Den ultimative diætplan for en konkurrencemyndighed

3199
Abner Newton
Den ultimative diætplan for en konkurrencemyndighed

Hold dit program på rette spor ved at sikre dig, at du får den rigtige mængde næringsstoffer til din træning.

Lige så vigtigtda dit hårde arbejde i gymnastiksalen er din opmærksomhed på din kost. De rigtige fødevarer hjælper med at give din kondition brændstof og holde dig energisk, mens du forbedrer opsvinget. Den bedste del er, at de sunde spisevaner, du bruger under konkurrenceprep, kan vare langt ud over showtime. I lighed med fitness prep-programmet er diætpræparationsplanen, designet af IFBB pro og ernæringsekspert Gennifer Strobo, opdelt i tre segmenter. Det første segment handler om at etablere en sund, afbalanceret diæt, hvilket betyder at fjerne noget af det skrammel som forarbejdede fødevarer og højt sukkerindhold og tilføje mere nærende indstillinger som frugt, grøntsager og magert protein. I anden fase er det tid til at blive lidt mere seriøs. Du vil tilføje i nogle lavere carb-dage for at hjælpe dig med at skære kropsfedt og øge dit stofskifte. Fase 3 begynder to uger før din showdato med en strengere plan, der hjælper dig med at levere en top præstation. (Du skal muligvis starte dette lidt tidligere afhængigt af, hvor dine fremskridt er for showet, siger Strobo.)

Madgrupper, der skal medtages 

Magre proteiner:  Vælg mellem en række proteiner, herunder kød, æg, mejeriprodukter og proteinpulver. Bare sørg for at du ser dine delstørrelser. Det betyder generelt 3 til 4 oz kød eller fisk pr. Måltid, 1 kop flydende æggehvider, 2 hele æg eller 1 scoop proteinpulver.

  • Kyllingebryst (3 oz) 
  • Æg (2 hele)
  • Æggehvider (1 kop) 
  • Flank bøf (3 oz) 
  • Malet kalkunbryst (3 oz)
  • Magert oksekød (3 oz)
  • Laks (3 oz) 
  • Skaldyr (3 oz)
  • Tun (pakke) (3 oz)
  • Tofu eller tempeh (3 oz)
  • Valleproteinpulver (1 scoop)
  • Hvid fisk (3 oz)

Friske frugter: Sød, lækker og nærende frugt hjælper med at sikre, at du får den rigtige mængde vitaminer og andre næringsstoffer. Glem ikke, selv salte frugter som tomater tæller!

  • Æble (1 lille) 
  • Æblesaus (1⁄2 kop) 
  • Banan (1⁄2 stor) 
  • Bær (2⁄3 kop) 
  • Kirsebær (2⁄3 kop) 
  • Grapefrugt (1 kop)
  • Pære (1 lille) 
  • Ananas (2⁄3 kop, bidder) 
  • Tomatsauce (2⁄3 kop) 
  • Salsa (2⁄3 kop)

Grønne og andre grøntsager: Prøv at have mindst en kop grøntsager pr. Måltid, og varier dine valg. ”Det er vigtigt at holde tingene interessante - især i disse tidlige uger. Du ønsker ikke at blive brændt ud på asparges og stadig være to måneder væk fra showet!”Rådgiver Strobo.

  • Asparges (10 spyd)
  • Broccoli (1 kop) 
  • Spirer (1 kop)
  • Kål (2 kopper) 
  • Blomkål (1 kop) 
  • Selleri (4 stilke) 
  • Agurk (1⁄2 stor)
  • Grønne bønner (1 kop)
  • Salat (2 kopper) 
  • Svampe (1 kop) 
  • Løg (1⁄2 kop) 
  • Sneærter (2⁄3 kop) 
  • Spaghetti squash (1 kop)
  • Spinat (2 kopper)

Balancerede kulhydrater: Kulhydrater fortjener et sted i din diæt, især på dette tidspunkt i din showpræparat, når du lige er begyndt. De hjælper med at give den energi, du har brug for til træning, og holder dig på en jævn køl. Bare se din serveringsstørrelse - ca. 1⁄2 kop (4 oz) kulhydrater i dine måltider er egnet på dette tidspunkt, siger Strobo.

