9 sundeste gnider og marinader til grillning med lavt kulhydratindhold

9 sundeste gnider og marinader til grillning med lavt kulhydratindhold

Luk pop op-knap til galleri 1 AF 10

1 af 10

Guido Mieth / Getty

Lækre og sunde marinader og gnider til grillning

Du ved allerede at grille er ret forbandet sundt. Intet siger sommer som frisk grillet kylling i stedet for den sædvanlige ovnbrændte sort.Men her er gnidningen (ordspil beregnet): Ingredienserne i mange grillmarinader og gnidninger kan absolut ødelægge din daglige makrobalance. Mange købte versioner er fyldt med sukker, salt og alt for mange konserveringsmidler.Derfor er det vigtigt at have et par sunde go-to-opskrifter. Som en kroppslig grillmester får du din grillede mad til at smage godt og gøre din krop godt.Her har vi listet ni ultra-sunde smagsforstærkere, der skal føjes til dit kød, kylling og fisk, før du smider dem på grillen. De er fyldt med antioxidanter, og der er ikke tilsat sukker - det betyder, at disse opskrifter er kulhydratfattige og ketovenlige og helt klare af dine carb-makroer. Grill på.Christy Brissette er en registreret diætist og forfatter til 80 Tyve ernæring.

2 af 10

Christy Brissette, 80 Tyve Ernæring

Citron Dijon Marinade

Denne citron dijon marinade er mere end bare smagfuld. Sennep giver nogle af de samme fordele som mørke, bladgrønne grøntsager. Derudover har denne opskrift et immunstimulerende spark takket være persille.Lær hvordan du laver det her. 

3 af 10

Christy Brissette, 80 Tyve Ernæring

Spicy Jerk Marinade

Få din varmefiksering med denne krydrede jerkmarinade, kanaliser jamaicanske smag og tilføj capsaicin til din skål. Hvorfor capsaicin? Det er en antiinflammatorisk antioxidant, der også kan hjælpe med ømme led. Lær hvordan du laver det her. 

4 af 10

Christy Brissette, 80 Tyve Ernæring

Kung Pao Marinade

Ingefær og sesam giver denne Kung Pao-marinade et eksotisk og krydret spark ud over at hjælpe dine led med at forblive stærke og fleksible.Lær hvordan du laver det her. 

5 af 10

Christy Brissette, 80 Tyve Ernæring

Spidskommen Lime Marinade

Sæt et eksotisk twist på din grillning med denne salte marinade. Spidskommen og kalk har begge masser af sundhedsmæssige fordele, fra at øge dit stofskifte til at holde dit hjerte sundt. Lær hvordan du laver det her. 

6 af 10

Jessica Fishman Levinson, Nutritioulicious

Koriander Mint Marinade

Denne friske, lyse marinade er perfekt til sommer og god på ethvert kød såvel som grillede grøntsager. Koriander er rig på K-vitamin, og mynte er antiinflammatorisk oven på hjælp til fordøjelsen. Lær hvordan du laver det her. 

7 af 10

Tracee Yablon Brenner fra 'Triad to Wellness'

Tandoori Marinade

Bukkehorn og skyr er to eksotiske ingredienser, der er fyldt med smag. Denne indisk-inspirerede marinade vil tilføje smag og muskelopbyggende protein og calcium til dit yndlingskød. Lær hvordan du laver det her. 

8 af 10

Shutterstock

Gurkemeje Sumac Marinade

Disse krydderier kan være farverige og smagfulde, men begge pakker også en næringsstans. Gurkemeje har lavet bølger for forskning, der forbinder det med kræftforebyggelse, og sumac er fuld af antioxidanter. Lær hvordan du laver det her. 

9 af 10

Christy Brissette, 80 Tyve Ernæring

Cajun Spice Rub

Denne garlicky, krydret cajun gnidning passer med næsten ethvert kød eller fisk, og det kan endda beskytte dit hjerte. Hvidløg er også kendt for at sænke blodtrykket og afværge forkølelse. Lær hvordan du laver det her.

