Ingen siger, at kvinder er mere sarte end mænd.
Men det er muligt, at intermitterende faste påvirker mænd og kvinder forskelligt. Vi kunne gøre med meget mere forskning på dette område og dette er på ingen måde en generalisering af tæpper; mange mænd kan ikke lide at faste, og mange kvinder trives med det.
Når det er sagt, er der beviser for, at kvinder kan være mere modtagelige for negative virkninger, så vi interviewede en læge med fokus på vægttab og kiggede på forskningen for at løse disse problemer.
(Redaktørens note: Indholdet på BarBend er beregnet til at være informativt, men det bør ikke tage plads til rådgivning og / eller tilsyn fra en læge. Udtalelserne og artiklerne på dette websted er ikke beregnet til brug som diagnose, forebyggelse og / eller behandling af helbredsproblemer. Tal med din læge, hvis du har nogen bekymringer.)
For at resumere taler vi dybest set om måltids springning. Intermitterende faste eller “IF” er en stadig mere almindelig diætprotokol, hvor tilhængere går uden mad i længere tid, mens de stadig er i stand til at drikke vand og normalt sort kaffe eller almindelig te. Der er et par populære modeller:
Bemærk, at der er masser af mennesker, der faste i flere dage ad gangen, men her fokuserer vi på de mere populære metoder, der normalt ikke involverer faste i mere end 36 timer.
I modsætning til den etablerede "visdom" ser det ikke ud til, at springning over måltider bremser dit stofskifte eller får dig til at øge dit kropsfedt, og heller ikke "stoke dit stofskifte" og øge fedt tab.(1) (2) (3) (4) (5) (6)
[Få mere dybde i vores komplette introduktion til intermitterende faste!]
Debat raser om, hvorvidt faste er eller ej overlegen for fedt tab, eller hvis det er omtrent så godt som bare at spise det samme antal kalorier på tværs af den samme tidsperiode, som studier er i konflikt. Bevis hælder mod, at fedt tabet er omtrent det samme, men mange finder ud af, at det at spise en eller to større måltider er mere tilfredsstillende og mindre mentalt arbejde end mindre i løbet af dagen, selvom det afhænger af personlig præference.(7)
Så hvad med kønsforskellene?
"Noget af det kan være relateret til hormoner," siger Dr. Aastha Kalra, en læge i New York, der ofte ordinerer faste til sine patienter. ”Generelt er der noget, der kaldes gonadotropinfrigivende hormon i alle. Kirtlerne reagerer på det, så for kvinder får det æggestokkene til at frigive progesteron og hos hanner producerer testiklerne testosteron.”
Processen er stærkt reguleret hos kvinder, da den er involveret i ægløsning, som er afhængig af cyklusser og tidsplaner. Det er muligt blandt kvinder forstyrres gonadotropinfrigivende hormon lettere ved ændringer i ens vaner og rutiner, så at springe over sit sædvanlige måltid kan undertiden forårsage mere ubehag blandt kvinder end mænd.
"Kvinder har vist sig at have et højere niveau af et protein kaldet kisspeptin, hvilket medfører en større følsomhed over for faste," tilføjer Dr. Kalra. ”Selvom der er behov for mere forskning på dette, giver det mening at logisk konkludere, at det hormonelle skift (fra faste) helt sikkert kan påvirke stofskiftet.”
Dette er kun en mulig forklaring, og som Dr. Kalra bemærker, der er behov for mere forskning. Imidlertid har nogle gnaverundersøgelser fundet, at faste påvirker reproduktive hormoner hos kvinder negativt, og begrænset forskning på mennesker har antydet, at kvinder kan have tendens til at have større vanskeligheder med at undertrykke sult under faste.(8) (9)
Et par undersøgelser har også fundet interessante forskelle i nervesystemet: mænd blev mere parasympatiske af faste, hvilket betyder, at deres nervesystem var mindre ophidset, mens kvinder blev mere sympatiske, hvilket betyder, at deres kroppe var mere stressede, mere i "kamp eller flugt" stat.(10) (11)
[Lær mere om, hvordan du stimulerer dit parasympatiske nervesystem.]