  • Bønner (1⁄2 kop) 
  • Brun ris (1⁄2 kop) 
  • Butternut squash (2 kopper, i terninger) 
  • Tortilla med lav carb-hvede (1; ca. 25 gram kulhydrater)
  • Havre (rullet, ikke stålskåret) (1⁄2 kop) 
  • Puffed-ris cereal (som Rice Krispies) (1 kop)
  • Quinoa (1⁄2 kop) 
  • Rød kartoffel (4 oz) 
  • Risekager (4 almindelige)
  • Sød kartoffel (4 oz) 
  • Fuldkornet frossen vaffel (2) 
  • Fuldkornspasta (1⁄2 kop) 
  • Hele hvede brød (2 skiver)

Sunde fedtstoffer: Den rigtige blanding af fedtstoffer hjælper med at holde din krop energisk og dit hjerte sundt, ”siger Strobo. Ud over at give mæthed hjælper “gode” fedtstoffer dine muskler til at føle sig fyldigere, tilføjer hun. Da fedt har mere end dobbelt så mange kalorier pr. Gram kulhydrater eller protein, skal du holde dine portioner i skak.

  • Mandler (12 hele) 
  • Avocado (3 oz)
  • Cashewnødder (8 hele)
  • Kokosolie (1⁄2 spsk) 
  • Ekstra jomfru olivenolie (1 spsk) 
  • Hørfrøolie (1 spsk)
  • Nøddesmør (1 spsk)

SE OGSÅ: Fase et af vores konkurrenceplan

Fase 1: Forberedelse

Fokus på: Etablering af sunde spisevaner

Tid: 4 uger (12 til 8 uger fra konkurrencedato)

”Denne sætning handler om at rydde op i din daglige ernæring,” siger Strobo. Hvis du ikke allerede er, skal du spise fem til seks gange om dagen - en kombination af morgenmad, frokost, middag og to til tre snacks afhængigt af din krops behov. Dette hjælper med at fremskynde dit stofskifte og forhindre, at dit blodsukkerniveau går ned. Hvert hovedmåltid skal omfatte en mulighed for protein, veggie, fedt og carb. Du bør også have omkring to portioner frugt, enten som en del af en snack eller i dine måltider. Prøv at spise hele fødevarer, når det er muligt, og fjern sukker, snacks eller måltidserstatning, siger Strobo. Dette er også et godt tidspunkt at føre en maddagbog over, hvad du har spist, og begynde at veje og dele ud alle dine måltider.

Fase 1: Eksempelmenuer

Brug disse menuer som en guide til, hvordan man blander og matcher madgrupperne på de foregående sider. Afhængigt af hvor du er i din træning, kan du begynde at tilføje en eller to lav-carb-dage om ugen. (Disse kan ofte være på hviledage, når du ikke træner.)

Menu 1: Higher-Carb Day 

Morgenmad:  Avocado og ægsandwich 

  • 3 oz avocado
  • 2 skiver spiret kornbrød, ristet 
  • 1 kop æggehvider, krypteret 
  • Salsa (efter smag)

Kørselsvejledning:  Mos eller skiv avocado og smør på brød. Sæt æggehvider midt i et stykke brød. Fyld salsa på, eller brug den til dypning og et andet stykke brød.

Mellemmåltid:

  • 1 scoop proteinpulver 
  • 1 spsk jordnøddesmør
  • 1 kop usødet mandelmælk 
  • 1⁄2 banan

Frokost:  Middelhavsindpakning

  • 2 spsk hummus
  • 1 lav-carb tortilla
  • Agurkpinde 
  • 1 tunpakke

Kørselsvejledning:  Spred hummus på tortilla, læg agurk ud, tilsæt tun og rul tortilla op.

