger diætist Natalie Rizzo, MS, New York-baserede. ”De fandt ud af, at folk, der skal tygge maden, føles fyldigere efter tygning, selvom det er de samme næringsstoffer og kalorier.”
Denne undersøgelse blev offentliggjort i Hormon og metabolisk forskning i 2007, og det konkluderede faktisk, at sulthormoner som ghrelin blev påvirket forskelligt i fast versus flydende mad.(1) Det konkluderede, at ryster,
førte til forskellige appetitlige responser og bør ikke ses som ækvivalenter hos ældre voksne.
Men det er aldrig så svært at finde undersøgelser med modsatte konklusioner. Her er tre (2) (3) (4), som nævnte måltidserstatninger "sikkert og effektivt kan producere betydeligt vægttab" og kan hjælpe med at styre blodsukkeret.
Dette er ikke lægelig rådgivning. Husk det - tal med en læge, inden du starter et nyt supplement, især hvis du har diabetes. Pointen er, ja, forskning er i modstrid med appetit tingene. Hvad hvis du ikke kæmper med din appetit? Eller du tager et fibertilskud, som psylliumskaller, der kan øge mætheden? Eller hvad hvis du ikke prøver at tabe dig?
[Relateret: Mikronæringsstoffer vs Makronæringsstoffer - Hvad skal du fokusere på?]
Hvad hvis din måltidserstatning er rigtig god?
Ikke noget som Slimfast, som kun har 2 gram protein pr. Portion. Lad os sige, at det er noget som Huel, som vi lover ikke sponsorerede denne artikel. Det har en god balance mellem makroer og kalorier - 500 pr. Justerbar servering med 37 gram protein, 47 gram kulhydrater og 16 gram fedt - Omega-3'er og ca. 30 procent af det anbefalede daglige indtag af 28 vitaminer og mineraler, herunder ualmindelige som krom, cholin, klorid.
Du laver aldrig et faktisk måltid med så meget af hvert mikronæringsstof! Hvorfor skulle jeg ikke tage det hele dagen, hver dag?
”Jeg tror, at der er nogle ting, du går glip af,” siger Rizzo.”Der er ting, du ikke kan se på fødevareetiketten, der er vigtige, som antioxidanter og fytokemikalier. Det er planteforbindelser, der har vist sig at være virkelig gavnlige for hjertesundheden og sygdomsrisikoen, sådan noget.”
Vent et øjeblik. Er ikke makronæringsstoffer (protein / kulhydrater / fedt) og mikronæringsstoffer (vitaminer / mineraler) de eneste ting, som regeringen siger, at du har brug for?
"I det væsentlige har hver enkelt plantebaseret mad ting som antioxidanter og fytokemikalier og phytonutrients," forklarer Rizzo. ”Der er tusinder af dem. Dem, vi kender meget til, er flavonoider, som normalt findes i de mørkere farvede fødevarer - resveratrol er et eksempel, der findes i rødfarvede fødevarer som druer og bær, der kan forbedre hjertesundheden.”
Andre eksempler, der lige findes i broccoli omfatte
Der er mange andre phytonutrients, og en rigtig stor fordel, mange kan give, er deres antioxidant effekt: de kan hjælpe med at bekæmpe inflammation.
”Betændelse findes i to forskellige former,” siger Rizzo. ”Der er akut, hvilket er kortvarigt, og noget din krop naturligt vil reparere sig selv fra, som effekten af en træning eller et blå mærke. Men så er der langvarig betændelse, som er forbundet med fedme og kronisk sygdom. Hvis du har opbygget betændelse i din krop i lang tid, har du en højere risiko for at udvikle kroniske sygdomme, og forskning har vist, at folk, der spiser mere mad med antioxidanter og fytokemikalier, har en mindre chance for at få denne slags sygdomme.”
Det er vigtigt, at antioxidanter og fytokemikalier ikke er på nogen fødevareetiketter, de er meget svære at måle, og FDA har ikke indstillet et anbefalet dagligt indtag til dem.
Du vil leve uden disse ting - du har sandsynligvis mødt mennesker, der overhovedet lever uden grøntsager - men bevis tyder stærkt på, at du vil leve bedre med dem.
[Relateret: De bedste fødevarer og kosttilskud til bekæmpelse af betændelse]
Udover phytonutrients er der andre vigtige komponenter i vores mad, der ikke har anbefalet daglige indtag, som fordøjelsesenzymer. Proteaser, lipaser, amylaser, disse findes i hele fødevarer og hjælper dig med bedre at absorbere de næringsstoffer, du spiser - de hjælper dig med at få mest muligt ud af dine kalorier.
Tilføj dertil præbiotisk fiber og probiotiske bakterier. De kan forbedre sundheden for billioner af bakterier, der lever i din fordøjelseskanal, og disse bakterier kan have en effekt på ikke kun din næringsstofabsorption, men din immunitet, betændelse og fysiske ydeevne.
[Relateret: Hvorfor probiotika er ekstra vigtigt for atleter]
Så ... du skal bare spise mad.
Skift af måltider kan få deres plads, men,
På mindst spis en masse korsblomstrede grøntsager hver dag. De har links til næsten enhver sundhedsmæssig fordel under solen.
Ideelt set får du alle dine næringsstoffer fra hele fødevarer, men hej, nogle gange får du travlt. Eller doven. Vi får det, det er derfor, vi udskifter måltider flere gange om ugen - men altid med nogle frugter eller grøntsager på siden og med masser af hele fødevarer resten af dagen.
1. Tieken, SM et al. Effekter af faste versus flydende måltidserstatningsprodukter med lignende energiindhold på sult, mæthed og appetitregulerende hormoner hos ældre voksne. Horm Metab Res. 2007 maj; 39 (5): 389-394.
2. Heymsfield, SB et al. Vægtstyring ved hjælp af en måltidserstatningsstrategi: meta og pooling analyse fra seks undersøgelser. Int J Obes Relat Metab Disord . 2003 maj; 27 (5): 537-49.
3. Boonyavarakul, A et al. Virkninger af måltidserstatningsterapi på metaboliske resultater hos thailandske patienter med type 2-diabetes: Et randomiseret kontrolleret forsøg. Nutr Health . 2018 Dec; 24 (4): 261-268.
4. Kempf, K et al. Individuel måltidserstatningsterapi forbedrer klinisk relevant langvarig glykæmisk kontrol hos dårligt kontrollerede type 2-diabetespatienter. Næringsstoffer . 4. august 2018; 10 (8): 1022.
5. Auborn, K et al. Indol-3-carbinol er en negativ regulator af østrogen. J Nutr . 2003 jul; 133 (7 Suppl): 2470S-2475S.
6. Melrose, J et al. Glucosinolaterne: En svovlglucosidfamilie af senneps-anti-tumor og antimikrobielle fytokemikalier med potentiel terapeutisk anvendelse. Biomedicin. 2019 Sep; 7 (3): 62.
7. Wu, X et al. Er isothiocyanater potentielle lægemidler mod kræft? Acta Pharmacol Sin. 2009 maj; 30 (5): 501-512.
Endnu ingen kommentarer