En af grundene til, at nogle mennesker kan lide IF bedre for fedt tab end din standard gradvise kaloriebegrænsning er, at at undlade at spise helt betyder, at intet insulin frigives. Det betyder, at du måske bliver mere følsom over for virkningerne af insulin (eller mindre "insulinresistent"), fordi du ikke udskiller så meget af det, og da insulin hjælper med absorption af næringsstoffer og forarbejdning af kulhydrater, mange mennesker ser insulinfølsomhed som vigtig for ideelt vægttab.(12) (13)
Nogle meget begrænsede undersøgelser har antydet en anden effekt på kvinder, ligesom en undersøgelse fra 2005 på otte mænd og otte kvinder, der fandt fast dag på anden dag for at have en negativ indflydelse på glukosetolerance, som er forbundet med insulinfølsomhed, hos kvinder og ikke hos mænd.(14)
Imidlertid afviser større studier af højere kvalitet dette. Et randomiseret kontrolleret forsøg med hundrede overvægtige eller overvægtige kvinder viste, at seks måneders IF faktisk sænkede insulinniveauet med ca. 29 procent og forbedrede insulinfølsomheden.(15)
"I en anden undersøgelse viste det sig, at omkring otte til tolv uger af IF sænkede insulinniveauerne med 21% til 31% og blodsukkerniveauet med 6% hos personer med prediabetes," siger Dr. Kalra.(16) “I denne særlige undersøgelse så de ikke meget forskel i insulinfølsomhed mellem mænd og kvinder.”
Vi har brug for mere forskning her, og selvom det ikke er afgørende, var disse undersøgelser (især det randomiserede kontrollerede forsøg) af højere kvalitet end den mindre fra 2005, så forskelle i insulinfølsomhed er måske ikke så store en bekymring som nogle mennesker troede.
En anden stor fordel forbundet med faste er autophagy, hvilket betyder "selvspisning": det refererer til, når kroppen spiser op og genbruger døde eller beskadigede celler. Fasten har været forbundet med øget autofagi, især i hjernen, hvilket måske er grunden til, at det undertiden er forbundet med lavere risici for nogle neurodegenerative sygdomme.(17) (18) (19) (20)
Igen er der meget få data her, men en undersøgelse fra 2009 af mus viste, at mænd oplever signifikant mere autofagi i hjernen, når de faste end kvinder.(21) Men så er det igen mus.
"Så der er mere igangværende forskning i forskellene i autophagy hos mænd versus kvinder," tilføjer Dr. Kalra. ”Vi forstår, at der er fordele ved autofagi, men timingen hos mænd og kvinder kan variere.”
Enkelt sagt er der i øjeblikket ikke i nærheden af nok beviser til at hævde, at menneskelige mænd og kvinder oplever forskellige niveauer af autofagi.
Endelig antyder en undersøgelse, at faste påvirker mænd og kvinder forskelligt med hensyn til hjertesundhed - men kvinder kan have overhånden her.
Nu blev en undersøgelse fra 2010 offentliggjort i Fedme havde tolv kvinder og fire mænd gennemgået ti ugers faste dag og fandt ringe forskel mellem de to køn.(22)
”Men en undersøgelse offentliggjort i Klinisk ernæring ESPEN viste forbedringer i HDL eller 'godt' kolesterol fra faste og kvinder viste faktisk større forbedringer end mændene,”Siger Dr. Kalra.(23) “Tilsvarende viste kvinder lidt lavere niveauer af triglycerider i denne undersøgelse end mændene i Fedme undersøgelse, så der kan være en vis sammenhæng med kvinder, der gør det lidt bedre med hensyn til hjertesygdomme og risiko for slagtilfælde.”
Endnu en gang er der dog behov for mere forskning, især da nogle undersøgelser har fundet fasten overhovedet ikke at påvirke kolesterol eller triglycerider.(24)
Faktum er, at alle, ikke kun mænd og kvinder, er forskellige i, hvordan de reagerer på faste.
Det er derfor, hvis det er noget, du er interesseret i at prøve - og husk, at du virkelig ikke behøver at gøre det, hvis du ikke vil - Dr. Kalra anbefaler, hvad hun kalder "crescendo fasting" for folk, der har problemer med det.
”Jeg starter med korte faste en gang om ugen, f.eks. Mellem tolv og seksten timer, og jeg vil anbefale det i to uger, så efter to uger kan jeg muligvis tilføje endnu en dag,” siger hun. ”Jeg anbefaler let træning som at gå eller blid yoga de dage, hvor de faste.”
Langt størstedelen af data antyder fordele for insulinfølsomhed og kropssammensætning blandt mænd og kvinder. Når det er sagt, anbefales det ikke, hvis du er gravid, ammer eller har uregelmæssige perioder, og det anbefales heller ikke, hvis du har diabetes eller insulinresistens. Mange finder succes med det, men husk at det er individuelt: der er ingen grund til at prøve at faste, hvis det er noget, du føler vil tilføje angst til dit liv, eller hvis du føler, at det vil forstyrre dit forhold til mad.
Selvom du er helt sund, er det smart at tale med din læge, inden du begynder på et nyt vægttabsregime.
1. Cameron JD, et al. Øget måltidsfrekvens fremmer ikke større vægttab hos personer, der fik ordineret en 8-ugers ækvigenergisk energibegrænset diæt. Br J Nutr. 2010 apr; 103 (8): 1098-101.
2. Zauner C, et al. Hvilende energiforbrug ved kortvarig sult øges som et resultat af en stigning i serum noradrenalin. Am J Clin Nutr. 2000 juni; 71 (6): 1511-5.