Mellemmåltid: 

  • 1 kop almindelig græsk yoghurt 
  • 10 mandler
  • 1⁄2 kop bær

Aftensmad:  Omrør

  • 3 oz hakket oksekød 
  • 1⁄2 kop brun ris
  • 1 kop stegt grøntsager 
  • 1⁄2 spsk kokosolie
  • 2 spsk sojasovs

Sengetid Snack: Nutty Mug Cake

  • 1 scoop proteinpulver
  • 1 spsk nøddesmør 
  • 2 spsk vand 
  • 1 spsk usødet mandelmælk

Kørselsvejledning:  Bland ingredienserne sammen, læg dem i et krus og mikrobølgeovn ca. 45 til 60 sekunder.

Menu 2: Higher-Carb Day 

Morgenmad: Havre natten over

  • 1 scoop valleprotein 
  • 1⁄2 kop hindbær
  • 1 spsk mandelsmør 
  • 1⁄2 kop havre
  • 1 kop usødet mandelmælk

Kørselsvejledning: Læg alle ingredienser i en beholder og i køleskab natten over. Om morgenen, rør og nyd denne "budding" kulde eller varme og spis.

Mellemmåltid: 

  • 1 æble
  • 2 spsk jordnøddesmør

Frokost: Kyllingesalat

  • 3 ounce kyllingebryst
  • 2 kopper salatblanding eller spinat 
  • 3 cherrytomater
  • 1 spsk avocado olie
  • 2 spsk balsamicoeddike 
  • 2 riskager (smuldret til krutoner; valgfri)

Mellemmåltid:

  • 1 tunpakke
  • 1 kop agurker i skiver, gennemblødt i balsamico

Aftensmad: Italiensk fyldt peber

  • 4 ounce kalkun 
  • 1⁄2 kop sorte bønner
  • 1 spsk italiensk krydderi 
  • 1 paprika (enhver farve)

Kørselsvejledning: 

Sauté kalkun indtil kogt, tilsæt bønner og krydderier, og varme igennem. Halver peber og rengør midten. Tilsæt kalkunblanding til peber og bages ved 350 ° F i 20 til 25 minutter.

Sengetid Snack:

  • 1/2 kop hytteost 
  • 12 mandler

Menu 3: Nedre carb-dag

Morgenmad: Omelet

  • 1 kop ternede grøntsager 
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 hele æg

Kørselsvejledning: 

Sauter grøntsager i olie. Pisk æg og hæld grøntsager over; kog til ønsket doneness.

Mellemmåltid: 

  • 1⁄4 kop hummus
  • 1 kop rå grøntsager

Frokost: “Spaghetti” tid 

  • 3 ounce kalkun 
  • 1 1⁄2 kopper spaghetti squash
  • 1⁄4 kop marinara sauce med lavt sukkerindhold 
  • 1 spsk olivenolie

Mellemmåltid:

  • 2 hårdkogte æg 
  • 1 kop selleri og gulerodspinde

Aftensmad:  Fisk og grøntsager

  • 3 ounce laks
  • 1 kop dampede grøntsager

Sengetid Snack: 

  • 3 oz avocado (kølet) 
  • 1 scoop proteinpulver
  • 2 spsk kakao
  • 1⁄4 kop usødet mandelmælk

Kørselsvejledning: 

Blend sammen indtil glat.

Fase 2: Hovedpræparat

Fokus på: Kropssammensætning

Tid: 6 uger (8 til 2 uger fra konkurrencedato)

Nu skal dine måltider være ret standard med en afbalanceret blanding af næringsstoffer og regelmæssig timing. Bliv ved med at veje og måle dine portioner for at sikre nøjagtighed, siger Strobo. "Du kan stadig tilføje en lille smule smag gennem saucer og krydderier, men prøv at minimere det, så du kan bremse dit trang," tilføjer hun. Dit primære mål i denne fase er at holde din krop slankere ved at fremskynde dit stofskifte, mens du opholder dig i et lille kalorieunderskud, så du forbrænder et par flere kalorier, end du tager i. ”Nogle dage kan du føle dig sulten; andre tænker du måske ikke engang over det. Din prioritet er at holde din krop noget sulten, men ikke så sultende, at du nedbryder din muskelmasse, ”siger Strobo.

