Næste generations ernæringslinje

2973
Vovich Geniusovich
Næste generations ernæringslinje

Hvordan var det muligt?!

Arbejde ved T Nation's hovedkvarter i Colorado har mange fordele. Først får jeg brug af det private T Nation gym. Temmelig sød. For det andet kommer jeg til at arbejde fra den samme bygning som vores søsterselskab, Biotest Labs.

For et stykke tid tilbage modtog Biotest en stor leverance af produkt - en kæmpe palle af finbarer i umærkede hvide indpakninger. Hvis du ikke ved det, gør gode kosttilskudsvirksomheder det, der kaldes "pilotkørsler" af deres produkter for at teste for ting som smag og tekstur og sørge for, at alt er i stand til at snuse, før de producerer millioner af dem.

Pilotkørslen viste sig godt, og produktionen blev skruet op. Men den store palle af finbarer, sager af dem, der var tilbage efter testning, sad bare der… lige uden for mit kontor.

Naturligvis begyndte jeg at få fat i en her og der. Så greb jeg et andet par. Og måske et par mere. Nogle gange stak jeg en crunchbar med mørk chokolade med en crunchbar med jordnøddesmør, stak dem i mikrobølgeovnen i 10 sekunder og spiste dem som kæmpe, højtydende Reese's Peanut Butter Cups.

Hvis du er fan af Finibars, siger du sandsynligvis: ”Hm, hej Chris, den bar er designet til at blive spist før hårde træningsprogrammer og atletiske konkurrencer. De er ikke snacks!”

Ja det ved jeg. Og jeg arbejdede stadig op med at spise fem af dem hver dag: en før træning og fire mere spredt over dagen eller som en erstatning til frokost.

Jeg forventede fuldt ud at få noget kropsfedt. Men underligt nok gjorde jeg det ikke. Det eneste, jeg bemærkede, var at have de bedste træningsprogrammer i mit liv og muskelpumper så stramme, at de var næsten smertefulde.

Så jeg besluttede at se nærmere på ingredienserne i Finibars og finde ud af, hvad der foregik.

Protein og funktionelle kulhydrater

Bortset fra 16 gram protein - en blanding af valleproteinisolat af høj kvalitet og mælkeproteinisolat, ikke billig soja som de fleste madstænger - indeholder finbarer 39 til 40 gram kulhydrat. Det var det, der oprindeligt havde bekymret mig. Jeg var en fyr med lavt kulhydratindhold på én gang. Jeg er ikke længere, men disse kulhydrater skræmte mig lidt i betragtning af antallet af søjler, jeg tørklædte ned.

Det viser sig, i stedet for primært at være lavet af sirup og billige sukkerarter som de fleste "energistænger", indeholder finbarer isomaltulose som det primære kulhydrat. Det er virkelig en "funktionel" carb, og ikke kun fordi den kan gøre squats, mens man står på en træningskugle.

Isomaltulose stammer fra rødbeder, men molekylerne er blevet enzymatisk omarrangeret for at skabe et kulhydrat, der er fuldstændigt fordøjet og absorberes fuldt ud - men meget, meget langsommere end almindelige, ikke-funktionelle kulhydrater. Sådan opretholder finbarer din energi til konkurrence eller lange / intense træningsprogrammer.

Isomaltulose inducerer også et meget lavt blodsukkerrespons. Som sådan frigiver kroppen en meget lille mængde insulin, som beder kroppen om at forbrænde lagret fedt til energiproduktion. Ja, det betyder, at disse søjler faktisk fremmer fedtforbrænding og forbedrer stofskiftet.

Det forklarer, hvordan jeg var i stand til at spise så mange af dem og forblive mager. Isomaltulose er en funktionel kulhydratkilde, der får kroppen til at oxidere fedt i højere grad, hvilket er en af ​​måderne det forbedrer udholdenhed og atletisk præstation.

Desuden viser undersøgelser - randomiserede, dobbeltblindede, kontrollerede cross-over-undersøgelser - at cyklister var i stand til at forbedre deres tidsforsøgstest med over et minut, når de bruger isomaltulose - forskellen mellem at vinde guld og gå hjem med bare den gratis T- skjorte (1).

Brændstof til finishen

Finbarer blev ikke lavet, fordi Biotest ønskede et stykke af markedet for ernæringsbjælker. Nej, det skete organisk. En olympisk cyklist, vi arbejdede med, sagde, at hun havde brug for en bar, der drev hendes konkurrencer og hjalp hende med at blive hydreret uden at forstyrre maven.

Finbarer blev designet kun til hende og blev først solgt til den almindelige skam. Senere blev de testet med alle typer atlet, fra ultra-maratonløbere til pro bodybuildere og NFL fodboldspillere (som spiste dem før spil og i pausen).

Skuespiller Bradley Cooper spiste dem før og efter hans brutale træning for at forberede sig på sin rolle i American Sniper.

Finbarer giver også anti-katabolisk beskyttelse (meget vigtigt for naturlige løftere og atleter) og noget kaldet “superhydrering.”De hjælper med at trække vand ind i muskler - når det naturligvis indtages med væsker - for en superhydratiseringseffekt, hvilket er afgørende for at understøtte og opretholde ydeevne på højt niveau.

Og i modsætning til en "energibar" i en købmand, som kan forstyrre din mave under træning og sport, beroliger Finibars fordøjelseskanalen. Som en bonus er de hvedefrie og glutenfrie.

Hvem skal bruge finbarer?

  • Løftere og bodybuildere, der træner intensivt (og elsker en god pumpe)
  • Kampsport atleter og krigere
  • Løbere og forhindringsløbere
  • CrossFit-atleter
  • Militær personlig
  • Vandrere
  • Enhver, der træner deres røv af

Og selvom du ikke finder dette på etiketten eller på butiksiden, tror jeg, at Finbarer er en god når som helst snack eller måltidserstatning. Hej, livet er en konkurrence. Tænd op og vind det.

For at opsummere, Finibar ..

  • Brænder de hårdeste træningsprogrammer og konkurrencer
  • Giver vedvarende energi på højt niveau
  • Beskytter mod muskeltab (katabolisme)
  • Forbedrer stofskiftet
  • Fremmer fedtforbrænding
  • Understøtter en muskelpumpe
  • Beroliger fordøjelsessystemet
  • Smager forbandet godt

Reference

  1. Konig, Zdzieblk, Holz, Theis og Gollhofer, "Substratudnyttelse og cykling præstation efter palatinoseindtagelse: En randomiseret, dobbeltblind, kontrolleret prøve," Næringsstoffer 2016, 8, 390; 10.3390 / nu8070390

Endnu ingen kommentarer