3. Nair KS, et al. Leucin, glukose og energimetabolisme efter 3 dages faste hos raske mennesker. Am J Clin Nutr. 1987 okt; 46 (4): 557-62.
4. Klein S, et al. Betydningen af blodglukosekoncentration i regulering af lipolyse under faste hos mennesker. Er J Physiol. 1990 jan; 258 (1 Pt 1): E32-9.
5. Lieberman HR, et al. En dobbeltblind, placebokontrolleret test på 2 d kalorieberøvelse: virkninger på kognition, aktivitet, søvn og interstitiel glukosekoncentration. Am J Clin Nutr. 2008 sep; 88 (3): 667-76.
6. Green MW, et al. Manglende virkning af kortvarig faste på kognitiv funktion. J Psychiatr Res. 1995 maj-juni; 29 (3): 245-53.
7. Catenacci VA et al. En randomiseret pilotundersøgelse der sammenligner fast nul kalorieindhold med faste dage med daglig kaloribegrænsning hos voksne med fedme. Fedme (Silver Spring). 2016 sep; 24 (9): 1874-83.
8. Kumar S, et al. Intermitterende fastende diætbegrænsningsregime påvirker reproduktion hos unge rotter negativt: en undersøgelse af hypothalamo-hypofysial-gonadal akse. PLoS One. 2013; 8 (1): e52416.
9. Wang GJ, et al. Bevis for kønsforskelle i evnen til at hæmme hjerneaktivering fremkaldt af madstimulering. Proc Natl Acad Sci U S A. 2009 27. januar; 106 (4): 1249-54.
10. Solianik R, et al. Effekt af 48 timer fastende på autonom funktion, hjerneaktivitet, kognition og humør i amatørvægtløftere. Biomed Res Int. 2016; 2016: 1503956.
11. Solianik R, et al. To-dages faste fremkalder stress, men påvirker ikke humør, hjerneaktivitet, kognitiv, psykomotorisk og motorisk ydeevne hos overvægtige kvinder.Behav Brain Res. 15. februar 2018; 338: 166-172.
12. Halberg N, et al. Effekt af intermitterende faste og refeeding på insulinhandling hos raske mænd. J Appl Physiol (1985). 2005 december; 99 (6): 2128-36.
13. Horne BD, et al. Nytten af rutinemæssig periodisk faste til lavere risiko for koronararteriesygdom hos patienter, der gennemgår koronar angiografi. Er J Cardiol. 2008 1. oktober; 102 (7): 814-819.
14. Heilbronn LK, et al. Glukosetolerance og ekspression af skeletmuskulaturgen som reaktion på fast dag med alternativ dag. Obes Res. 2005 mar; 13 (3): 574-81.
15. Harvie MN, et al. Virkningerne af intermitterende eller kontinuerlig energibegrænsning på vægttab og metaboliske sygdomsrisikomarkører: et randomiseret forsøg med unge overvægtige kvinder. Int J Obes (Lond). 2011 maj; 35 (5): 714-27.
16. Barnosky AR, et al. Intermitterende faste vs daglig kaloriebegrænsning til type 2-diabetesforebyggelse: en gennemgang af menneskelige fund. Transl Res. 2014 okt; 164 (4): 302-11.
17. Alirezaei M, et al. Kortvarig faste fremkalder dyb neuronal autofagi. Autophagy. 2010 aug; 6 (6): 702-10.
18. Li L, et al. Kronisk intermitterende faste forbedrer kognitive funktioner og hjernestrukturer hos mus. PLoS One. 2013 3. juni; 8 (6): e66069.
19. Singh R, et al. Senbegyndt intermitterende fastende diætbegrænsning som en potentiel intervention for at forsinke aldersassocieret hjernefunktionsnedsættelse hos hanrotter. Alder (Dordr). 2012 aug; 34 (4): 917-33.
20. Uchiyama Y, et al. Autofagisk neurondød. Metoder Enzymol. 2009; 453: 33-51.
21. Du L, et al. Sultende neuroner viser kønsforskel i autofagi. J Biol Chem. 2009 23. januar; 284 (4): 2383-96.
22. Bhutani S, et al. Forbedringer i koronar hjertesygdomsrisikoindikatorer ved faste ved anden dag involverer fedtvævsmodulationer. Fedme (Silver Spring). 2010 nov; 18 (11): 2152-9.
23. Santos HO, et al. Virkningen af intermitterende faste på lipidprofilen: Vurdering forbundet med diæt og vægttab. Clin Nutr ESPEN. 2018 apr; 24: 14-21.
24. Aksungar FB, et al. Interleukin-6, C-reaktivt protein og biokemiske parametre under langvarig intermitterende faste. Ann Nutr Metab. 2007; 51 (1): 88-95.
Endnu ingen kommentarer