Dit antal lavere carb-dage begynder muligvis at stige her afhængigt af hvor du er i din plan. Dette kan også variere alt efter din kropstype (din coach kan hjælpe dig med at bestemme nøjagtigt, hvor mange dage om ugen du skal være lav-carb), men ofte kan det omfatte tre low-carb-dage fem til otte uger fra din showdato og fire low-carb dage to til fire uger fra showet. Brug de samme makro- og fødevaregruppefordelinger fra fase 1 som en vejledning.

Måltid 1

Højere Carb-dag: Pandekager 

  • 5 æggehvider
  • 1⁄2 kop havre
  • 1⁄2 scoop valleprotein
  • 1⁄2 kop bær eller kirsebær

Kørselsvejledning: Bland alt sammen og lav mad som en pandekage eller læg i en vaffelmaskine.

Nedre carb-dag: Pandekager

  • 4 æggehvider
  • 1⁄2 kop sød kartoffel 
  • 1⁄2 scoop valleprotein 
  • 1⁄2 kop bær

Måltid 2

Højere Carb-dag: Tyrkietsandwich 

  • 4 oz skiver kalkunbryst
  • 2 skiver spiret - kornbrød
  • 2 oz avocado

Nedre carb-dag: Surf eller Turf Salat

  • 4 oz laks eller flankbøf
  • 2 kopper spinat
  • Balsamicoeddike og citronsaft efter smag 
  • 1 spsk avocado eller olivenolie

Måltid 3

Højere Carb-dag: Mellemmåltid

  • 1 scoop valleproteinpulver blandet med vand
  • 1 lille æble
  • 1 spsk jordnøddesmør
  • 2 riskager

Eller kyllingepasta

  • 4 ounce kyllingebryst
  • 1⁄2 kop ris, quinoa eller helhvede pasta 
  • 1⁄2 kop mørkegrøn grøntsag efter eget valg 
  • Nedre carb-dag:
  • Kylling og asparges
  • 4 ounce kyllingebryst eller hvid fisk
  • 10 til 12 aspargespyd 
  • 1 spsk olivenolie

Måltid 4

Højere kulhydrat:

  • Kylling og grøntsager
  • 4 ounce kyllingebryst 
  • 4 oz sød kartoffel (mos med kanel) 
  • 1⁄2 kop mørkegrøn grøntsag efter eget valg

Nedre kulhydratdag: Smoothie 

  • 1 scoop valleproteinpulver
  • 1 1⁄2 spsk jordnøddesmør

Kørselsvejledning: Bland med is og vand

Måltid 5

Højere Carb-dag:

  • Stir Fry 
  • 4 oz kylling eller kalkunbryst
  • 1 kop grønkål eller spinat
  • 1 kop ternede grøntsager efter eget valg
  • 1⁄3 kop brun ris 
  • 1⁄2 spsk kokosolie
  • 2 til 3 spsk Braggs Aminos eller sojasovs

Kørselsvejledning: Sauter alle ingredienser sammen og server.

Nedre carb-dag: Omrør

  • 4 oz kylling eller kalkunbryst
  • 1 kop grønkål eller spinat
  • 1 kop ternede grøntsager efter eget valg
  • 1 spsk kokosolie
  • 2 til 3 spsk Braggs Aminos eller sojasovs