10 af 10

Christy Brissette, 80 Tyve Ernæring

Karve Paprika tør gnidning

Denne gnidning, der er skabt specielt til ribben, er god til alt fedtfattigt kød. En spiseskefuld paprika giver alt det vitamin A, du har brug for på en dag, og karve kan hjælpe med at lindre halsbrand og forbedre fordøjelsen for at forhindre oppustethed. Lær hvordan du laver det her. 

Tilbage til intro

Lækre og sunde marinader og gnider til grillning

Du ved allerede at grille er ret forbandet sundt. Intet siger sommer som frisk grillet kylling i stedet for den sædvanlige ovnbrændte sort.

Men her er gnidningen (ordspil beregnet): Ingredienserne i mange grillmarinader og gnidninger kan absolut ødelægge din daglige makrobalance. Mange købte versioner er fyldt med sukker, salt og alt for mange konserveringsmidler.

Derfor er det vigtigt at have et par sunde go-to-opskrifter. Som en kroppslig grillmester får du din grillede mad til at smage godt og gøre din krop godt.

Her har vi listet ni ultra-sunde smagsforstærkere, der skal føjes til dit kød, kylling og fisk, før du smider dem på grillen. De er fyldt med antioxidanter, og der er ikke tilsat sukker - det betyder, at disse opskrifter er kulhydratfattige og ketovenlige og helt klare af dine carb-makroer. Grill på.

Christy Brissette er en registreret diætist og forfatter til 80 Tyve ernæring.

Citron Dijon Marinade

Denne citron-dijon-marinade er mere end bare smagfuld. Sennep giver nogle af de samme fordele som mørke, bladgrønne grøntsager. Oven i købet har denne opskrift et immunstimulerende spark takket være persille.

Lær hvordan du laver det her. 

Spicy Jerk Marinade

Få din varmefiks med denne krydrede jerk marinade, kanaliser jamaicanske smag og tilføj capsaicin til din skål. Hvorfor capsaicin? Det er en antiinflammatorisk antioxidant, der også kan hjælpe med ømme led. 

Lær hvordan du laver det her. 

Kung Pao Marinade

Ingefær og sesam giver denne Kung Pao-marinade et eksotisk og krydret spark ud over at hjælpe dine led med at forblive stærke og fleksible.

Lær hvordan du laver det her. 

Spidskommen Lime Marinade

Sæt et eksotisk twist på din grillning med denne salte marinade. Spidskommen og kalk har begge masser af sundhedsmæssige fordele, fra at øge dit stofskifte til at holde dit hjerte sundt. 

Lær hvordan du laver det her. 

Koriander Mint Marinade

Denne friske, lyse marinade er perfekt til sommer og god på ethvert kød såvel som grillede grøntsager. Koriander er rig på K-vitamin, og mynte er antiinflammatorisk oven på at hjælpe fordøjelsen. 

Lær hvordan du laver det her. 

Tandoori Marinade

Bukkehorn og skyr er to eksotiske ingredienser, der er fyldt med smag. Denne indisk-inspirerede marinade vil tilføje smag og muskelopbyggende protein og calcium til dit yndlingskød. 

Lær hvordan du laver det her. 

Gurkemeje Sumac Marinade

Disse krydderier kan være farverige og smagfulde, men begge pakker også en næringsstans. Gurkemeje har lavet bølger for forskning, der forbinder det med kræftforebyggelse, og sumac er fuld af antioxidanter. 

Lær hvordan du laver det her. 

Cajun Spice Rub

Denne garlicky, krydret cajun gnidning passer med næsten ethvert kød eller fisk, og det kan endda beskytte dit hjerte. Hvidløg er også kendt for at sænke blodtrykket og afværge forkølelse. 

Lær hvordan du laver det her.

Kumve Paprika tør gnidning

Denne gnidning, der er skabt specielt til ribben, er god til ethvert fedtfattigt kød. En spiseskefuld paprika giver alt det vitamin A, du har brug for på en dag, og karve kan hjælpe med at lindre halsbrand og forbedre fordøjelsen for at forhindre oppustethed. 

Lær hvordan du laver det her.