7 enkle, tidsbesparende helligdage
Luk pop op-knap til galleri 1 AF 81 af 8
Moya McAllister
Du behøver ikke at være en uddannet kok for at afholde en feriesamling. "Disse retter udnytter superfødevarer som grønkål, quinoa og søde kartofler og er krydret med urter og krydderier for at frembringe denne ferievarme," bemærker Jennifer Iserloh, forfatter af 50 Shades of Kale og en sundhedscoach, der udviklede disse opskrifter. De kulhydrat-moderate måltider med højt proteinindhold er hurtige og nemme at tilberede, så du kan bruge mere tid på at fejre.Opskrifter af Jennifer Iserloh
Fotografier af Moya McAllister
Food styling af Dana Bonagura
2 af 8
Moya McAllister
Hvis du elsker smagen af fyld, men ikke alt det brød, der følger med det, er her svaret. For at spare tid skal du købe forvaskede rosenkål, der allerede er halveret. Du kan også sætte ting inde i en feriekalkun eller placere den under ristet kylling.Klik her for den fulde opskrift.
3 af 8
Moya McAllister
Ristet kylling er perfekt når som helst på året, men det er især rart omkring ferien - især hvis du ikke har meget forberedelsestid. For at fremskynde processen, prøv at butterflying (eller spatchcocking) din fugl: Den vil stadig være fugtig med halvt tilberedningstid.Klik her for den fulde opskrift.
4 af 8
Moya McAllister
Denne rene version af marshmallow-toppede søde kartofler deles i goji bær (en tangy tørret eksotisk frugt rig på antioxidanter) til det strejf af sødme uden tomme kalorier. Hvis du ikke kan finde gojibær, skal du bruge tørrede tranebær.Klik her for den fulde opskrift.
5 af 8
Moya McAllister
For at spare tid skal du blande råvarer, inden gæsterne ankommer, dække med plastfolie og afkøle. Fjern wrap og bage, når du er klar.Klik her for den fulde opskrift.
6 af 8
Moya McAllister
Servering af fisk og skaldyr i vinterferien er en italiensk tradition, der også er sund. Disse kammuslinger er klar på mindre end 10 minutter fra start til slut og er super nemme at tilberede, så det er en ideel opskrift for nybegyndere af fisk og skaldyr og alle, der leder efter en mild smag.Kammuslinger har en mild, sød smag, der gør dem til en perfekt skål til dem, der typisk kan vige væk fra fisk og skaldyr.Klik her for den fulde opskrift.
7 af 8
Moya McAllister
Magert svinesteg kan være en stor fyldende, muskelopbyggende hovedret. Nøglen til at holde det saftigt? Bring din stege til stuetemperatur på disken i en time før madlavning.Klik her for den fulde opskrift.
8 af 8
Moya McAllister
Pancetta er et røget svinekødsprodukt, som du allerede kan finde i terninger og pakket i ostegangen til din lokale købmand eller i din yndlings italienske deli. Alle slags kale fungerer efter denne opskrift - bare fjern de hårdere stængler inden madlavning. Server en række grøntsager som tilbehør til at holde din feriefest ren og lav i kulhydrater.Klik her for den fulde opskrift.
Tilbage til introDu behøver ikke at være en uddannet kok for at afholde en feriesamling. "Disse retter udnytter superfødevarer som grønkål, quinoa og søde kartofler og er krydret med urter og krydderier for at frembringe ferievarmen," bemærker Jennifer Iserloh, forfatter af 50 Shades of Kale og en sundhedscoach, der udviklede disse opskrifter. De kulhydrat-moderate måltider med højt proteinindhold er hurtige og nemme at tilberede, så du kan bruge mere tid på at fejre.
Opskrifter af Jennifer Iserloh
Fotografier af Moya McAllister
Food styling af Dana Bonagura
Hvis du elsker smagen af fyld, men ikke alt det brød, der følger med det, er her svaret. For at spare tid skal du købe forvaskede rosenkål, der allerede er halveret. Du kan også sætte ting inde i en feriekalkun eller placere den under ristet kylling.
Klik her for den fulde opskrift.
Ristet kylling er perfekt når som helst på året, men det er især rart omkring ferien - især hvis du ikke har meget forberedelsestid. For at fremskynde processen, prøv at butterflying (eller spatchcocking) din fugl: Den vil stadig være fugtig med halvt tilberedningstid.
Klik her for den fulde opskrift.
Denne rene version af marshmallow-toppede søde kartofler deles i goji bær (en tangy tørret eksotisk frugt rig på antioxidanter) til det strejf af sødme uden tomme kalorier. Hvis du ikke kan finde gojibær, skal du bruge tørrede tranebær.
Klik her for den fulde opskrift.
For at spare tid skal du blande råvarer, inden gæsterne ankommer, dække med plastfolie og afkøle. Fjern wrap og bage, når du er klar.
Klik her for den fulde opskrift.
Servering af fisk og skaldyr i vinterferien er en italiensk tradition, der også er sund. Disse kammuslinger er klar på mindre end 10 minutter fra start til slut og er super nemme at tilberede, så det er en ideel opskrift for nybegyndere af fisk og skaldyr og alle, der leder efter en mild smag.
Kammuslinger har en mild, sød smag, der gør dem til en perfekt skål for dem, der typisk kan vige væk fra fisk og skaldyr.
Klik her for den fulde opskrift.
Magert svinesteg kan være en stor fyldende, muskelopbyggende hovedret. Nøglen til at holde det saftigt? Bring din stege til stuetemperatur på disken i en time før madlavning.
Klik her for den fulde opskrift.
Pancetta er et røget svinekødsprodukt, som du allerede kan finde i terninger og pakket i ostegangen til din lokale købmand eller i din yndlings italienske deli. Alle slags kale fungerer efter denne opskrift - bare fjern de hårdere stængler inden madlavning. Server en række grøntsager som tilbehør til at holde din feriefest ren og lav i kulhydrater.
Klik her for den fulde opskrift.
Endnu ingen kommentarer