Måltid 6 

Enten dag: Mellemmåltid 

  • 1 scoop kaseinprotein 
  • 10 cashewnødder

SE OGSÅ: Fase to i vores konkurrence Body Meal Prep

Fase 3

Fokus på: Bliver klar til showet

Tid: 2 uger fra konkurrencedato

Din sidste diætfase varer kun to uger, men det kræver en vis disciplin og beslutsomhed. Du er meget tæt på at konkurrere, og det er vigtigt at holde din diæt strengt på rette spor, siger Strobo. Det betyder ikke at sulte dig selv, selvfølgelig - du har stadig brug for masser af energi til at drive dine træningsprogrammer og holde dine muskler fulde. Men måltiderne her er basale - ingen krydderier, saucer eller sødestoffer. "Disse har ikke nødvendigvis en kalorieværdi, men din krop skal stadig metabolisere dem, før den kan arbejde på maden i måltidet og forbrænde kropsfedt, så det er ikke nødvendigt at spilde den energi," forklarer Strobo. Det kan være en god idé at tale med din træner om, hvor mange dage med lavt kulhydratindhold eller meget lavt kulhydratindhold du skal følge, men det kan være så mange som fem eller flere på dette tidspunkt. Hvis du har brug for at blive slankere til showet, har du brug for flere af de lav-carb-muligheder. Lad ikke dit kalorieindtag falde til under 1.300. Glem ikke krydderier eller saucer er ikke tilladt i denne fase, så vær kreativ med præsentationen!

Måltid: 1

Højere kulhydrat: Æg & Havre

  • 3 æggehvider plus 
  • 1 hel æg
  • 1⁄3 kop havre
  • 1 spsk hørolie

Lav-carb-dag: Æg & Grøntsager

  • 2 hele æg (krypter eller lav en omelet)
  • 1⁄2 kop asparges eller broccoli
  • 2 oz avocado

Måltid 2 

Enten dag: Mellemmåltid

  • 1 tunpakke (i vand) 
  • 1 kop agurkskiver dyppet i balsamico

Måltid 3

Højere Carb-dag: Kylling og grøntsager

  • 4 ounce kyllingebryst
  • 1⁄2 kop ris eller 4 oz sød kartoffel 
  • 1⁄2 kop mørkegrøn grøntsag efter eget valg 

Lav-carb-dag: Surf eller græs

  • 4 oz laks eller magert hakket oksekød
  • 1 kop courgette eller broccoli
  • 1 spsk olivenolie

Måltid 4

Enten dag: Smoothie

  • 1 scoop valleproteinpulver
  • 1 1⁄2 spsk jordnødde- eller mandelsmør

Måltid 5

Højere Carb-dag: Kylling og grøntsager 

  • 4 ounce kyllingebryst
  • 1⁄2 kop ris eller sød kartoffel 
  • 1⁄2 kop mørkegrøn grøntsag efter eget valg

Lav-carb-dag: Surf eller Turf  

  • 3 oz laks eller magert hakket oksekød
  • 1 kop courgette eller broccoli
  • 1 spsk olivenolie

Måltid 6

Enten dag: Mellemmåltid

  • 1 scoop kaseinprotein 
  • 1 pakke mandler med 100 kalorier

Eller

  • 1 kop hytteost 
  • 1 spsk kokos et pulver 
  • 1 stevia-pakke
  • 1 spsk nøddesmør

Kørselsvejledning: Bland indtil tyk (som budding).

SE OGSÅ: Fase tre i vores konkurrenceplan

Kristy-Anne Glubish / Design Pics / Corbis

Secret Slim Down

I de sidste to ugers forberedelse vil du måske hjælpe med at reducere noget af kroppens naturlige vandretention og få den sidste "tæthed", du leder efter på scenen, siger Strobo. Sådan gør du det sikkert.

  • En uge før dit show kan du prøve at tilføje en lille mælkebøtterod til dit vand. (På dette tidspunkt skal du drikke op til en gallon eller mere vand om dagen.) Mælkebøtteblade fungerer som et vanddrivende middel, som kan hjælpe med at reducere væskeniveauet i din krop.
  • Overvåg dit væskeindtag. Sænk dit vand til cirka en halv gallon dagen før dit show. (Afslut ved middagstid.) Sip derefter kun minimale mængder med hvert måltid natten før og dagen for showet, indtil du er færdig med at konkurrere.
  • Mange supplementvirksomheder har også produkter, der kan hjælpe med at kaste vand. Se efter ingredienser som vitamin B6, Uva Ursi og grøn te. Læs etiketter for at sikre, at du tager de korrekte beløb og ikke overdriver det.

Endnu ingen kommentarer