Oksekød, muskelbyggende burger
Hvis du følger en mager, proteinrig diæt eller i det mindste prøver, lyder ideen om en drippy, lækker burger, der også kan hjælpe dig med at opbygge muskler og forbrænde fedt sandsynligvis som en myte eller i bedste fald en dyngende bunke af marketing BS. Så vi besluttede at tage sagerne sammen med en række forskellige seks-pakke-venlige ingredienser i vores egne hænder og eksperimentere for at bevise for dig, at det er muligt. Resultaterne blæste endda os væk. Og ernæringstallene? Nå ... kig dig selv.
ingredienser
- 6 ounce 99% magert kalkun
- 2 spsk plus 1⁄4 kop fedtfattig marinara sauce
- Olivenolie spray
- 1/2 kop grøn paprika strimler
- 1 oz fedtfattig ristet mozzarella
- 6 skiver kalkun pepperoni
- 1 helhvede hamburgerbolle
Kørselsvejledning
- Bland kalkun og 2 spsk marinara i en skål. Form blandingen til patty.
- Varm en non-stick stegepande over medium høj varme. Sprøjt olie på gryden, tilsæt derefter bøf på den ene side af gryden og paprika på den anden. Kog bøf ca. 3 minutter pr. Side eller indtil ønsket doneness. Kog peberfrugter indtil de er møre, omrør lejlighedsvis.
- Cirka 1 minut før burger og peberfrugt er færdig, top patty med mozzarella og pepperoni. Varm 1⁄4 kop marinara i mikrobølgeovn.
- Stak bøffer og peberfrugter på bundbolle. Sked marinara på burger. Tilføj topbolle.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer