Kyllingekylling bud
3835
351
Yurchik Ogurchik
Denne crunchy, let stegte hovedretter tilfredsstiller dine trang til stegt kylling med meget mindre fedt. Strimlet kokosnød og brødkrummer gør dem sprøde, men du kan slanke den endnu mere ved at bruge usødet kokosnød (snarere end sødet) og bage budene ved 400 ° i 15 minutter, eller indtil du er færdig. Server med ristet agern squash og / eller quinoa.
ingredienser
- ¼ kop almindeligt mel
- ½ tsk salt
- Friskmalet sort peber
- 1 kop kop sødet strimlet kokosnød
- ¼ kop krydret Panko brødkrummer
- 2 store æg
- 1 lb udbenet kyllingebryst uden hud, skåret i 1 "strimler
- 2 spsk rapsolie
Kørselsvejledning
- Kombiner mel, salt og sort peber i en lav skål, der er stor nok til kyllingestykker. I en anden skål af samme størrelse kombineres kokosnød og brødkrummer. Placer æg i en tredje skål, og slå med en gaffel.
- Coat hvert stykke kylling i melet først, derefter ægget og derefter kokosblandingen.
- Varm en stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt 1 spsk olie til gryden og opvarm den. Tilsæt kylling i gryden og kog fem minutter, vend og kog i yderligere to til tre minutter på den anden side, afhængigt af tykkelsen på kyllingen. Gentag med resterende olie og kylling.
Vil du have en kopi på farten?
Print
Endnu ingen kommentarer