Ultimate Nutrition er et Connecticut-baseret supplement selskab, der bærer en masse produkter rettet mod bodybuildere. (Virksomheden sponsorerer i øjeblikket seks gange Mr. Olympia-vinder Phil Heath.) Virksomheden er ikke så allestedsnærværende i tillægsbutikker som konkurrenterne Optimum Nutrition og Isopure, men Ultimate Nutrition har opbygget en loyal tilhænger og har godt over en million Facebook-likes.
De producerer flere slags proteinpulver, og vi besluttede at prøve valleguld, deres stab på et alsidigt protein.
Ultimate Nutrition Whey Gold 
Lad os se på ernæringsmærket.
En scoop indeholder 140 kalorier, 20 gram protein, 9 gram kulhydrater (ingen fiber) og 2 gram fedt, 1.5 gram heraf er mættet fedt. På trods af produktets passerende lighed med Optimum Nutrition's Gold Standard, er dette ikke et lavt kulhydratproteinpulver.
Det er også meget lavt natriumindhold sammenlignet med nogle andre proteinpulvere (40 mg pr. Scoop), og det giver 16 procent af dit daglige calcium og 2 procent af dit daglige jern.
Hovedingrediensen er en blanding af valleproteinkoncentrat, hydrolyseret isolat og isolat. Hver af disse former har deres egne fordele: koncentrat har flere ingredienser forbundet med sundhedsmæssige fordele (som CLA), isolat har mest protein, og hydrolyseret absorberes hurtigst.
Den anden ingrediens er voksagtig majs, en type majs, der er beregnet til at øge dit blodsukker, når det indtages efter træning. Argumentet er, at fordi dine kulhydratforretninger er opbrugt under en træning, skal du øge dit insulin ved at spise høje glykæmiske kulhydrater (som voksagtig majs) efter træning. Dette praktiseres for det meste af bodybuildere, og dets optagelse viser, at de målretter mod den demografiske bodybuilding.
Derefter nævnes etiketten "naturlige smagsstoffer" (vi ville gerne have mere information her) og derefter de kunstige sødestoffer sucralose (eller Splenda) og acesulfamkalium. Om de kunstige sødestoffer giver anledning til bekymring eller ej, afhænger af den person, der indtager produktet, men jeg kunne godt lide det faktum, at produktet inkluderer deres navne - nogle af deres konkurrenter siger bare ”naturlige og kunstige sødestoffer” uden ekstra info.
Her er hvad jeg kunne lide ved dette produkt: det blander tre slags valleprotein, det er fri for soja, det er meget lavt natriumindhold, og på trods af den upræcise optagelse af "naturlige smagsstoffer" er ingrediensmærket mere beskrivende end nogle konkurrenter.
De kunstige sødestoffer sucralose og acesulfamkalium kan være dealbreakers for nogle læsere, og det er også værd at bemærke, at der ikke er nogen yderligere fordøjelsesenzymer som lactase, der hjælper med at fordøje pulveret, så det kan være svært at mave for de omkring 25 procent af amerikanerne, der er laktoseintolerante (denne procentdel stiger til 75 procent over hele verden).
Det faktum, at der er ni gram kulhydrater for hver tyve gram protein er interessant. Fordelen er, at kulhydraterne, de fleste, hvis ikke alle, kommer fra voksagtig majs, skal hjælpe med at øge blodsukkeret og sende protein til musklerne hurtigere før, under og / eller efter en træning. Ulempen er, at denne bevidste spiking af insulin betyder, at valleguld ikke er en stor "når som helst" proteinryst.
Så proteinkvaliteten er høj, men det voksagtige majs- og kulhydratindhold kan gøre det mindre nyttigt for den gennemsnitlige læser.
Dette produkt ser ud til kun at komme i fem pund kar, der koster 90 dollars hver og giver 67 portioner. Det betyder, at det koster $ 1.34 pr. Portion eller, hvis du vil være meget granulær, 6.72 cent pr. Gram protein.
Det er ret dyrt set fra cent pr. Gram protein; du kan sammenligne det med Dymatize Elite (6.24 cent pr. Gram protein, 5 pund karbad), Jym (4.49 cent pr. Gram, 4 pund kar), BPI Sports Whey-HD (3.6 cent pr. Gram, 5 pund karbad) og Optimum Nutrition's Gold Standard (3.31 cent pr. Gram protein, 5 pund kar).
Men da dette ikke er et protein med lavt kulhydratindhold (eller et højt kulhydratproteinpulver, det er et eller andet sted i midten), er det sandsynligvis bedst at se på prisen per portion. Fra dette synspunkt er dette stadig relativt dyrt til $ 1.34 pr. Portion, dog med en mindre margin. Sammenlign det med Jym ($ 1.25 pr. Portion), BPI Sports Whey-HD ($ 1.09 pr. Portion), Cellucor Cor-Performance (93 cent per portion) og Optimal ernæring (79 cent per portion).
For et produkt uden lecithin og uden kunstige ingredienser til dette formål blandes det overraskende godt. Det tager ikke meget at ryste for at det kan blandes, selvom det ikke opløses så godt som f.eks. Optimal ernæring - der er stadig meget små klumper eller pulver, men det er stadig meget let at drikke og irriterer ikke halsen.
Jeg prøvede "Delicious Chocolate" -smag, og den smagte godt - meget cremet og tættere på mælkechokolade end mørk chokolade, hvilket betød, at den overraskende var velsmagende med vand, men en lille for cremet smagning med sødmælk. Hvis du drikker det med lav fedtmælk tror jeg dog, at valleguld ville være en fantastisk måde at genskabe den cremede smag, der er tabt med fedtet.
Samlet set er dette et godt produkt, der kan være et godt valg for bodybuildere, der ønsker at øge deres insulin, og som ønsker at minimere soja, men som et supplement til den generelle befolkning er det ikke øverst på vores liste: det er pricy, det er ikke en stor "når som helst" ryste, og det kan være svært at fordøje for folk med følsomme maver.
8 
Endnu ingen kommentarer